Spôsoby prípravy kuracie krídelká. Omáčka na kuracie krídelká

Ako na dekoráciu sviatočného stola? To je ale zaujímavé jedlo variť? Tieto otázky vyvstávajú pred oslavou takmer každej domácnosti. V skutočnosti existuje mnoho zaujímavých možností. A dokonca aj tie jednoduché výrobky budú schopní pripraviť originálne jedlo. Preto sú iba kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke!

Wings vo vlastnej šťave

S cieľom pripraviť sviežim krídla, nie nutne dlho marinovať kurča. Produkt môže dokonale pripraviť vo vlastnej šťave. Všetko, čo musíte urobiť - je kúpiť čerstvé krídla a dôkladne opláchnite, pridáme podľa chuti korenie alebo iné korenie. Varené mäso musí byť umiestnené v panvici tak, že krídla sa vzájomne nedotýkajú. Takže budú môcť aj piecť. Pokrm sa varí po dobu jednej hodiny pri teplote 200 stupňov. Ukazuje sa, voňavé mäso s chrumkavou kôrkou. Tento pokrm je ideálny pre ozdobu. Tiež to môže byť použitá samostatne, napríklad, pivo.

Navyše môžete variť sladkú omáčku kuracie krídla. Praví gurmáni ocenia čerešňa omáčka so škoricou. Aby to bolo nutné pripraviť 250 g plodov vykôstkovaných pol šálky cukru, 100 ml vody, polovica lyžička mletej škorice. Cukor sa musí rozpustiť v hrnci, pridáme vodu, škoricu, ovocný džús čerešne. Všetko, čo potrebujete, aby dôkladne premiešajte. Omáčka na kuracie krídla je pripravený!

grilovanie krídla

Musíte najprv dôkladne umyť a suchú látkou krídla. Potom je nutné, aby sa rozpustil 50 g masla vo vodnom kúpeli, zmieša s rovnakým množstvom barbecue omáčkou. Mäso musí byť soľou a korením, pridáme ďalšie korenie podľa chuti. Potom krídla by malo marinovať v omáčke a nechajte v chladničke po dobu pol hodiny.

Pripravený pokrm pri teplote 180 stupňov. Stojí za to poznamenať, že omáčka je trochu horieť ďalej. Preto, pre-pečenia sa odporúčajú olejom. Príprava mäsa po dobu 30 minút. Omáčka nie je nutná pre kuracie krídla barbecue. Mäso je mäkké a nasýtený.

Kuracie krídelká v medovo-horčičné omáčke

Pre ďalšie chod by mal pripraviť malé kúsky mäsa. Každé krídlo možno rezať v kĺboch. Pre kilogram mäsa vyžadujú lyžicu medu, horčica, kečup lyžičkou, 100 ml sójovej omáčky. Všetky ingrediencie by mali byť dôkladne premiešať v kovovej misy. Výsledná omáčka naliať krídla, pridať korenie podľa chuti (soľ, korenie). Táto marináda mäso môže byť skladovaný po dobu niekoľkých dní (v chladničke). Čím dlhšie nasiaknutá krídla omáčka, tým viac voňavé sú.

Mäso musí byť pečené v rúre na 160 stupňov po dobu asi 50 minút. Vyrábané krídla s chrumkavou kôrkou. Zvlášť dobre sú ako miska s ozdobami (ryža, varené zemiaky).

Kuracie krídelká v panve

Vysoko kvalitné rúra sa môže pochváliť nie je všetko. Ale naozaj chutné a sviežim jedlo môže byť varené v konvenčnej rúre, plynový alebo elektrický. Kuracie krídelká v omáčke v panve - je to jednoduché a naozaj chutné jedlo. To môže byť doma ako chrumkavé mäso v populárnom rýchlym občerstvením.

Je potrebné dôkladne opláchnuť výrobok marinované v koreniny (soľ, papriku). Krídla musia vylúhovať po dobu 30 minút. Počas tejto doby by mal byť pripravený obaľovanie sušienok a nesladené cereálie. Hotová kuracie krídelká obaliť v rozšľahanými vajcami, strúhankou a orestujeme na panvici s veľkým množstvom rastlinného oleja.

Dobre prijatá v panvici a krídla marinované v medovo-horčičné omáčke. Ale toto jedlo sa odporúča variť na miernom ohni a za zatvoreným vekom.

krídla ázijského

Presklené krídelká v medovo-sójovou omáčkou - je originálny pokrm, ktorý môžete ozdobiť akýkoľvek sviatočného stola. Pre jeho prípravu požadovanej 1 kg mäsa, 125 ml sójovej omáčky a medu, niekoľko strúčikov cesnaku, čerstvým zázvorom, soľ a korenie. Krídla musia byť dôkladne premyje, vysuší, odstrániť tretí šik (nemá nutričnú hodnotu a môžu byť spálené). Mäso je potrebné sypané soli a čierneho korenia a nechať po dobu 30 minút v chladničke.

Medzitým si môžete pripraviť omáčku. Všetky ingrediencie by mali byť naleje do žiaruvzdorné misy a dôkladne premiešajte. To by malo pridať nastrúhaný zázvor a cesnak. Ready omáčka musí byť kladený na miernom ohni, nie privedieme k varu aktívne. Je potrebné vyčkať úplné ochladenie marinády.

Krídla by sa mal klásť na plech, kefa použiť výslednú omáčku. Príprava pokrm v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu asi 50 minút. Kuracie krídelká v omáčke v rúre by mali byť podávané horúce.

Omáčka na kuracie krídelká

Chuť mäsa je závislá na zvolenom omáčky. Zaujímavé misky môžu byť pripravené, v prípade, že marináda použitý na báze kyslej smotany. Mliečny výrobok, je nutné pridať cesnak, korenie, soľ a bylinky podľa chuti. Vo výslednom náleve by mal držať krídel aspoň jednu hodinu, potom sa pečie v známom spôsobom.

To je populárny ako omáčkou kuracie krídla na báze paradajkového pretlaku. Marináda mali pridať prelisovaný cesnak a trochu octu. Omáčka je možné umiestniť na stôl, spolu s hotovými krídelkami alebo použitý ako marináda.

Tí, ktorí nechcú experimentovať, môžete si dávať pozor na korenie pripravení na krídlach, ktoré sú ponúkané v každom supermarkete.