Palacinky: Recept je veľmi chutné jedlo národnej kuchyne

Jedna z najobľúbenejších jedál bieloruských kuchyne považované zemiakové placky či palacinky. Oni sú tiež nazývaní bramboráčky. Palacinky recept, ktorý je známy už dlhšiu dobu, a sú populárne v kuchyni iných krajín, napríklad v ruskej, ukrajinskej, európske a východnej Európy.

To slúžilo toto jedlo na stole teplé s cesnakovou omáčkou a kyslou smotanou. Najdôležitejšou zložkou je zemiakové placky. Charakteristickým rysom palaciniek je, že zemiaky treba trieť na hrubom strúhadle, skôr než povrchné. A nemôžu variť zemiakovú kašu, ako v tomto prípade dopadne úplne iný pokrm - karbonátky vyrobené zo zemiakov.

Palacinky recept, ktorý bol prvýkrát spomenutý v XIX storočí, je možné variť jedlo, alebo bez neho. 5-6 zemiaky (veľké) je potrebné vziať jednu strednú cibule, jedno vajce a jednu lyžicu akýchkoľvek fermentovaných mliečnych výrobkov: Smetana, kefír alebo jogurt, trochu soli a korenia. Spočiatku budete potrebovať strúhadlo na rošte cibuľu a potom sa surové olúpané zemiaky. Ak sú vytvorené veľa šťavy, je potrebné vypustiť. Potom je potrebné rýchlo pridať zvyšné prísady, zamiešajte a ihneď smažiť v rastlinnom oleji. Ji ochutnať pripomína hranolky.

A teraz pár slov o tom, ako variť palacinky recept, ktorý zahŕňa jedlo. Všetky vyššie uvedené produkty je potrebné pridať len dve polievkové lyžice múky. Pre chuť, môžete pridať jeden strúčik cesnaku, priechodom cez chesnokodavilku. Draniki sformovaný do placiek, alebo palacinky a vyprážané na krásne zlatej farby na oboch stranách. Slúžiť misu na stole horúce s kyslou smotanou. Z množstva zložiek predstavovaných šiestich otočí časti.

Draniki môžu byť pripravené pridaním šunky, mleté alebo strúhaným syrom. Miska je však veľmi chutné, ale výživné. Ale je možné pripraviť palacinky chudé recept, ktorý neobsahuje prísady ako mäsa, rýb alebo hydiny. Napríklad môžete uvariť palacinky z mrkvy či cukety.
Možno nie každý vie, že placka z squash recept , ktorý bude vysvetlené nižšie, sú nielen chutné, ale aj užitočné a sú považované za diétne pokrmy. Po cukety, ako aj všetky čeľade Cucurbitaceae, obsahuje sacharidy, soli draslíka, železa, vápnika a horčíka, karotén a mnoho vitamíny skupiny B. Z týchto vlastností sa a zavolal rodinný lekár. Placky z rastlinných tekvice von veľmi mäkké a dobre podávaný s cesnakovou omáčkou.

Bezmäsité palacinky recept, ktorý je jednoduchý, môže byť vykonané nielen z mladej cukety, ale tiež veľký. Bude to trvať 500g cukety 1-2 cibule, 3 lyžice múky, 1 lyžica slnečnicového oleja alebo iných rastlinných olejov. Pred cukety nastrúhame na hrubom strúhadle, predtým sa s nimi potrebujú na odstránenie kože. Cibuľa trela na jemnom strúhadle a pridajte do cukety. Teraz je potreba zmesi soli a dať trochu stánku, a potom zlúčiť výslednú šťavu. Potom budete musieť pridať zvyšné ingrediencie zmiešajte všetko dôkladne a smažiť v rozpálenej panvici dozlatista.

Ak chcete pripraviť cesnakovou omáčkou budete musieť vziať 2 strúčiky cesnaku, prešiel cez škvrnitá a zmiešame s majonézou, čo by si vyžiadalo 50 gramov. Ochutíme soľou a korením a dobre premiešajte. Ready-made omáčky potreba pomazať pripravené palacinky a dajte na tanier a obloha s vetvičkami kôprom a petržlenovou vňaťou.

A môžete pripraviť zemiakové placky squash recept , ktorý kombinuje nežné zemiaky a cuketa utility. Tri mladé cukiny potrebné vziať 4 zemiaky, 1 cibuľa a 3 veľké strúčiky cesnaku. Napriek tomu je potrebné vziať petržlen, kôpor, bazalka a zázvor. Všetky ingrediencie budete musieť brúsiť a smiať so štyrmi lyžicami múky a jedného vajca, pridáme soľ a korenie podľa chuti.

Môžete rošt 50 gramov syra a pridajte do zmesi, a môže byť vykonané rôzne. Na horúci panvicu lyžice squash zmes sa naleje, potom každý plátok z koláča zakrádajú nakrájané paradajka, a na to - kúsok syra. Horný kryt s tenkou vrstvou plnkou zmesi a smažiť palacinky na oboch stranách až do krásnej zlatej kôry. Dostávame sa už len palacinky a oveľa viac!