Kuracie pečienky paštéta raňajky

Ako dlho ešte môže nadobúdať tieto sendvičov s klobásou alebo varené klobása na raňajky! Tak rýchly uhryznutie na cestách, a bežal do práce, nie je neskoro. Hovoríte, že v dopoludňajších hodinách, je lepšie jesť cereálie? Je pravda, ale niekedy niečo iné chcem jesť - a uspokojujúce zároveň jednoduché.

Aj v tomto prípade je vynikajúca voľba - domáca paštéta z kuracej pečene. Toto výdatné a chutné, a tak nie je pochýb o tom, oveľa užitočnejšie akýkoľvek salámu.

Alebo, napríklad, dieťa zo školy, než príde čas - jedol sendvič a už plná, ešte niečo na večeru nedorazí. Takže odporúčam vziať recept na tohto lahodného paštéta na poznámku - Uisťujem vás, že každý bude páčiť!

To znamená, že kuracie paštéta

Pre pasty z kuracích pečienok , potrebujeme: 500 g kuracích pečienok, veľké cibule (alebo niekoľko menších vecí), 100 g masla, niektoré rastlinné oleje na varenie, soľ. Babička má varené zemiaky sa pridá - pár vecí, chuť paštéty, ktorá nezhoršuje, to bol len jej recept, a výstup je trochu hotového výrobku.

Ako variť?

Po prvé, vypláchnite dobre opakovať aj kuracia pečeň - je nutné, aby sa náhle chytil nejaký kus žlčou, pokiaľ sa tak stane - to všetko preč, bude horkosť zničí celý výrobok. Takže radšej sa bližšie pozrieť, a ak to bude klesať, takže ani úroda, aby tento kus, to nebude používať vôbec.

Prať v niekoľkých vodách pečeni musia odhodiť do sitka alebo sito na všetkej vody preč. Cibuľa kôra a rozreže polkruhmi (alebo o niečo menší) a bublala v panvici, kým riadenie, posun do samostatne v doske, v rovnakej panvici, dať pečeň (môže byť dopredu narezaný na veľké pečene na kusy menšie), rýchlo sa prevariť a mierne vlhké, pridaním trochu krém, ale aj dlhá doba, aby sa oheň nie je nutná, 5-7 minút je dostatočná, inak pečeň bude ťažké.

Zemiaky (v čistej forme), a mrkva k varu, kým varené, mierne ochladiť a rez na veľké kusy. (Mrkva môže byť uvedený do verejnej súťaže po tom, nakrájame na kocky, potom nemôžete variť). Výsledky všetkých zložiek by mal byť vo forme pasty tepla, variť vopred a dať do chladničky cez neodporúča.

Ďalej sa mlynček na mäso s jemnou mriežkou a dvakrát pretlačená jej pečeň zmiešané s cibuľou a varenou zeleninou rovnako. Koniec koncov pridať do mäkkej maslo a dobre prepracujte lyžicou alebo vidličkou. Ak máte mixér alebo kuchynský robot, potom to hračka, aby to všetko k jednotnému mäkkú konzistenciu. A nezabudnite ochutnať soľ na tom, či máte dosť? Až budete hotoví, posunúť paštétu do pohára, sklo je lepšie, a udržiavať v chladničke.

Taký paštéta z kuracej pečene môže byť nielen záchranca na raňajky, ale tiež je ideálny pre všetkých sviatočného stola ako olovrant, môžete dokonca ho pripraviť vo forme zvitkov, zabalené do polyetylén plastovej fólie a išiel k chladničke pred hostia dorazí. Zdobia sendviče s pečene pasta môže kapary alebo len nakladanými - veľmi chutné!

Iste, pečeňová paštéta možno pripraviť nielen z kuracích pečene alebo husi, ale aj hovädzie mäso, však, hydinová pečeň vždy viazaný.

Tam je ďalšia možnosť varenia pasty s pridaním dve alebo tri polievkové lyžice koňaku alebo brandy (nemala skúsiť, ale myslím, že to stojí za to experimentovať, ak kuchára pre dospelých). Tiež som čítal, že pri varení, pridajte cesnak, pečené s cibuľou na masle a rôznych korenín, ako muškát - tak možnosti, ako variť paštéta z kuracej pečene doma veľmi veľa, a myslím, že vždy funguje veľmi chutné a ponuky. Pokúsim sa a poradí!

Dobrú chuť!