Srdečný bafat "Bonaparte" šalát: ako variť?

Šalát "Bonaparte" - lacné, ale veľmi chutné jedlo, ktoré môže byť vykonané na dovolenku, a na obvyklé jedálenský stôl. Je potrebné poznamenať, že dnes existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť také kulinárske výtvory. Rozhodli sme sa prezentovať iba klasickú verziu s použitím kuracie prsia, huby a iné prísady.

Chutné a výdatné "Bonaparte" šalát: recept s fotografiou hotového pokrmu

Pred začatím prípravy takéhoto šalátu, je potrebné správne získavať a spracovávať nasledujúce zložky:

• stredná čerstvé huby - 500 g;
• kuracie chladený - 500 g;
• Mrkva big - 3 kusy ;.
• syr odrody (prípadné), - 250 g;
• veľké vajcia (predtým varené varené) - 4 ks ,.
• Zemiakové hľuzy médiu - 2 ks ;.
• sladké červené cibule - 2 ks ;.
• majonéza tuku (lepšie vziať kyslá) - 400 g;
• soľ, čerstvé bylinky (petržlen), nové korenie prášok - pridanie chuti a osobné preferencie;
• slnečnicový olej (s výhodou bez zápachu) - 35-55 ml (pre vyprážanie).

Spracovanie základné zložky

Šalát "Bonaparte" Získajte výdatné a chutné vďaka tomu, že jeho príprava používané produkty, ako varené mäso a vyprážané šampiňóny. A predtým, než začnete registráciu riadu predložených zložiek by malo byť zaobchádzané rovnako. K tomu, umyť kuracie prsia a uvaríme v osolenej vode, potom sa ochladí, odstráňte kosti a kožu, a potom nakrájame na malé kocky. Pokiaľ ide o čerstvé huby, mali by byť rez pozdĺž dosky a smažiť so soľou, korením a rastlinný olej až do zlatista.

Okrem vyššie uvedených zložiek "Bonaparte" šalát zahŕňa rôzne zeleniny. To si vyžaduje starostlivo umyť zemiaky a mrkvy (pomocou drôtenú kefu) a potom uvaríme v šupke, ochladí a opatrne odstrániť šupku. Ďalej zeleninu treba rošt. Rovnako tak sa odporúča vykonať s slepačie vajcia, varený varené a všetky tvrdé odrôd syra. Okrem toho by malo byť čisté a svieže hlava červenej cibule a jemne ich nasekáme.

Proces tvarovania riadu

Krásne usporiadať "Bonaparte" šalát na sviatočného stola, musíme nie je príliš hlboká, ale veľký v miske priemere. Že by malo byť šírenie vrstvy a všetky skôr spracované ingrediencie.

Tak, na dno nádoby je potrebné umiestniť vrstvu varených zemiakov, a potom - Vyprážané huby, sú výhodne obliečky jemnými okami majonézu. Ďalej musíme dať kúsky kurčaťa, čerstvú cibuľou a strúhaným mrkvu. Potom sa všetky ingrediencie by mali byť opäť malé množstvo majonézy na chuť. Na konci šalátu by mala byť pokrytá s varenými vajcami. Tento produkt je potreba rovnakým spôsobom tuk tuk majonézy.

Ak chcete tento pokrm ukázalo krajšie a to by mohlo ľahko prítomný na slávnostnú tabuľu, ako posledná vrstva sa odporúča použiť jemne nastrúhaný syr. Ďalej, mliečny výrobok treba ozdobiť petržlenom lístkov alebo celé olivy (olivy).

Správne dávkovanie lístkového riad k tabuľke

Chutné a bohaté "Bonaparte" šalát, ktorý recept bol považovaný za o niečo vyššia, je žiaduce pred hlavné jedlo aplikovať horúci obed. Je tiež potrebné poznamenať, že takéto predbežné kulinárska tvorba by mala vydržať aspoň dve hodiny v chladiacej komore. Počas tejto doby, vrstvy zelenina, mäso a huby nasiaknuté tuku majonéza, ktoré urobí tento pokrm jemnejšie, mäkké a chutné. Dobrú chuť!