Plátky hovädzí vývar. hovädzie plátky

Plátky hovädzí vývar pripravený nie moc dlho. Treba však poznamenať, že toto jedlo veľmi dobre sýti telo. Na základe pripraveného bujónu môžu byť úplne odlišné polievky, vrátane kapustová polievka a boršč.

Varenie plátky hovädzí vývar

Robiť, že jedlo môže byť odlišná. Dnes si niektorí krok za krokom recepty budú reprezentácie. Pomocou nich si môžete urobiť chutné a výdatné polievky, ktoré sa nevzdá žiadnej z vašej domácnosti.

Po prvé, sme sa rozhodli popísať recept vývar, na ktorého príprave sa nevyžaduje veľa času a úsilia. Avšak, ako to urobiť, musíme kúpiť:

• poskladať mladého hovädzieho mäsa - asi 600 g;
• sladké biele cibuľa - veľká hlava;
• filtruje pitnej vody - asi 1,5 litre;
• morská soľ, sladká paprika, čerstvá zelenina každý - využitie uváženia.

liečebné prísady

Pred vykonaním plátky hovädzieho mäsa v pôde by mal byť starostlivo spracovať všetky produkty. Ak chcete spustiť mäsovej zložky potrebné k opláchnuť v studenej vode, a potom strih s ním všetky filmy a žily. Next, mladý a svieži hovädzie mäso musí byť nakrájame na stredne plátky. Malo by byť tiež čistené oddelene sladké cibule hlavu a votrite ho na strúhadle. Pokiaľ ide o čerstvej zeleniny, je nutné dôkladne a jemne nasekáme.

tepelné spracovanie

Plátky hovädzí vývar slúžiť ako vynikajúci večeru pre celú rodinu. Ak chcete prezentáciu pokrmu je potreba variť pitnú vodu vo veľkom hrnci a pridajte do nej všetky mäsového výrobku. Akonáhle tekutina začne znovu variť, a je nutná jeho povrch zostať vo výslednej pene.

Ako taký, plátky hovädzieho mäsa by mala byť varená po dobu 60 minút. Okrem toho, po pol hodine tepelného ošetrenia pôdy vyžaduje povinné kladenie kaše strúhanej cibule a korenia a morskej soli.

Záverečná fáza

Teraz, keď viete, ako variť hovädzí vývar. Akonáhle sú plátky mäsového výrobku bude úplne mäkká, ale je potrebné dať všetky nasekané bylinky a dobre premiešajte. Tiež pôda by mala chuť a navyše pridáme korenie a morskú soľ.

Varí prísady po dobu 3 minút, odstráňte polievku z tepla a stáť pod tesným vekom cez ¼ hodiny.

Ako slúžiť na večeru?

Prezentované recept vývar môže slúžiť ako vynikajúci základ pre prípravu chutných polievok a bohatosti. Ale ak nechcete obťažovať s dlhým obedom, potom môžete podať tento pokrm bez dodatočného použitia zeleniny a ďalších ingrediencií. Pre tento voňavé pôdy by mala naliať dosiek. Tiež, v každej miske potreba dať niekoľko plátkov hovädzieho mäsa. Slúžiť večera pripravená pre rodinného stola je nutné, spolu s chlebom a čerstvou smotanou alebo nízkotučné majonézy. Dobrú chuť!

Najchutnejšie hovädzie: recepty s voňavou omáčkou

Ak chcete, aby sa viac originálne misku než obvyklý vývaru, potom odporúčame použiť nasledujúci recept. K jej prevedenie, potrebujeme:

• poskladať mladého hovädzieho mäsa - asi 900 g;
• sladké biele cibule - 2 veľké hlavy;
• filtruje pitnej vody - cca 1,7 l;
• morská soľ, sladká paprika - využiť priestor na voľnú úvahu;
• čerstvá zelenina každý - stredný zväzok;
• majonéza priemerný obsah tuku - 100 g;
• pažítka, cesnak - 2 plátky;
• paradajkový pretlak - 2 malé lyžičky;
• hustý krém - 110 g;
• Ľahké jedlo - 2 veľké lyžice.

Príprava ingrediencie

Delicious Recepty z hovädzieho mäsa , ktoré uvažujeme, príprava dostatočne rýchlo. Aby sa ich vlastné jedlo prezentované láskavo odstráňte mäsový výrobok z mrazničky a rozmraziť to dobre. Ďalej by mal byť hovädzie opláchnuté studenou vodou, aby sa odstránili všetky nepožívateľné film a nakrájané na kúsky média. Tiež potrebné na čistenie cibule, a potom trieť je na malom strúhadle. Pokiaľ ide o cesnak, sa musí zaobchádzať rovnakým spôsobom. Ale čerstvá zelenina by sa jednoducho nakrájame nožom.

Cook na sporáku

Vývar, recept, ktorý zahŕňa použitie mladého a čerstvého hovädzieho, pripravujeme nie príliš dlho. Po mäsový výrobok sa nareže na kúsky, je potrebné umiestniť do hrnca a zalejeme pitnej vody. Ako taký, ingrediencie potrebné na varenie po varu po dobu jednej hodiny. Mimochodom, po 30 minútach v rovnakom pokrmu musíte dať nastrúhanú cibuľu, rovnako ako morskou soľou a korením.

varenie omáčky

Čo robiť potom, čo ste úplne pripravená mäsový vývar? Recept na tento pokrm vyžaduje, aby všetky kúsky mäsových pokrmov, dal ich do hlbokej misy a pevne, takže zostáva v teple a suchu. Ďalej, mäso by mala byť voda naliať svetelný múky, pomocou sita a dôkladne sa premieša. Priveďte do varu, musíte sa dostať docela hustá polievka, ktoré majú byť rozdelené do troch rovnakých častí, vylial ju v kovovej misy. Ich uvádzanie na tanieri, by malo prebiehať pri príprave troch rôznych omáčok. V prvej kvapaliny varu je nutné vyložiť krém a nakrájané greeny, a potom dobre premiešajte. V druhej mise musíte pridať podobný mliečny výrobok a paradajkový pretlak. Pokiaľ ide o tretí riad, potom by mal dať majonézu a nastrúhanú pažítku.

V dôsledku tohto postupu, budete musieť dostať tri rôzne omáčky, vyrobený na základe vývaru. Po pridaní zložiek by mala byť uvedená do varu, potom sa odstráni z dosky, mierne chladnej a naliať kremanki.

Ako slúžiť a jesť jedlo?

Hovädzie plátky s voňavou omáčkou dopadá veľmi chutné a výživné. Akonáhle je jedlo hotové, v samostatnej miske, musíte dať všetky varené mäsové výrobky (ak je to potrebné, môže byť vyhrievané). Pokiaľ ide o omáčku v zmrzlinových misiek, potom by sa mala vzťahovať na hovädzí vychladli v štáte. Konzumovať tento pokrm je odporúčané takto: brať kusa mäsa pomocou plug, je potrebné ponoriť sa do jedného z tanierov a ihneď jesť. Okrem tejto neobvyklej večeru možno podávať krajec čerstvého chleba alebo hrubé pita chlieb. Dobrú chuť!

Urobte si lahodný a jednoduché šalát

Diétne hovädzie - mäsový výrobok bez tuku, ktorý sa varí vo vývare bez pridania zelenina (najmä škrobnatých). Je potrebné poznamenať, že tento pokrm naozaj štíhle, ale veľmi výdatné a chutné. K tomu budete potrebovať len variť mladý a zbavený tuku hovädzieho mäsa s niekoľkými štipky obyčajné kuchynskej soli.

Potom, čo sa varí kus mäsa, je potrebné odstrániť, čiastočne vychladnúť a potom strih a podávame s čerstvou zeleninou a bylinkami. Ale ak nechcete robiť prvý alebo druhý chod, ponúkame ľahko pripraviť šalát. K tomu potrebujeme:

• Varené chudé hovädzie mäso - 200 g;
• Listy zeleného šalátu - veľký lúča;
• sladké červené cibule - malá hlava;
• Konzervované olivy - pol pohára;
• Citrónová šťava - niekoľko malých lyžičiek;
• dezodorované olivový olej - niekoľko veľkých lyžice.

komponenty spracovanie

Na prípravu tejto šalát musí byť varené hovädzie mäso nakrájame na tenké plátky. Next treba opláchnuť zelené listy šalátu a nakrájajte na prúžky. Rovnako nutné čistiť červenej cibule a nasekajte v podobe polovičných prstencov. Čo sa týka konzervovaných olív, musia byť nakrájame na plátky.

proces tvarovania

Potom, čo boli spracované zložky by mali byť zavedené do misky a dobre premiešajte. Pred odoslaním k mäsovým šalátom jedálenského stola s príchuťou dezodorované olivovým olejom a posypeme čerstvou citrónovou šťavou.

Varenie chutné varené hovädzie mäso

Čo sa bude variť z vareného hovädzieho mäsa? Z tejto zložky môžete ľahko urobiť vynikajúce stravník jedlo.

K tomu potrebujeme produkty, ako sú

• varené hovädzie mäso - veľká myelinated kus (asi 600 g);
• maslo - asi 2 veľké lyžice;
• čerstvé paradajky - 3 kusy ;.
• tvrdý syr - asi '95

spracovávať ingrediencie

Ak chcete takú večeru, láskavo hovädzie varíme v osolenej vode a potom sa zahryzla do chladnej a nakrájame na hrubšie plátky širokých 1 centimeter. V presne rovnakým spôsobom, a by malo byť vykonané s čerstvými paradajkami. Pokiaľ ide o pevné syr, je potrebné znížiť na tenké dosky, pomocou špeciálneho noža.

tepelné spracovanie

Na prípravu ľahkého jedla je nutné rozpustíme maslo v panvici, a potom sa v horúcej panvici širokej plátky hovädzieho mäsa. Po ich spodná časť opečené, flip je mäsový výrobok by mal byť vidlice. Ďalšia na červenú povrchu hovädzieho mäsa, ktoré majú byť umiestnené plátok čerstvých paradajok a plátok syra. Tesne uzavretý panvicu s vekom, je potrebné, aby odolali jedlo na dosku, kým sa pevná látka mliečny výrobok nie je celkom roztaví.

Ako prezentovať členov rodiny?

Make lahodné a originálne stravník parabolu, je potrebné dať na tanier a potom okamžite prítomný pri jedálenskom stole. Jesť jedlo sa odporúča používať vidličku a nôž. Ďalej by malo predstavovať misu naplnenú lahodnú a voňavú hovädzí vývar.

Aby sme to zhrnuli

Ako vidíte, nie je nič zložité, aby sa hovädzí vývar s kúskami mäkké a jemné mäso. Navyše použitie tohto produktu sa môže líšiť. Je prípustné používať rovnako ako to, že v šaláte a osmažte na panvici.