Torta v panvici s krémom. Domáci koláč: krok za krokom recept

Viete, ako variť tortu v panvici s krémom? Iste ste prvýkrát počul o tomto dezert. To je dôvod, prečo v tomto článku, rozhodli sme sa podrobne opísať vy dvaja recepty, ktoré vám pomôžu rýchlo a ľahko vytvoriť najchutnejšie domáci koláč bez použitia rúru a pomocou kachlí.

Tvorba jednoduché tortu v panve

Na prípravu tohto dezertu, to trvá trochu času a prísad.

Takže, na torty, musíme:

• kondenzované mlieko tepelne neupravené - jedna poháre;
• pšeničná múka - cca 3 šálky (možno budete musieť trochu viac alebo menej);
• vajíčko syr - 1 ks ;.
• jedálenský sóda - 1/3 malá lyžice;
• ocot - lyžička;
• prášok do pečiva - lyžička.

varenie základ

Pred vykonaním torta v panvici s krémom malo hniesť mäkké základ. K tomu je nutné zmlátil surové vajcia s kondenzovaným mliekom, a potom pridať im hydratované polievkovú lyžicu jedlá sóda, prášok do pečiva a múku. Dlhé ruky miešanie ingrediencií, budete musieť získať homogénne a mäkké cesto, ktoré je dobré pochádza odlepiť od prstov.

smažiť koláče

Na prípravu koláča v panvici s pudingom, získať základy, ktoré chcete rozdeliť na 10 rovnakých kúskov. Ďalej by mali dojazdu okrúhlych švov. Avšak, ich priemer by mal zodpovedať veľkosti panvy použité.

Potom, čo tieto produkty sú pripravené, je potrebné sa obrátiť dať do suchého vyhrievanú misku a smažíme po oboch stranách až do flush. Ako výsledok, mali by ste dostať 10 svieži a chutné koláče.

Na torte v panvici s krémom získať čistý a krásny, musia byť splnené všetky výrobky vyprážané lišta, pomocou dosky ako vzory. V tomto prípade, kútikom a nevyhadzujte. Tie budú užitočné pre nás zdobí dezert.

Prísady pre smotanou

Pripravte si tortu s krémom doma ľahko a rýchlo. Akonáhle sú koláče sú opečené a odrezať, aby sa zamerali na vytváranie náplne. Pre ňu, musíme:

• mliečny tuk nie je príliš čerstvá - plná skla;
• pšeničná múka - veľké lyžice;
• stredná cukor - ½ šálky;
• surové vajcia - 1 ks ;.
• krémové kvalitný olej - približne 100 g

robí krém

Domáce koláče s krémom dopadne veľmi chutné a vysoko kalorické. Ale to je len vtedy, keď predstavil dezert bol pripravený presne podľa receptu.

Tak, aby sa vynikajúci puding, v kovovej nádobe, musí byť Porazil vajcia s mliekom, stredne veľké cukru a pšeničnej múky. Kvapalina homogénna hmota sa musí uviesť do vodného kúpeľa. Tepelne spracované všetky zložky by mali byť, ak sú ľahko zagusteyut.

Tvorba objemu krému, je nutné odstrániť z tepla a mierne vychladnúť. V tomto momente budete potrebovať dobrý rošádu krém vysoko kvalitného oleja, s použitím mixéra. Na konci varenia oleja potrebné položiť vajcia variť zmesi. Bitie obaja krému s mixérom, mali by ste si veľmi chutné a vyplnenie vzduchu pre domáce koláče.

Proces tvarovania dezert

Ako sa namočiť koláče na torte? K tomu, jeden z 10 kusov, musí byť umiestnená na dobu tortu a ľubovoľne mazať skôr varené puding. Ďalej je potrebné na pokrytie druhú Korzh, ktorý by malo byť vykonané rovnakým spôsobom.

Potom, čo všetky výrobky sú vyprážané na panvici spolu v jednej hromade, mali by ste mať pomerne vysoký tortu. Že išiel krajšie, jeho povrch a strany by mali byť riadne namazať zostávajúce puding a posypeme strúhankou vyrobených z rohu jeho obriezky.

V tomto jednoduchom domáci koláč je potrebné dať do chladničky. 5-8 hodín namočené krémové torty úplne zmäknú, jemné a veľmi chutné.

Slúžiť pri stole

Teraz, keď viete, ako sa namočiť koláče na torte a urobiť z neho doma. Po dezert konfigurácii sa do chladničky, mali by sa odstrániť a rozreže sa na kusy. Podávame túto pochúťku zo svojich rodinných príslušníkov sa odporúča, spolu s šálkou nesladené, ale silného čaju.

Tortu "Napoleon": recept

Puding sa používa nielen v jednoduchých domácich dezertov, ale v tomto populárnom torte ako "Napoleon". Rovnako ako u predchádzajúceho pochúťka, takže je veľmi ľahké a jednoduché.

Dnes sme vám povie, ako sa pripraviť vlastnú tortu "Napoleon", za použitia konvenčného panvu.

Takže, pre základňu, musíme:

• preosiatej múky - 3.6 poháre;
• Maslo kvalitné - 100 g;
• margarín dobré ceste - 200 g;
• studená voda z kohútika filtrovanej - 50 ml;
• surové vajcia - 2 ks ;.
• prášku do pečiva - lyžičky (dovolené pol lyžice sódy);
• morská soľ - málo.

mesi cesto

Na prípravu chutných a jemných zákuskov treba rozmraziť jedlé oleje a ich následné pripojenie spolu s pšeničnou múkou a starostlivo votrite do veľkého strúhanke. Vedľa nich mali pridať rozšľahané vajcia a morská soľ, prášok do pečiva alebo prášok do pečiva a zalejeme studenou vodou.

Zmiešajte všetky ruky potraviny, mali by ste si elastický a homogénne cesto. To musí byť rozdelená na 14 rovnakých dielov a za 20 minút do chladničky.

Tvorí koláče a smažíme na panvici

Koláče na torte "Napoleon" sa odporúča smažiť na suchom liatiny panvici. Avšak predtým, než že každá guľa sa musí vrátiť do tenkej okolo hrany švu a rez s použitím vhodnej veľkosti zásobník ako vzory.

Ak chcete spracovať výrobok nie je opuchnuté vyprážanie, pred uvedením trochu do misky ich povrchu by mal rozsekať pomocou konvenčné zátku.

Variť koláče v kuchyni sporák sa odporúča, ak sú úplne suché a nebude ružová. Potom, čo že je potrebné dať do hromady a cool.

Mimochodom, na tortu zdobenie , musíme omrvinky z kútika koláča. Z tohto dôvodu by mali byť presne rovnaká na fritovacie hrnce a potom rozdrvil použitia malty.

smotanové Products

K tomu potrebujeme puding:

• preosiatej múky - 40 g;
• surové vajcia - 4 ks ;.
• čerstvé mlieko - 750 g;
• cukor - 250 g (podľa chuti);
• vanilka - podľa chuti;
• maslo kvalitné - 150 g

robí krém

K príprave puding hodiť iba žĺtky. Pokiaľ ide o proteín, potom môže byť odstránená a použitá pre ďalšie pečenie.

To znamená, že je potrebné dôkladne roztlačte žĺtky s cukrom, pridáme k nim teplé mlieko a preosiatu múku. Zmiešať ingrediencie, by mal byť kladený na miernom ohni a dusíme po dobu niekoľkých minút. Odporúča sa, aby sa ubezpečil, že obsah kontajnera nebude variť.

Akonáhle sa smotana zhustne, je nutné odstrániť z tepla a chladu. V tomto momente by mal starostlivo rozšľaháme kuchynský olej. Ak to chcete urobiť, použite mixér alebo mixér.

Záverom možno povedať, v chladenom vaječnej hmoty Ak chcete pridať maslo a rozšľaháme všetky ingrediencie opäť na maximálnu rýchlosť. Ako výsledok, mali by ste si veľmi chutné a súťažných puding.

Proces tvarovania dezert

Ak chcete krásne a jemné koláče "Napoleon", pražené a chladené tortu vrstvy potrebné k impregnáciu puding a zložiť hromadu na na torte. Top zákusok by mal tiež potrite náplň, a potom nasypať vopred pripravené omrvinky. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti radšej ju zmiešame s nasekanými a pražených orechov.

Po všetkých vyššie uvedených krokov, budete musieť vyliezť pomerne vysoké, jemné a chutné dezert. Aby to bolo ešte mäkká a šťavnatá, pred podávaním hosťom sa odporúča vydržať niekoľko hodín v chladničke.

Predstavuje domáci koláč na stole

Pripraviť vlastné dezerty na panvici a namočiť ju puding koláč musí byť vybratá z chladničky a rozreže sa na kusy. Ich distribúcia na tanieri, by mala byť domáca pochúťky predložená členom rodiny spolu s šálkou kávy alebo čaju. Dobrú chuť!