Športová výživa - glutamín a jej využitie v tréningu.

Glutamín je aktívne používaný bunkami imunitného systému v období stresu. Ak pravidelne zažiť stres, vrátane stresu z intenzívneho tréningu, potom musíte jesť každý deň 20-25 gramov glutamínu v malých dávkach 4-5 gramov. Zloženie aminokyselín v tele je 50% glutamínu.
Vyplniť glutamín rezervy pomocou prípravkov športovej výživy, a najmä srvátkové bielkoviny. V každých 100 gramoch srvátka obsahuje asi 6 gramov glutamín. Ďalším zdrojom glutamínu môže slúžiť ako kazeín proteín. Môže byť použitý na získanie 8-10 gramov proteínu na 100 gramov.
Peptidnosvyazanny glutamín má vyššiu kvalitu v porovnaní s L-glutamínom a glutamín vo voľnej forme. Po všetkých aminokyselín vo voľnej forme je veľmi nestabilné vo vodnom prostredí pri tepelnom pôsobení a mení kyslosť (pH). Peptidnosvyazanny glutamín je spojený prostredníctvom peptidovej reťazca s aspoň jednou ďalšou aminokyselinou. To účinne odoláva účinkom nepriaznivým vplyvom tepla a kyslých podmienkach, podstatne lepší výkon ako jeho neviazaného tvarovú stabilitu.

Okrem toho, peptidnosvyazanny glutamín absorbované telom organizovanejšieho, na rozdiel od voľnej formy, ako sa tento vždy začínajú so sebou navzájom kompetujú o možnosť byť absorbované v tele. Že peptidnosvyazanny glutamín je najúčinnejší, svedčia aj výsledky štúdií, ktoré preukázali, že tento typ glutamín je 10 krát lepší ako L-glutamín.

Potraviny s vysokým obsahom bielkovín (mlieko s obsahom rýb, fazuľa, hovädzie mäso, vajcia,) predstvalyayut veľký zdroj pre udržanie normálnej hladiny glutamínu v tele. Napriek tomu, že najlepšou voľbou - to je ďalší príjem glutamínu! Je vedecky dokázané, že čím viac glutamínu v tele, tým úspešnejší syntetizovaný proteín vo svaloch.

Je dôležité si uvedomiť, že počas varenia významnú časť glutamín zničená. Produktov rastlinného pôvodu, najlepším zdrojom glutamínu sú petrshka a čerstvý špenát.

Štúdie potvrdili, že aj vysokých dávkach, keď sa vezme glutamín nespôsobuje žiadne nežiaduce effktov.

Objednať glutamín a ďalšie športové výživa môže byť v obchode "Empire of sily."