Recept Varenie fašírky

V modernej kuchyni fašírky zahŕňajú širokú škálu mäso, ryby, huby karbonátky, rovnako ako použitie rôznych výplní a prísad, ktoré sú schopné zasiahnuť tie najrafinovanejšie jazýčky a spĺňajú náročné požiadavky v potravinách. Ale táto rôznorodosť je dnes prekvapený, mnoho receptov popísať , ako variť karbonátky s omáčkou alebo lahodnou omáčkou, ktorá bude nielen meniť chuťovú kvalitu týchto pokrmov, ale dať im vzhľad úplne nové, chutný foriem.

Základný recept na fašírky zahŕňa použitie mletého mäsa (bravčové alebo hovädzie), vyprážané v trojobale alebo múky.

Mäso sa melie v mlynček na mäso boli pridané a vopred namočené vo vode alebo v mlieku, alebo bochníka bieleho chleba. K výslednej mince sa zmieša, nakrájané na malé kocky a smaženými, cibuľa a vajcia. Vypchávky sa dobre premieša a dochucuje soľou, korením alebo pridané korenie do mäsa. Skôr valí karbonátky v múke alebo strúhankou, smažíme na panvici z oboch strán. Aby sa stal viac šťavnaté karbonátky doporučujeme pridať do hrnca trochu vody (tak, aby sa vzťahovala iba na dno panvice) a varí sa po určitú dobu len niekoľko minút pod vekom.

Z pol kila mletého mäsa obracia 7-8 karbonátky. K príprave plnka trvať niekoľko vajec, niekoľko plátkov bieleho chleba (bochník), malá cibuľa, niekoľko lyžíc múky alebo strúhanky, štipku soli a trochu čierneho korenia

Keď príde na mnohých fašírky karbonátky recept spojené s paradajkovou omáčkou. Varenie fašírky v paradajkovej omáčke, je populárny v blízkovýchodnej kuchyne. Mleté pripravené podľa základnej receptúry, potom vylučovať mäsové guľky a hodil do polievky varu po dobu 15 minút. Ak chcete pripraviť vývar je v poriadku, len pár polievkové kocky. Ak chcete pripraviť omáčku, ktorú potrebujete smažiť na masle trochu múky, pridáme pár lyžičiek paradajok a kyslou smotanou. Pripravené karbonátky rozšíril na tanier a zalejeme omáčkou na vrchole, môžete pritrusit greeny.

Existuje veľa možností pre labužníka karbonátky. Recept na fašírky so zázvorom misky je veľmi pikantné a veľmi chutný pokrm. Mlieť plnku dodaj 2. lyžice vermútu alebo bieleho vína, trochu drvený červené korenie, 10 g mletého zázvoru, štipku soli. Miešajte dôkladne mleté a pelety, a potom sa vrátiť do múky a vyprážané v rozpálenom oleji. Predložením k stolu, nalejte zázvor mäsové guľôčky s kečupom.

Diétne karbonátky vo väčšine prípadov v pare. Brúsiť v mlynček na mäso Sekaná doplnku namočené v mlieku, vajciach, soľ. Granule pripravené v parnom panvici alebo mriežky (v neprítomnosti druhej) v konvenčnom panvici, pridaním malého množstva vody s uzavretým vekom. Slúžiť karbonátky môžu byť naliata maslo alebo mlieko omáčkou.

Karbonátky Tiež je žiaduce pripraviť pár pre dieťa, s mäsom dôkladne zbavia sa tuku a hrubých šliach a dvakrát mleté mäso. Veľmi užitočné karbonátky so syrom pre deti. K mleté mäso sa pridá kyslý syr, vajcia, soľ, a hniesť dobre pripravené na parnom kúpeli. Ak je dieťa odmieta jesť karbonátky páru, môže byť im trochu orestujeme na panvici. Pred podávaním zalejeme maslo alebo smotane.

Keď sa huba sezóna začína, recept na karbonátky s hubami rôznych menu s ich originality a vycibreného vkusu. Spočiatku variť huby, potom jemne rezaný a orestujeme na masle (môžete pridať jemne nakrájanú cibuľu). Mleté mäso varené v hlavnom recepte, dobre skrúťte a koláče (rovnako ako v knedle), v každom koláči dať lyžicu plnkou a tvoria karbonátky. karbonátky nasledovala rola v múke (strúhankou) a v oleji. Namiesto karbonátky huby môžu napchať so syrom.

Teraz si myslím, že viete, ako variť mäsové guľky s omáčkou.