Podrobný recept: "Ten chlapec kučeravý" sušienka a kyslou smotanou

Niekedy chcete urobiť sami nezvyčajné a chutné koláče. Po krádež dezerty nie vždy spĺňajú požiadavky našej chuti. Tak sme sa rozhodli pozrieť sa podrobne na väčšine jednoduché a ľahké recept. "Ten chlapec kučeravý" - to je pravdepodobne jeden z mála koláče, pre ktoré nepotrebujete kupovať drahé a neobvyklé produkty. Okrem toho taký sladký produkt prebieha veľmi rýchlo a ľahko.

Krok za krokom receptu: "Chlapec kučeravý" biele a tmavé sušienky

Potrebné ingrediencie:

• veľká slepačie vajcia - 2 ks ;.
• kakaový prášok - 3 veľké lyžice;
• 20% smotany - 1 šálka;
• Soda jedáleň (kalenie jablčného octu) - pol dezert lyžice;
• sand Sugar - 1 šálka;
• pšeničná múka preosiatu - 1,6 šálky;
• rastlinný olej - pre mazanie riadu.

cesto

Tortu "Curly hoch" (recept, fotografiu dezert môže byť videný v tomto článku) je len silných piškót. Ako budete piecť v rúre, zmiešajte. To si vyžaduje silnú tep s miešadlom slepačích vajciach, a potom ich spojiť s cukrom a zmes sa mieša až do úplného rozpustenia sypkého produktu. Vedľa zložiek potrebných položiť 20% smotanu a múku s.

Tiež recept na "Kučeravý mladíka" stanovuje povinné používanie perlivé hasené octu stolovania. Koniec koncov, ak nechcete pridať tento priečinok do základu, potom cesto sa nezvýši, a zákusok nebude pracovať v takej svieži a chutný, ako by malo byť. Potom, čo ste vytvorili hmotu konzistencie hustej smotany, by mal byť rozdelený do dvoch častí a jeden z nich dal kakaový prášok. V dôsledku tohto postupu by ste mali dostať dva piliere svetlými a tmavými farbami.

tepelné spracovanie

Piecť sušienky sú vhodné pre špeciálne likvidné forme. Pre tento pokrm je potrebné zahriať a potom veľkoryso namazať a dal jeden zo základov. Musia pripraviť tortu pri teplote 185 stupňov na 50-60 minút. V prípade, že pec umožňuje, že môže byť umiestnený priamo 2 formy s cesta. Potom, čo sa pečie svetlo a tmavé pečivo, ktoré potrebujú sa dostať von z kuchyne a chladný vzduch.

Tiež recept na "Kučeravý chlapca", zahŕňa použitie týchto produktov pre krému:

• piesok cukru - 0,7 šálky;
• A 30% krém - 2 šálky;
• tmavá čokoláda - 100 g;
• maslo - 20 g;
• mlieko - 2 veľké lyžice.

Proces prípravy krému

Náplň pre tento dezert je veľmi jednoduché. To si vyžaduje silnú bič hustej smotany a cukru, s použitím mixéra alebo mixéra.

tvorba koláče

Ak chcete taký sladký produkt by sa mal klásť na piškótový tortu a ohovárať ho tortnitsu 1/3 kyslej smotany. Ďalej musíte preniknúť do veľkých kusov tmavej torte a položila ju na náhodne nanesenej náplň. Potom dezert vyžaduje plne naliať smotanu a potom zdobia povrch tenkého prúdu glazúry. Je to takto: je potrebné roztaviť tabuľku čokolády s maslom a čerstvého mlieka.

Ako slúžiť dezert

Po vytvorení koláče "vlnité mladíka" (recept s fotografiami sú prezentované práve vyššie), musí vydržať asi 2-4 hodín v chladničke. Ďalej budete chcieť znížiť dezert a podávame s čajom.