Tvarohový koláč s marmeládou: ako urobiť maslo z kysnutého cesta?

Tvarohový s marmeládou získa svieži a chutné, ak kuchára koláče z kysnutého cesta sušienok. Treba tiež poznamenať, že aj aromatické náplne môžu byť použité aj ovocná, jahodové pyré a domáce polotovar.

Krok za krokom recept pre syr koláče s marmeládou

Na prípravu sladké pečivo si musieť kúpiť nasledujúce produkty:

• maslo alebo margarín dobré určené na pečenie, - 120 g;
• preosiatej múky Pšeničná najvyšší stupeň - 900 g (do zhustnutia bázy);
• granulované droždie - plné čajové lyžičky;
• piesok cukru - 3,7 veľké lyžice;
• veľké vajcia - 2 ks ;.
• mlieko 4% - 800 ml;
• jemná morská soľ - 2/3 dezert lyžice;
• Akékoľvek domáce marmeláda - podľa vlastného uváženia;
• rastlinný olej - pre mazanie a tvárnenie valca.

Proces prípravy pečiva

Tvarohový s marmeládou vytvorená pomerne ľahko. Avšak predtým, než začnete vyrezávanie krásne a chutné hamburgery vyžaduje dobre premiešaného suchár základne. K tomu, naliať mliečneho tuku v smaltovanej misy a trochu ju ohriať. Potom nasleduje Pour cukru a mieša sa, kým sa úplne rozpustí v teplej kvapaline. Kým mliečny nápoj je horúco, musíte tiež pridať granulované to sušené droždie. Potom, čo čaká na svoje plné vzbuhaniya (po 15-17 minút), je nutné klásť vajíčka bití a jemnú soľ. Potom nasleduje samostatnej miske zalejeme múku a mel ju s mäkčeného maslo alebo margarín osobitného na pečenie.

Prevedenie všetkých vyššie uvedených opatrení je nutné pre pripojenie dvoch masy dohromady a hniesť je, aby sa získal homogénny, mäkké a pružné cesto, ktoré je dobre odlepiť z rúk (v prípade potreby ďalej pridáme múku).

Na tvarohový koláč s marmeládou otočil svieži a mäkké, kvasníc suchár základne, uistite sa, že máčať v teplom mieste pol hodiny. K tomu, hnetie cesto na doske musí byť umiestnená v hlbokej miske, chcete pokryť s čistým bavlnenou handričkou a krytu. Položte panvu zdvihnúť základy môžu byť v blízkosti batérie, na slnku, niektoré zahŕňali rúru, a tak ďalej.

Je potrebné poznamenať, že v priebehu vystavenia takýmto bude cesto sa zväčší asi 3 až 4 krát. Že nie je "uniknúť" z misiek, sa odporúča, aby "poraziť" päsť žiaduce vopred namočiť v rastlinnom oleji.

Voľba výplní

Tvarohový s marmeládou lahodnou získané akúkoľvek náplne. Avšak, väčšina z týchto Torty s domácim applesauce prázdne. Malo by byť sladká, a majú hustú konzistenciu. Koniec koncov, v prípade, že jam je príliš tekutý, proces tepelného spracovania, to jednoducho dôjdu testu, ako zničiť celý dezert.

Proces modelovania SEMIS

Ako vyrobiť tvarohový koláč s marmeládou? Táto otázka je predovšetkým záujem o tých, ktorí pripravujú takýmto pečiva prvýkrát. Stojí za zmienku, že existuje niekoľko spôsobov, v ktorých sa vytvorili prezentované hamburgery. Uvažujeme iba jednu správnu možnosť, ktorá umožňuje, aby najkrajšie a plynulý tvarohový koláč. Ak to chcete, vziať kus priblížila kysnutého cesta a rozvaľkajte lopta s priemerom až 6 centimetrov. V tomto prípade je žiaduce, aby mazanie ruka nie je pšeničnej múky a slnečnicový olej. Ďalej je základom musí byť mierne priplyuschit do zhustnutia tortily, a potom sa drážky v stredu, s použitím na dno šálky alebo pohára. Potom, v hlbokom vybrania je nutné, aby v množstve jám 1-1,5 dezertné lyžice. Že nie je úniku v procese varenia, sa odporúča zvýšiť malú hranu blízko náplne. Podobne by mali tvoriť zvyšok koláč.

Spôsob tepelného spracovania

Akonáhle sú polotovary sú pripravené, treba dať na plech, vopred naolejované. Preto je nutné ponechať vzdialenosť medzi valcami 3 a 4 cm. To je nevyhnutné, aby zabezpečili, že výrobok je tiež v procese pečenie, ale to nemusí držať pohromade.

Varenie syr koláče s lekvárom v rúre zaberie veľa času. Takže, maslo kysnuté cesto úplne propechetsya 40 do 45 minút. Po uplynutí tejto doby, chutné a ružové buchty by mali byť starostlivo odstránené z rúry a listu, a potom sa umiestni na veľký tanier a nechajte mierne vychladnúť. Po horúcom jablčným maslom môže ľahko unikať a horieť vás.

Ako priniesť k stolu?

Ako môžete vidieť, tvarohové koláče recept s marmeládou nezahŕňa drahé a bizarné produkty. V tomto ohľade tak chutné a našuchorený suchár pečenie môže byť vykonané najmenej raz za deň. Podávame ju na stôl by mal byť v teple, alebo už ochladí stav so sladkou horúcej kávy, kakaa alebo čaju. Dobrú chuť!