Sekané mäso z šťavel a vajec: krok za krokom recept fotografiách

Sekané mäso šťavel môžu byť pripravené rôznymi spôsobmi. Niekto robí to sladké, a niekto pridá čerstvý, ale výdatné suroviny. V tomto článku sa vám predstaví niekoľko možností pre prípravu tohto druhu mäsa. Ktorý z nich si vybrať piecť lahodný tortu - je to len na vás.

všeobecné informácie

Predtým, než som vám povedať, ako variť plnkou šťaveľ panvicu by sa povedať, čo je tento výrobok.

Šťavel - rastlina s jedlými listami podlhovasté, ktorá patrí k jednej a vytrvalé trávy rodiny. Chuť tohto výrobku ako mnoho domácich kuchárov. Šťavel je pomerne kyslé, ale pri tepelnom spracovaní stráca kyselinu, takže miska najviac voňavé a užitočné.

Mimochodom, to je jedlý rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. To je dôvod, prečo sa z toho veľmi často pripravované nielen koláče a torty, ale robiť rôzne polievky a šaláty.

Sladké náplne pre torty štiavu

Najčastejšie koláče s štiavu je vyrobená z kysnutého cesta. Na základe takéhoto produktu sa ukázalo veľmi výdatné a chutné.

Takže aké sú ingrediencie vyžaduje sekané mäso z šťavel? Ak chcete tento rok dávky, potrebujeme:

• kysnuté cesto - cca 1,3 kg;
• cukor nie je veľký (môžete použiť práškový) - cca 2 veľké lyžice;
• Šťavel čerstvo vybral - okolo 500

liečebné prísady

Sekané mäso šťavel varí po dobu niekoľkých minút. Ak to chcete, vziať ošklbaná listy kyseliny rastlinného a potom dôkladne umyte si ich studenou vodou. Za to, že tráva je silne otrasená a maximálne suchá.

spôsob prípravy

Sekané mäso z šťavel potrebné pripraviť len vo smaltované hrnce. Dôkladne sa premyje lístkov rastliny sú nasekané nožom a potom sa rozšíril do misy. Tie sú potom s príchuťou strednej veľkosti cukru alebo námrazy. Mieša zložiek veľký lyžicu, sú ponechané na chvíľu bokom (ktorý sladký produkt čiastočne rozpustené).

Potom, čo plnka sladké štiavu koláč sa varí, ihneď začnú tvoriť polotovar.

Urobte si pikantné plnkou s vajíčkom

Ak chcete, aby sa pikantné koláč, pridanie štiavu v náplni sa odporúča pridať takú látku a ako vajce. S ním bude viac high-kalorickej múčniky a výdatné.

Takže, na prípravu plnka, budete potrebovať:

• čerstvo vybral šťavel - 500 g;
• Cibuľa zelená - veľká banda;
• čierne korenie, soľ - podľa uváženia;
• Vajcia - 4 ks ;.
• maslo - asi '80

Pripravte si potraviny

Pred naplnením budú zverejnené na cesto musia byť všetky komponenty zaobchádzať opatrne šťaveľ a vajcia koláč. Slepačie vajcia sú varené v slanej vode, a potom vyčistiť a trela o hrubé strúhadlo. Potom starostlivo umyť čerstvou pažítkou a šťaveľ. Sú intenzívne trepe, a ak je to potrebné, a osušte papierovou utierkou. Potom sa zeleným krajiny s ostrým nožom.

Pokiaľ ide o maslo, a potom ju šíriť do malej misky a topiť pomaly na miernom ohni.

spôsob prípravy

Po spracovaní všetkými potrebnými výrobky začnú tvoriť náplň. K tomu, pažítka a šťavel spread v smaltovanej misy, pridáme k nim nastrúhané vajce, soľ a korenie. Ak chcete získať najchutnejšie náplň, to je tiež ochutený roztavený pred varením olej.

Dajte všetky ingrediencie do misy, sú zmiešané a okamžite použiť pre svoj zamýšľaný účel, to znamená tvoriť koláč.

Make plnka s jablkami štiavu

Plniace pre koláče s štiavu môže obsahovať rôzne komponenty. Napríklad obrovská popularita mletého mäsa s prídavkom zelené jablko. Ale poporiadku.

Tak, sladká a chutné zálievky, musíme:

• čerstvo vybral šťavel - 300 g;
• Sladké zelené jablko - 2 ks ;.
• práškového cukru - najmenej 50 g;
• Mäta Fresh - asi 2 vetvy;
• Cukor veľké - veľké lyžice;
• vanilkový cukor - pridať do vkusu;
• rebarbora mladých - 2 stredné stonky.

Pripravte si ingrediencie

Pred tým, než k vytvoreniu náplne, pripraviť všetky produkty. Šťaveľ listy dôkladne sa premyje a vysuší. Oni boli potom nahrubo nasekané s nožom. Po tom, postupuje sa spracovaním rebarbory. Bol tiež umyť a olúpané. Potom rebarbora znížiť na malé kúsky, vyplňte s cukrom a trochou ruky premieša, aby zo zariadenia von šťavy.

Ktoré treba zvážiť pečivo získať čo najviac voňavé a lahodné náplne je vhodné pridať sladké zelená jablká. Boli lúpané, potom nakrájané na malé plátky.

vytvorenie náplne

Pre koláče z kysnutého cesta úplne propeksya, by náplne nesmie byť príliš vlhký. Ak sú zložky vzhľadom k príliš veľa šťavy, je žiaduce, aby sa ho zbaviť. Potom, v smaltované misy striedavo šíriť nakrájanú šťavel, sladké zelené jablko, cukor prášok, vanilkový cukor, nasekané kúsky rebarbory a mäty vetvičkami. Všetky produkty sú riadne premieša a ihneď pristúpiť k tvorbe koláča.

Jednoduchý a rýchly spôsob, ako pripraviť plnku

Ak nechcete obťažovať s dlhými varenie plnkou štiavu, a potom ponúknuť, aby ho k ďalšiemu receptu poznámky. K implementácii kyslý zariadení dôkladne sa premyje a vysuší. Potom to bolo rozdrvené s nožom s niekoľkými pobočkami čerstvou mätou a šírenie v kontajneri smaltu. Po tom, zložky pridať trochu cukru (podľa chuti) a pár dezert lyžice zemiakového škrobu. Finálny zložka potreboval absorboval všetku prebytočnú šťavu, dávať koláč dobre propechsya.

Aby sme to zhrnuli

Ako vidíte, existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť plnku štiavu pre vynikajúce domáce koláče. Pomocou nich, dodržiavanie striktne receptúry, budete určite dostať veľmi chutné domáce koláče s trochu kyslo.