Tortu "vankúš" tmelu: Master Class

Pečenie tort teraz stáva skôr umenie vytvárať majstrovské diela. Teraz to nie je zaujímavé dezerty, zdobené množstvom šľahačky a tuk tukovým krémom. Aby dej a pôvodnú formu sušienky základne potiahnuté vrstvou liateho mandľové potravín. Potom je zdobená ozdobnými prvkami. Koláče tmel dátumu narodenia v tvare srdca kreslená postavička alebo kvetinové koše. Dezerty s širokú škálu kvetín zdobia svadobné stoly. Nápisy, aby koláče tmelu narodeniny.

Opis základného prvku pre dekoráciu

A to je tmel? Materiál z prirodzenej potravy je lepkavá hmota, veľmi podobné ílu. Vzhľadom k tomu, tmel možno vykonať jednotlivé dekoratívne prvky, alebo pokryť suchár základne. Ak si nemôžete kúpiť tmel v obchode, môžete variť veľa ich vlastné. Napríklad, miešanie kondenzované mlieko, cukor a škrob. K dispozícii je tiež recept tmel z marshmallow alebo želatína. Aby pastu a čokoládu. Je vyrobená z jedného brehu kondenzovaného mlieka, kakaového prášku a sušeného mlieka. Ako tmel?

Naliať kondenzované mlieko kakao, sušené mlieko a potom hnetie až do hmoty, ktorá nelepí na ruky a vyzerá ako hliny alebo plastelíny. Táto pasta môže byť použitá priamo v práci zdobenie torty. Tiež je možné zložiť do plastového vrecka, k obmedzeniu prístupu vzduchu a uchováva v chladničke. Použitie tmel sa nechá v priebehu 3 mesiacov. Potom sa stráca svoje plastické vlastnosti.

zaujímavý dezert

Mnoho žien, ktorí majú radi pečenie, skúste vo vašej kuchyni, aby sa koláče z tmelu. Kde začať a ako sa pečie? Jednoduchý torta môže byť nazývaný "vankúš" tmelu. Tento dezert môžu byť prezentované ako darček k narodeninám dievča bez ohľadu na vek alebo vyzdobiť slávnostnú tabuľu na deň 8. marca. Tortu "vankúš" vyzerá veľmi prirodzene a zároveň je nezvyčajné. Tento dezert môže byť robený pre predloženie hlavné dar, napríklad dať do stredu zlatých šperkov.

Krásny tortu zdobený tmelom, sa bude konať v hlavnom stola pri akejkoľvek slávnostnej jedlo. Ako na to? Na ňom povieme ďalšie podrobnosti považované master class na výrobu. Po prečítaní budete môcť vytvoriť dezert.

"Vankúš" tortu. Master-class na tom,

Musíte upiecť tortu pre akýkoľvek recept, ako dlho ako to bolo dosť veľké, približne 20 x 20 centimetrov vysoká a najmenej 10 centimetrov. Ak nie je taký skvelý tvar, budete musieť piecť niekoľko malých štvorcových sušienok a potom sa v priebehu ich spájanie. Suchár lepšie do 2 dní pred začatím pečenia torty. Dobrý Otlezhal suchár hustá štruktúra. Ten sa nerozbije pri rezaní nožom.

Dobre chladený koláč by malo byť rozdelené do troch vrstiev, a potom znova pripojiť. Coat s ich smotanovým krémom. Koláče je potrebné stlačiť blízko pri sebe a znížiť klenutý, takže tvar vankúša. Zostáva suchár grind a zmiešame s krémom. Táto zmes sa používajú na spárovanie a ruší základy torty. Potom je potrebné poslať sušienky základne v chladničke po dobu 2 hodín. Chybe začínajúcich kuchári ich použiť tekuté impregnácia na prípravu tortu. Skutočnosť, že tmel vlhkosť zmäkne a topí pri nízkych teplotách. Krémové medzivrstvy pre použitie na báze masla, kondenzovaného mlieka, syra alebo kyslou smotanou. Nevhodné proteín a puding, a čokoláda.

Pripravte tmel

S cieľom poskytnúť tvar, je potrebné pripraviť niekoľko kúskov tmelu rôznych farieb. Obvykle je predávaný biele. Preto, aby sa farba, pridajte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva. Ak nie je žiadna kvapalina, je možné použiť suché. Ale musí to byť opatrne zamiešajte do hromadne. Ak chcete pripraviť tortu, "vankúš", je najlepšie vziať odtiene ružovej alebo svetlo modrej, svetlo žltej a zelenej.

Pre registráciu vziať jednu farbu v rôznych odtieňoch. Hlavný valcované do podoby tenkej dosky. Potom hodiť na suchár základne, starostlivo lisované na zem. V takom prípade nenechávajte vzduchové bubliny. Hustejšie pritlačí povlaku, bude tortu vyzerať krajšie. Okraje tmelu vyplnená pod základňou. Tmel rôzne farby, aby bočné strapce na vankúš. Aby bolo možné správne robiť to, čo potrebujete nasadiť do tenkej vrstvy hmoty. Ďalej je tu rez štyri rovnaké šírky a dĺžky pásu, potom pomocou rúk, aby sa tieto prúžky záhyby, a až potom sa golieri je prilepený k základni torte.

Posledná fáza dezertu

Nôž alebo špeciálne zariadenie, je vzorovaný na povrch torty. Potom sa šperky malé korálky, kvety a ďalšie dekoratívne prvky. Výsledný dezert by sa mal klásť na chladnom mieste po vytvrdnutí tmelu. Ale to nie je nutné ukladať torta "vankúš" pre viac ako dva dni, pretože tmel rýchlo stráca vlhkosť a stáva sa veľmi tvrdá a nepožívateľná. Odovzdať vážnosť môže byť vyrobená z tmelu koruny. Potom, čo že je potrebné dať do stredu dezert.

Torte "vankúš" s korunkou môže byť veľmi užitočný prístup pre oslavy narodenín mladé dievčatá či dievčat. Aj keď určite by každá žena nadšení takéhoto daru.

záver

Tortu "vankúš" je veľmi atraktívny, je to jednoducho urobiť. Ale nie zastaviť iba na tento model dezert. Môžete skúsiť upiecť tortu v tvare malých zvierat alebo figúrky autá.

Možno, že po prvej výrobe torty z liateho hostiteľka nielen potešiť svojej domácnosti nezvyčajné cukroví, ale rozhodne sa zapojiť do výroby koláče na predaj. Bude to ten druh príjmu, ktorý bude nielen podporovať lásku k vareniu, ale aj zlepšiť finančnú situáciu rodiny. Koniec koncov, teraz v móde kúpiť koláče nie je továrenskej výroby, a to individuálne diela majstrov kuchárskeho umenia.