Polievka s ryžou

Francúzsky «súper» - je zvyčajne kvapalina misky, ktorá obsahuje aspoň polovicu kvapaliny (obvykle vody). Väčšina polievky sa pripravujú varením a slúžil horúci. Ruská kuchyňa je špeciálny druh polievky, ktorá sa nazýva rôsol. Obsahuje nutne obilniny a uhorky a uhorky uhorkou. Pripravte polievka s ryža, jačmeň alebo iné obilie.

Nutričná hodnota a sýtosti prvej misky dať mäsovej zložky. To môže byť fašírky - guľa z rýb alebo mletého mäsa. Ale to je tiež často používa hovädzie, chudé bravčové alebo hydinové.

recept 1

Tento recept sa bude variť vynikajúce polievku s mäsovými guľkami, ryža pre 4-6 porcií. zloženie:

Pre fašírky:

• 400 g mletého hovädzieho mäsa;
• 250 g mletého bravčového mäsa;
• Lyžica ¼ lyžičky cesnakový prášok;
• Pol čajovej lyžičky cibule prášok;
• Lyžica ½ lyžičky mletej rasce;
• 2 bity, vajcia;
• ? Šálka syr mozzarella (strúhaného);
• ¼ šálky teplej vody;
• soľ.

Na náplň:

• ? Šálka nakrájanú cibuľu;
• 2 zubochka cesnaku s nožom;
• 1 pór, rez voliteľne;
• 2 stredné paradajky lúpané, nakrájaný;
• ¼ šálky nasekanej lístky koriandra;
• 2 lyžice oleja.

Pre polievky:

• 10 okuliare (tenké) vody;
• Lyžica ½ lyžičky mletej rasce;
• ½ šálky zelenej fazule;
• ½ šálky zeleného hrášku;
• ? Šálka nasekané mrkva;
• ? Šálka ryže;
• 1 hovädzí vývar kocka;
• čerstvý koriander na ozdobu;
• 1 avokádo Doručenie (vyčistiť a rozreže na malé kúsky).

Urobiť vyplnenie: v stredu panvy, rozpálenom oleji na miernom ohni. A vyprážané cibule sa pridá minút 5. šíriť zvyšné ingrediencie a zaleje sa 10 minút za občasného miešania. Zalejeme vodou, liate vývar kocky, rascu, mrkvu a dať na oheň. Zmiešané. Priveďte do varu. Pour hrach, ryža, fazuľa. Cook po dobu asi 15 minút pri tejto doby sa všetky zložky sú zmiešané mletého vytvorená karbonátky, položiť je v polievke a pokračujte vo vare po dobu 20 minút naleje polievka s ryžou misky, z ktorých každá umiestnenej avokádo plátky a zdobia cilantro.

recept 2

Nízkokalorické a chutná polievka - nálev s ryžou. zloženie:

• 2 a pol litra vody nasýtené oxidom uhličitým;
• 300 g chudého hovädzieho mäsa, nakrájame na malé kúsky;
• 1 lyžica jemne nasekané kôpor jedáleň;
• 3 stredné zemiaky, nakrájané na malé kocky;
• 1 cibuľa (stredná), jemne rezané;
• 1 mrkva (stredná), nakrájané na plátky;
• 1 lyžica slnečnicového oleja;
• 1 šálka (tvárou) paradajkový džús;
• ⅔ pohár jemne Reza uhorky;
• ⅓ šálky (jemný) mletý koleso ryže;
• korenie;
• soľ.

V panvici smažiť hovädzie mäso, pridáme mrkvu, cibuľu a kompót 5. Spread minút vo vriacej vody a varíme asi 10 minút v tejto dobe na rovnakej pán vyprážané nakladaná zelenina, obviňovať ich do hrnca s mäsom a varíme asi 30 minút vo všetkých hodil do hrnca ryže a zemiaky. Varte, kým varené, nalial paradajkovej šťavy a pridajte kôpor a ochutíme korením a soľou. Priveďte do varu a slúžil horúci.

recept 3

Light kuracia polievka s ryžou a zeleninou, ktoré môžu byť varené a mrazené pre neskoršie použitie pre ukladanie jednotlivých častí. zloženie:

• 1 lyžica olivového oleja;
• 1 stredná cibuľa, jemne rezané;
• 2 zubochka cesnaku s nožom;
• 2 stredné mrkvy, šikmo plastov 1 cm;
• 2 zeler stonky, pozdĺžnom reze a nakrájané na plátky 1 cm;
• 4 vetvičky čerstvým tymianom;
• 1 bobkový list;
• 2 litre kuracieho vývaru (bez soli);
• 1 šálka čistenej vody;
• 1 šálka biela ryža, dlhozrnnej ryže;
• 1? Šálka nasekanej kuraťa (varené kuracie prsia);
• kóšer soľ ;
• korenie.

Hrniec polievky kladený na ohni a pridajte olej. Opečené cibuľa, cesnak, mrkvu, zeler, tymian a bobkový list. Dusené 6 minút, kým nezmäkne a opečené zeleniny. Zalejeme kurací vývar a vodu, nechajte variť. Pridáme ryžu a kuracie mäso, ochutený soľou a korením. Pripraví sa v priemere, alebo pri nízkej teplote až do mäkkého ryže, asi 30 minút slúžiť polievka s ryžou v horúcej forme.