Uhorkový šalát a vajcia: recepty a hlavne varenie

Uhorkový šalát a vajcia, recept z nich, a ani jeden chceme ponúknuť v našej recenzii - je to veľké svetlo, ale zároveň celkom uspokojujúce desiatu. Mimochodom, a to napriek skutočnosti, že ak si myslíte o tom, ako týchto zložiek prichádzajú v mnohých iných veľmi známych šalátov ako rovnaké "Olivier", mnohé gazdinky nepovažujem ich kombinácie ako samostatný pokrm. A to je márne, stojí za zmienku. Sú dokonale hodí k sebe svojho vkusu a vytvoriť dohromady naozaj dobré jedlo. Má, okrem iného, hmotnosť výhody.

Uhorkový šalát a vajcia recept je veľmi jednoduchý, ideálny pre tých, ktorí sú diéty. Je to low-kalórie, môžete jesť v neobmedzenom množstve, zároveň bohatého a získať mnoho užitočných stopových prvkov a tak hodnotné bielkoviny do tela. Môžete ju použiť ako prílohu k mäsu alebo kurča. Okrem toho, v príprave takých pokrmov ako šalát z uhoriek a vajec, recept je možné upraviť podľa vašich predstáv, pridaním určité zložky. A nakoniec sa dostať do zloženia a chuť pokrmu úplne odlišné. Okrem toho, že je v kombinácii s celým radom rôznych prísad. Môže to byť aj zelenina a šunka, mäso a dokonca aj ryby. A nižšie vám ukážeme, ako pripraviť šaláty, vajcia a uhorky. A dávame veľa rôznych receptov, ktoré si môžete vziať ako základ pre prípravu svojich vlastných exkluzívnych jedál.

funkcia varenia

Najprv musíte uvariť vajcia natvrdo. Potom, čo že je potrebné ochladiť a samozrejme z plášťa jasné. Čo sa týka uhorky, potom je lepšie, aby sa samozrejme veľmi mladé, s tenkou šupkou. Avšak, ak máte veľký, "staršie osoby" inštancie, to je tiež v poriadku. Proste sa treba zbaviť kôry. A ak chcete ešte znížiť, a rošt. A skutočne všetky ingrediencie môže rozomlieť ľubovoľne - kocky alebo plátky, rezané na tenké prúžky alebo pruhy.

Všetky komponenty sú obvykle zmiešajú v nádobe a naplňte s kyslou smotanou alebo majonézou. Avšak, existujú aj pri príprave pokrmov, ako je šalát s čerstvé uhorka a vajec, recepty, ktoré naznačujú vrstveného usporiadanie zložiek. Ale aj to nie je žiadny veľký problém. Jedinou podmienkou, ktorá musí byť dodržiavané - je to, že keď dáte recept na cibuľu, je žiaduce, aby ho pridať do šalátu tesne pred podávaním, aby jeho vôňa prestupovala všetko nemal misky a nepreruší príchuť hlavné ingrediencie.

A ako sme už uviedli, je hlavným rysom tohto pokrmu je, že môže byť modifikovaný zavedením dodatočných komponentov. A niekedy dokonca môžete nahradiť čerstvé uhorky nakladané alebo solené. Existujú tiež možnosti, ako varenie uhorku a vaječný šalát. Avšak skutočnosť, že mnoho z nich sa teraz vidieť na vlastné oči. Vzhľadom k tomu, nižšie vám ukážeme, ako pripraviť šalát z uhoriek a vajec. Recept navrhli nižšie, bude základom. A po nej, ponúkneme vám zoznámiť sa s radom z najpopulárnejších variácií na tomto základe.

Jednoduchý šalát: Suroviny

Na svoje si varenie hostiteľka bude trvať dlhšie ako desať až pätnásť minút, ale nakoniec to bude môcť ponúkať svoj domov alebo nezávislé je celkom uspokojujúce jedlo alebo veľká príloha k rovnakým kotlety alebo kurča. Súčasti najjednoduchším šalát. Budete musieť mať dva alebo tri čerstvé uhorky, rovnaké varené natvrdo uvarené vajcia na stôl lyžicu kyslej smotany a majonézy. V prípade potreby pridajte petržlenovú vňať, ale to, ako sa niekto taký. To isté platí na predok. Avšak, ak sa rozhodnete dať do šalátu, že je lepšie, aby perie miesto cibule.

ako variť

Čisté uhorky znížiť na polovicu, a potom nakrájajte na tenké polkruhu. Už varené vajcia vyčistené z plášťa, a potom, keď sú odrezané, a ľubovoľne. Pridanie (ako už bolo uvedené, ak je to žiaduce) a zelenej cibule, soľ, oblečený s kyslou smotanou a majonézou. Opatrne premiešajte. Slúžiť!

Ako vidíte, tento pokrm možno pripraviť aj dieťa, nie ako skúsený kuchár. Avšak, toto je základná verzia. Vkladá sa bude musieť trochu zložitejšie na prípravu. Ďalej žiada recept šalát s chobotnice, vajcom, uhorkou a syrom.

Time-testovaný a milovala mnoho šalátu

Zložitosť tohto pokrmu je v jednom okamihu - s obťažovať s varenia oliheň. V zásade sa môžete vydať aj predpripravený produkt, ale stále má niekoľko špecifický pach, ktorý nie každý bude páčiť. Preto ďalej - pár slov o tom, ako správne pripraviť tieto náladové morských tvorov.

A čo je najdôležitejšie - nie digest je. V opačnom prípade sa nakoniec môžete získať kus gumy, nie deli mäso chutí chobotnice. Existujú dva jednoduché spôsoby. Prvá možnosť: treba variť dostatočne veľké množstvo vody, pridajte korenie a soľ, a potom sa spustí pri každom kostru pre presne jednu minútu. V priebehu času je potrebné starostlivo sledovať, pretože ak bude chobotnice zostať vo vode dlhšie, bude telo nakoniec byť ťažké. Druhá varianta: po prevarení vody oheň pod hrnce a potom tam vypnúť a dať do vody chobotnice. Presne päť minút a. Nič viac. To je všetko.

Potom, čo sa ochladí, môžete sa vrátiť do šalátov. Potom je všetko jednoduché. Dve vajcia a toľko uhorky jemne nasekané alebo trela o hrubé terochke. To je vyhodnotený a sto gramov syra. Kalmáre nakrájané na prúžky. Všetky komponenty sa mieša, osolíme a len trochu natankovať obľúbené majonézy. Je vhodné dať šalát hodinu vylúhovať.

Variácie na tému ...

Ak vezmeme možnosť vyššie naznačené, môže byť trochu zmenený. Ponúkame Vám recept na šalát s uhorky a vajcia, a chobotnice, salámy a syra. Komponenty rovnakého druhu. Avšak uhorky už nie sú čerstvé a solenenkie. Áno, a klobása syr má veľmi odlišnú chuť ako tradičné pevné látky. Ktorá bude mať úplne iný pokrm.

Pokiaľ ide o prípravu, proces je zhodný s vyššie popísaným, a rovnaké množstvo zložiek. Jediný rozdiel - soľ k tomuto pokrmu je najlepšie nepridávať vôbec, pretože všetky komponenty, a preto samy o sebe dosť slaná. Chcú dokonca meniť šalát? Pridajte ingrediencie sekané marinované huby a niekoľko perie zelenej cibuľky. A získať nový pokrm znova. Všeobecne možno povedať, pretože je jasné, experiment je nekonečný. Budeme pokračovať a poviem vám, ako pripraviť šalát s tuniakom, vajcom a uhorkou. Recept - nižšie.

Egg, uhorkový šalát s tuniakom

Hotové jedlá a rýchlo dopadá veľmi chutné a výživné. Nakrájame na malé kocky uhorky, paradajky a vajcia uvarené natvrdo. Prvé dve zložky sú zmiešané a šíri na tanieri lemované s listami čerstvého šalátu. Posypeme vajcia. Konzervovaný tuniak , sú oslobodené od kvapaliny, kaše v hrnci s vidličkou (príliš malé), ktoré sú rozložené na vrchole vajec. Potom sa pridá po celú omáčku. Pre jej prípravu je treba zmiešať na lyžičku horčice a citrónovej šťavy, riedenia je po olivovom oleji (dva alebo tri lyžice). Môžete ihneď podávajte na stole.

Southern šalát

Ako hlavná súčasť pokrmu trvať štyri uhorky a varené vajcia. Potom musíme šalát. Je žiaduce mať niekoľko foriem. Napríklad, ľadovce, rukolou a Romano. Okrem toho musíme byť mäkký syr. Napríklad, mozzarella, ktorý môže tiež dopĺňať a syr (sto gramov). A osem cherry paradajky.

Uhorky nakrájame na tenké plátky, varené vajcia - rovnakým spôsobom. Šalát slzné ruky, dať všetky ingrediencie do šalátovej misy. Pridáme nakrájané paradajky na polovicu. Posypeme strúhaným syrom všetkými. Náplň zmieša so soľou a bylinkami obľúbené olivovým olejom.

"Neha": šalát recept

Kuracie mäso, uhorky, vajcia a syry - je všetko, čo je potrebné k vareniu takého výdatné a veľmi chutné pokrmy. To je najlepší kuchár bude vyhovovať hydinové rezeň. Avšak, môžete si vziať aj kura, navyše nikto nezastaví, aby ho nahradiť rovnakým chudého bravčového alebo hovädzieho mäsa. Môžete tiež použiť šunku. No, to všetko opäť zo zmien v teréne na tému. Domnievame sa, že spôsob prípravy základnú vec.

Takže štyristo gramov kuracieho mäsa treba variť v osolenej trochou vody a ochladiť. Potom nakrájajte na kúsky dlhé. Štyri uhorky nakrájame na polkruhu. Vajcia - tie isté štyri veci - štvrtiny. Všetky tieto zmesi v šalátovej misy, zalejeme zálievkou z dvoch lyžíc olivového oleja, alebo v rovnakom množstve majonézy, posypeme strúhaným syrom (jedno sto gramov potrebovať nič viac).

Rozpočet šalát "Royal": recept

Kuracie mäso, zemiaky, vajcia, uhorky, huby, syr a trochu kaviáru - a ako výsledok dostaneme "Royal" šalát, v žiadnom prípade horší najmä jeho slávny brat, aby pri príprave, ktorá podľa receptu, takže veľa nielen čas, ale aj peniaze. Áno, jednoduché, ale o nič menej chutné.

Takže variť dva pomerne veľké zemiaky, tri vajcia, a tiež (zvlášť v osolenej trochu vody) tristo gramov kuracieho mäsa. Alebo celá kuracie prsia (čo je lacnejšie). Tristo gramov huby nakrájame na krvné doštičky a osmažte surové, ak nepochádzajú zo všetkých kvapaliny a huby samy nie sú zazolotyatsya. Na inej panvici robiť zazharku zo strúhanej mrkvy (2 ks.) A jeden melenko nakrájanú cibuľu. Zemiaky a sto gramov syra (lepšie vziať holandský), rub na strúhadle. Dve uhorky (čerstvé), rezané na tenké prúžky, vajcia - kocky. Potom široký pokrm a začať šíriť prísady vo vrstvách. Sekvencia je nasledujúci: najskôr príde "vankúš" z zemiakov, tukom s majonézou. Potom zalejeme na vrchole nakrájané uhorky. A oni sa rozšíri huby. Opäť platí, naliať majonézu. Dať na vrchol zazharku prvý, potom nasekané tenké pruhy zaoblenie. Majonéza. Potom kladú vajíčka a ísť spať všetky liberálno strúhaným syrom. Loď v chladničke po dobu niekoľkých hodín - umožňujú vrstvy dôkladne nasiaknuté. Potom si majonézu v hornej časti pletiva a zdobí vajcia.

záver

Ako môžete vidieť, vajcia recepty, uhorky šalátové veľa. Dali sme len najjednoduchšie a už zložitejšie, až do lístkového dovolenku. Počas dní v týždni v základnej kompozícii môžu byť pridané s bežnými zložkami (hrach, olivy, syr, cesnak, paradajky), a tak obohatiť ich ponuky s novými riadu.