Talianske sušienky kantuchini. recept

Ak chcete prekvapiť svojich blízkych neobvyklý dezert, skúste variť skutočné talianskej sušienky kantuchini. Recept na tento pokrm sa dozviete z tohto článku. Sme presvedčení, že tento nenáročný pochúťka pravdepodobne osloví nielen deti, ale aj dospelých.

Kantuchini: klasický recept

Nezvyčajné sušienky známe po celom svete na rovnakej úrovni s takými známymi talianskych pokrmov, ako sú cestoviny alebo pizzu. A každá žena sa pripravuje dezert svojím vlastným spôsobom, pridanie alebo zmeny jej zloženia. Avšak, odporúčame vám začať tešiť na originálnu chuť kantuchini. Klasický recept na tento pokrm je nasledujúci:

• Zmiešajte dve šálky múky vo vhodnej nádobe, 170 g cukru, pol lyžičky mletej škorice, sáčok prášku do pečiva a jednu šálku celých mandlí.
• V inej miske rozšľaháme rozšľaháme tri slepačie vajcia a dve čajové lyžičky vanilkového cukru.
• Pripojte pripravené produkty a vymiesime cesto tesný.
• Pokrytie pečenia pergamen pečenie a umiestniť ho na cesto polotovaru vo forme dlhých klobás. Piecť cukroví v predhriatej rúre asi 25 minút.
• Keď prešiel ten pravý čas, misku, cool pečivo a znížiť ready-trubky na rovnakých diagonálne plátky. Dať cookies rovnomerne na pergamene a poslať ho do rúry na ďalších 15 minút.

Čoskoro si môžete vychutnať pravú taliansku jedlo. Uvedomte si, že zvyšok cesta by mali byť skladované na voľnom priestranstve, takže sa nestane rigidné. Je lepšie dať zaobchádza vo vzduchotesnej nádobe alebo kovové nádoby.

Recept Talianska kantuchini

Potom, čo pripravil tento nenáročný jedlo, budete môcť premýšľať späť do čias detstva. Tento sviatok pripomína tie populárne v našej krajine, perník alebo sušienky, ale len s chuťou orechov a sušeného ovocia. Ako variť sušienky kantuchini? Recept je jednoduchý:

• Tri veľké šľahač s 20 g vanilkového cukru a štvrť lyžičkou hydratovaného sodného.
• Pridajte vaječnej zmesi ¾ hrnčeka cukru a pol lyžičku mletej škorice.
• Postupne sa v malých dávkach, naliať do cesta dve šálky preosiatej múky. Zmiešať produkt tak, že žiadne hrudky zostať.
• Potom, čo do cesta šálok pol matice a ovocné zmesi. Jeho zloženie môže byť mandle, lieskové orechy, hrozienka, sušené brusnice alebo čerešne.
• Hotový cesto je rozdelený do dvoch častí, z ktorých každý by mal byť ovinutý v rovnakých baroch. Položte obrobok na tácku, položenom papiera na pečenie, a poslať ich do predhriatej rúry.
• Po 20 alebo 30 minút horúcich klinov by mali byť znížené na diagonále sa opäť vedie dať sušienky na plech a odoslať v teplej rúre po dobu 10 minút.

Pred podávaním, ak budete chcieť, môžete posypeme práškovým cukrom zaobchádza.

Sušienky s čokoládou a lieskovými orechmi

Táto slávna talianska pochúťka často slúžil na raňajky alebo popoludňajší čaj. Často sa stáva originálny olovrant s vínom alebo kávové koktaily. V prípade, že klasický recept na tento cookie je pomerne jednoduchý, jeho variácie môžu byť veľmi odlišné od seba navzájom. môžu byť získané, nie však menej chutné. Kantuchini je recept, ktorý navrhujeme varíte naraz, je veľmi jednoduchá:

• 240 g múky v zmesi s dve čajové lyžičky prášku do pečiva a soľ.
• Oddelene rozšľaháme sáčok vanilkového cukru a dve vajcia.
• Prepojiť produkty, pridajte ich do 100 g ošúpaných a praženými lieskovými orieškami, 40 g nastrúhanej čokolády.
• Vymiesime cesto rozvaľkajte a poslať bochníka v rúre pečieme predliskov.
• Po pol hodine, misku, cool pečivo a pomelie ju na rovnaké kúsky s nožom.
• Rozprestrie na papierovom cookie pre pečenie a znovu vložíme do rúry na 10 alebo 15 minút.

K liečbe opečené rovnomerne, mala by otočiť čas.

Kantuchini s makom

Tu je ďalšia zaujímavá verzia slávnej talianskej jedlo. Ako sa pripraviť chutné koláčiky kantuchini? Prečítajte si nasledujúce recept:

• Preosiať cez sito 500 g múky, pridáme soľ, 300 g cukru, lyžička sódy bikarbóny a vanilky podľa chuti.
• Oddelene, metla metla štyri slepačie vajcia a ich následné pripojenie do suchej zmesi.
• Pridajte Cesto 200 g pražených arašidov a tri lyžice maku.
• Potlačí cesto, rozdeliť na štyri časti a tvar každého polotovaru v tvare trúbky.
• Piecť cesto v predhriatej rúre do práce.
• Keď sa ochladil obrobok, rez je uhlopriečne a vzniknuté plátky piecť pec.

Ukladať súbory cookie v krabici cínu alebo lepenky, presúvanie listov pergamenu.

toskánskej sušienky

Táto možnosť kantuchini veľmi populárny v Taliansku. Podľa spôsobu prípravy tieto cookies opakuje svoj klasický prototyp, ale s polevy môžete experimentovať do nekonečna. Ako variť toskánskej kantuchini (receptúru):

• 50 gramov suchých mandlí smažiť panva, a potom nakrájame nožom. Marhúľ a slivky (päť alebo šesť kusov z každého druhu), umývanie a jemne nasekáme. Do zmesi 50 g hrozienok, postavil.
• Tri vajcia, polovica šálky cukru, kôra z jedného pomaranča a polovica lyžička vanilky, beat s miešadlom pri vysokej rýchlosti.
• Pridajte do zmesi dve šálky múky a sáčok s práškom do pečiva. Mix produktov.
• Komplement cestá zmesi sušeného ovocia a orechov, a potom ho rovnomerne na zásobníku.
• Keď neobvyklý koláč je hotový, nakrájať na rovnaké štvorce alebo obdĺžniky.

záver

Veríme, že budete mať istotu variť v kuchyni pravej talianskej kantuchini. Recept môžete si vybrať podľa vašich predstáv, alebo doplniť ju s požadovanými zložiek na vlastnú päsť.