Lahodné recept na koláče.

Spôsoby, ako variť koláče a iné pečivo sú teraz vymysleli veľa. Hlavná časť, aby sme pochopili, ako sa robí tortilly, je pochopiť cesto. Takže ak chcete vedieť, správny recept na vaše koláče alebo nie, pozrite sa na to, ako pripraviť cesto na ne.

Vďaka špeciálnemu zloženiu tejto skúšky na bežných uzbeckými tort a iných múčnych jedál sa scvrkáva na to, čo sa robí hlavne bezoparnym a jednofázové v jeho štruktúre. Pre vynikajúce vyprážané výlisky získané a jeho konštrukcia musí byť zachovaná v správnom pomere a pomere, aby sa všetky hlavné súčasti cesta: múka, soľ, voda a droždie. Ak chcete, aby sa cesto ste zbohatli, tam je recept na koláčiky, ktorá pridáva ďalší pár vajec, 2 lyžice cukru a tuku, rovnako ako pol pohára mlieka.

Straight cesto štruktúra získať v prípade, že liek bude používať len originálne súčiastky. Príprava, ktorý sa vykonáva za použitia tento recept koláče, poskytuje jedlo s pomocou 2 hlavných typov: varenie koláče z bežnej nekvasenej cesto, kvasinky typu pečiva.

Recept na prípravu bežných koláča nekvasené cesto.

Panva je nutné riediť vodou a soľou, vsyp niekoľko častí múky, skrúťte nekvasené cesto. Potom je nutné postupne pridávať vodu a ďalšiu časť múky. Akonáhle sa dostanete na požadovanú váhu, mali by ste starostlivo obmyje cesta a varíme ju na vyprážanie. Stojí za zmienku, že keď obminku treba zabezpečiť, aby sa cesto na získanie homogénny, bez malých hrudiek. Hnetie cesto najlepšie jednoducho valiť do klbka, a pár minút zabaliť do obrúska alebo uteráka a nechajte ju po celý čas v povodí. Výsledné cesto musí byť po dobu 10-15 minút, po ktorých sa môže začať poter. Pripraví sa toto cesto na 1 kg múky 2-šálku teplej vody a 1 čajová lyžička soli.

Recept koláče pri príprave pečiva kvasiniek.

Pri príprave kvasiniek pečivo poradie miešania ingrediencií a trochu odlišné od prvého spôsobu. Miesenie tejto skúšky sa vykonáva za použitia metódy jednofázové, to znamená, že všetky prvky, obsiahnuté v ceste, ako je múka, 1 hrnček mlieka, 300 g masla, 2 lyžičky soli a cukru, kvasiniek a ďalších zložiek paketov sa zapojí priamo. Takýto spôsob je tiež nazývaný tortilly varenie v jednom kroku. Aby mohli byť tieto pastilky špeciálne chuťové vlastnosti budú musieť použiť prášok a korenia. Sú nielen urobiť kvasnice koláče chutnejšie, ale tiež pridať k nim okúzľujúca vôňa. Začať s mliekom v sklenenej taveniny muštu kvasiniek a soli, a potom sa časť tohto skla zaviesť potrebné množstvo múky a tekutiny. Oddelene treba miešať zostávajúce množstvo mlieka, krému, tuku alebo šľahané vajcia, a potom sa všetko hniesť s prídavkom potrebného množstva cukru. Za to, že všetko, čo je jednoduchšie ako v prvom receptu. Čiastočne keďže, konzistencie zavádza do kvapaliny s múkou a všetky zmesi dobre, a dierované výslednej zmesi. Akonáhle sa dostanete pripravený cesta je potrebné nechať to na dobu 5-7 minút v panvici, kedy dávka. To je najlepšie dať misku na teplé miesto a starostlivo pokrytie misy matraca a nechať cesto kysnúť málo. Niekedy sa miesto kvasiniek kuchári zmes bola zavedená do niekoľkých pohárov kyslého mlieka alebo cmaru. Prípady, keď pred vyprážanie Cesto sa zmieša s malým množstvom zriedeného kyslej smotany.

Tak, dostanete 2 plnú recept varenie chutné koláče. Dobrú chuť!