Tekvica vdolky: Recept a fotografie

Muffin - pečivo oválny alebo guľatý veľkosti malý. Zvyčajne sa ľahko zmestí do dlane dospelého človeka. Jemnosťou sa často pridáva maliny, škorica, čučoriedky, orechy, banány, citrón a mnoho ďalších produktov. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako tekvica vdolky.

trocha histórie

Vdolky začala piecť na dlhú dobu. Prvá zmienka o nich sa objavila v 6. storočí vo Veľkej Británii. Pri pečení mala podobu malých tort. Najčastejšie sú vyrobené z kukuričnej múky. Praktické a rýchle občerstvenie sa čoskoro stane tradičné európske raňajky. Vdolky okamžite získal popularitu v Anglicku a neskôr v Amerike. V Európe sa však boli pripravené predovšetkým z kysnutého cesta, ale oceán sa pridá do cesta pre pečenie soda alebo prášok do pečiva. Teraz vytvoriť túto pochúťku obchody predávajú špeciálne zmesi. Avšak, najviac chutné a zdravé dezerty sú domáce. Zvlášť dobré tekvica vdolky. Recepty prípravy bude popísaný nižšie.

Ingrediencie pre výrobu tekvica vdolky

Táto pochúťka uspokojí aj tých notoricky známy nelyubiteli tekvica. Najlepšie zo všetkého je, že vychádza z zeleninovým pyré, s výrobnou metódou, ktorá si môžete prečítať neskôr. Medzitým sa dozvedáme, aké produkty sú tekvicové vdolky.

prísady

• Pšeničná múka - 250 gramov;
• vajcia - 2 ks;
• tekvica - 200 gramov;
• cukor - 150 g;
• Čokoláda - 100 gramov;
• rastlinný olej - 100 ml;
• škorica - 1/2 lyžička;
• prášok do pečiva na cesto - 1/2 lyžička;
• sóda - 1/2 lyžička;
• soľ - podľa chuti.

Varenie tekvica pyré

Najlepší tekvica vdolky z zemiakovou kašou. Aby bola pripravená, treba kosiť zeleninu do veľkých plátky a dajte do obalu žiaruvzdorného a miesto v rúre predhriatej na 200 stupňov Celzia. Čas pečenia - 25 minút. Akonáhle je tekvica propechetsya dobre, malo by byť rozdrvená v mixéri. Pyré by mali mať jednotný, bez zhlukov a nečistôt. Takýto výrobok zostáva čerstvý v chladničke po dobu asi dvoch dní, tak to môže byť vykonané v predstihu.

Spôsob prípravy Cucurbitaceae muffin

1. Po prvé, je potrebné zahriať rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Po tomto, soli, múky, sóda, škorica, prášok do pečiva a spojiť v jednej nádobe a starostlivo premieša.
3. Teraz, cukor a vajcia bič do veľkej misy do hladkej zmesi.
4. Potom, tekvica pyré a oleja musí byť pridané do vaječnej hmoty. Ingrediencie budete musieť dobre premiešajte.
5. Vedľa tekvica zmes by mala byť spojená s múkou a vymiesime cesto.
6. Aspoň, že je potrebné pridať čokoládu. Je nutné vopred brúsiť nôž.
7. Potom sa cesto ešte raz dôkladne premiešajte, aby všetky produkty v nej boli rozdelené rovnomerne.
8. Potom je potrebné rozložiť do foriem na koláčiky.
9. Teraz, tekvica muffiny je potrebné zaslať do 25 minút v predhriatej rúre. Počas pečenia, musí kúpiť peknú chrumkavú kôrku a ľahko zväčšovať.

Pochúťka pripravený! Je potrebné, aby mierne vychladnúť a podávame.

Ingrediencie pre tvarohom a tekvice vdolky

Táto pekáreň je nádherný alternatívu k veľkonočné koláče. Namiesto múky do cesta pridajte tvaroh a krupice. To má za následok mimoriadne svieža tekvicových vdolky. Recept fotky sa rýchlo naučia prípravu pochúťok aj nováčik milenkou.

prísady

• tekvica vlákniny - 500 gramov;
• tvaroh - 410 gramov;
• slepačie vajcia - 3 kusy;
• krupica - pol šálky;
• maslo - 120 gramov;
• tuku kyslou smotanou - 4-5 lyžice tabuľke;
• prášku do pečiva na cesto - 1 lyžička.

Spôsob prípravy tvaroh, Cucurbitaceae muffin

1. V prvom rade je potrebné kosiť tekvicu na hrubom strúhadle.
2. Potom je potrebné vyčistiť tvaroh cez sito.
3. Po tom, vajcia s cukrom, ľahko metla.
4. Potom sa do vaječnej hmoty potrebnej pridaný olej. To by malo mať izbovú teplotu.
5. Teraz sa výsledná zmes by mala byť spojená s hustou smotanou a všetko ešte raz dobre premiešajte.
6. Ďalej v krupica je potrebné pridať soľ a prášok do pečiva. Potom je treba zmiešať s vaječnej zmesi do hladka.
7. Po tom, hmotnosť tekvica by mal byť spojený s testom tvarohu a krupice , a zrušil po dobu pol hodiny.
8. Teraz Cake Formy by mali byť dôkladne namazať slnečnicového oleja a naplňte cesto na 2/3 svojho objemu.
9. Piecť vdolky potrebnej pri teplote 200 stupňov Celzia. Dezert doba varenia - 30-45 minút.

Tvaroh a tekvice muffiny sú pripravení! Môžu posypeme kokosom, makom alebo cukrom. O Veľkej noci, rovnako ako pečivo mali ozdobíme polevou z farebného cukru.

záver

Teraz, keď viete, ako sa robí tekvica vdolky. Recept je jednoduchý, takže nemusíte tráviť veľa času variť dobroty. A výsledok je veľmi potešiť vašej domácnosti. Z tohto dôvodu sa uistite, že sa snaží vytvoriť tento kulinárske dielo doma. Dobrú chuť!