Potravín a nápojovRecepty

Recept na cesto na pizzu s kvasnicami s fotografiami

Pizza k nám prišla z Talianska. Moderná kuchyňa je plná mnohých rôznych receptov a tajomstvo jeho prípravy. Pizza varené takmer vo všetkých krajinách sveta. Meno znamená "koláč". Jej recept prišiel s chudobnými ľuďmi, tvrdé pracovníkov. Nemali ani čas variť gurmánske jedlo. Základom cesto na pizzu je nielen, ale aj syr. Zostávajúce zložky sa zmiešajú a meniť. Syr je vždy prítomný. Skôr, len pizza sa pečie v rúre.

Cesto s kvasinkami a mliekom

Tento rámec dáva veľmi jemné a mäkké. Svetlo chuť test dáva recept na pizzu s kvasníc mliekom, a to bude perfektné.

komponenty:

  • vrece rýchleho kvasiniek;
  • 250 ml studeného mlieka;
  • maslo - 100 gram;
  • Pšeničná múka - 500 gramov;
  • vajcia - 2 ks.

Kalorický takýto test v príprave 150 kcal. Proces varenia:

  1. Kvasnice zriedi vodou podľa pokynov uvedených v samostatnej miske.
  2. Sme preosiať múku do veľkej a hlbokej šálky.
  3. Šľahač v nadýchané peny.
  4. Olej musí byť roztavený vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
  5. Premiešajte droždie do múky a zalejeme.
  6. Všetky ingrediencie kombinovať a zalejeme mliekom zmesi.
  7. Cesto sa dôkladne premieša, takže nebolo príliš strmý.
  8. Príprava droždie, necháme stáť na chvíľu a stúpanie.

Urobiť cesto s dušou. Koniec koncov, pizza chuť závisí nielen na plnenie. Roll out tenký základ pre získanie chrumkavá.

Recept na cesto na pizzu s kvasnicami s fotografiami

Základom hodí veľmi rýchlo, po pečení zostane mäkké a chutné.

zloženie:

  • droždie - jeden sáčok;
  • cukor - 1 lyžička;
  • varené teplá voda - 30 ml;
  • Olivový olej - 20 ml;
  • voda - 250 ml;
  • mlieko - 250 ml;
  • Vajcia - 1 ks;
  • múka - 700 gramov;
  • soľ - podľa chuti.

Recept na cesto na pizzu s kvasinkami z fotografií je skutočne veľmi jednoduché:

  • Sme naliať droždie do malého šálky a pridáme cukor na neho. Fill ohriať trochu vody, nechajte 10 minút.
  • Naliať mlieko do veľkého kastróla. Pridajte zvyšok teplej vody. Miešajte, zalejeme olejom. Soľ podľa chuti. Pridáme vajcia a kvasinkové hmoty.
  • Dobre premiešajte. Recept na cesto na pizzu s kvasinkami spočíva v postupnom zavádzaní múky. To má zabezpečiť, že to nie je príliš tesný.
  • Ak je test ukázalo trochu moc, odstrániť časť mrazničky, zabalený v balíčku. Pred začatím pečenia, nechajte cesto príde.

Recept na cesto na pizzu s kvasinkami v jogurte s korením a bylinkami

Prekvapiť svoju rodinu a hostí pripraviť základňu o takejto zaujímavý recept.

musíte:

  • jogurt - 1 šálka;
  • soľ a cukor - podľa chuti;
  • kvasnice rýchlo - 10 gramov;
  • múka - 700 gramov;
  • Olivový olej - 50 g;
  • varené teplá voda - 60 ml;
  • korenia a byliny, zvoliť podľa chuti.

Recept na cesto na pizzu s kvasnicami s fotografiami krok za krokom:

Krok 1: Zmiešajte droždie a soľ v malom šálke. Cukor sa rozpustí vo vode. Premiešame s droždím. Nechajte pôsobiť 20 minút, kým bublinky.

Krok 2: Kefír mierne zahreje, spojíme variť a miešajte. Pour rastlinný olej alebo olivový olej.

Krok 3: Byliny treba jemne mlieť korenie dohromady a nalejte do celkovej hmoty.

Krok 4: preosejeme múka. Postupne vsyp hnetenie husté cesto. Aby bolo možné lepšie hnetie, namažte ruky s olejom.

Krok 5: Necháme cesto do misy, na ktoré sa vzťahuje s uterákom tak, aby sa zvýšil veľkosť dvakrát.

Krok 6: obmyje Cesto musí byť niekoľkokrát a potom začať robiť vynikajúce pizzu.

Tipy

Recept na cesto na pizzu s kvasnicami s fotografiami krok za krokom uľahčuje prípravu. Ale nemali by sme zabúdať na odporúčanie kuchári, skúsenosť, ktorá je veľmi veľký.

  • Pokiaľ ohrievate na jogurt, vyberte ho s nízkym obsahom tuku.
  • Pokiaľ pridať jedlú sódu, bude cesto mäkšie a bujnejší.
  • Nezabudnite skontrolovať dátum vypršania platnosti kvasiniek pred ich použitím.
  • Ak chcete vyskúšať recept na pizzu s kvasinkami bola úspešná, a základňa zmenil tenký, prepichnúť prírezov vidličku na niekoľkých miestach pred pečením.
  • Pizza miesto len vo vopred vyhriatej rúre.
  • Udržiavať cesto v mrazáku môže byť asi 4 mesiace.
  • V prípade, že kvasinky nezbavuje peny, to znamená, že nie sú vhodné pre varenie.

Classic cesto recept

Čo by mohlo byť chutnejšie táto talianska jedlo? Recept na cesto na pizzu s kvasníc mlieka v krokoch tak jasné, že to zvládne aj začínajúceho kuchára. Takýto rámec vhodný pre všetky náplní:

  • jedlo - 400-500 gramov;
  • voda, mlieko - 500 ml;
  • cukor - 50 g;
  • droždie - 1 paket;
  • Olivový olej - 80 ml;
  • soľ - podľa chuti.

Recept na cesto na pizzu s kvasinkami v mlieku krokov:

  1. V mise naliať mlieko (alebo vodu) a zahrieva sa. Pridajte kvasnice, cukor, maslo a soľ podľa chuti. Celý mix.
  2. Opary potrebné nechať odstáť asi 30 minút, kvasnice začať "hrať" a pľuzgiere.
  3. Preosiať múku, pridajte do zmesi a vymiesime cesto.
  4. Kryt misy s čistým uterákom. Dať cesto na odpočinok po dobu asi 20 minút.
  5. Je potrebné vrátiť valček do tenkej vrstvy.

Recept na cesto na pizzu s kvasinkami je najpopulárnejší. Ingrediencie potrebné na prípravu, sú k dispozícii všetkým.

Zaujímavé fakty o pizzu

Za celú dobu existencie tejto neuveriteľnej koláče vyvinula rad zaujímavých príbehov.

Aby to bolo jednoduchšie jesť v Taliansku vymysleli spôsob, ako zabaliť pizza kužeľ.

Najväčšia pizza pečená v roku 1990. Ona má priemer väčší ako 37 metrov!

Recept na cesto na pizzu s kvasinkami je považovaný za najpopulárnejší medzi kuchármi.

Ženy dávajú prednosť vegetariánskej zálievky častejšie ako muži.

Rovnako ako pec na pizzu a knihy o prázdninách ako hlavné jedlo na stole.

Najjednoduchšie cesto recept

To tak sa stane, že hostia sú na dosah ruky, a ja chcem, aby s nimi zaobchádzať s niečím lahodným. Najjednoduchšie - hniesť cesto a piecť pizzu:

  • múky - 1 kg;
  • voda - 600 ml;
  • soľ - 30 g;
  • cukor - 30 gramov;
  • Olej - 50 ml;
  • sušeného droždia - 15 gramov.

Proces varenia je veľmi rýchly:

  1. Naliať šálku teplej vody. Pour kvasnice, soľ a cukor. Celý mix.
  2. Naliať preosiatu múku do misy. Pour pripravenú špongiu.
  3. Vymiesime cesto, pridať trochu viac múky v prípade potreby. Konzistencia musí byť dostatočne pružný.
  4. Tento test je potrebné vystúpiť na to necháme na teplom mieste. V tejto dobe si môžete pripraviť náplň.

Pizza - čo by mohlo byť lepšie, než ju liečiť celú rodinu! Taliansky obľúbený liečiť chudobných stal svetoznámy pokrm. Ingrediencie sú k dispozícii všetkým, a rôzne polevy budú mať prospech akýmkoľvek labužníka.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.birmiss.com. Theme powered by WordPress.