Varenie rýb dusené karbonátky

Hamburgery vyrobené z rybieho mäsa alebo buničiny, drvené v mlynček na mäso. Tiež, hlavné zložky v rastlinnom kotlety, môže byť, napríklad, karbonátky mrkva alebo cuketa. Tepelná úprava kotlety môžu byť rôzne. Sú vyprážané na panvici sa pečie v peci alebo pece, v pare pomocou parníky. Druhá metóda sa vyznačuje jednoduchosťou prípravy, a výsledkom je riad, ktoré sú na základe odporúčania odborníkov na výživu sú vhodné pre všetkých ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Varenie hamburgery na pár dáva veľkú Výsledok: rezne sa získavajú šťavnaté, chutné a krásne. Vzhľadom na spracovanie mokrej pary v nich všetky potrebné minerály a vitamíny, prirodzená farba výrobku. Ak máte variť hamburgery rýb dusené, nutričné hodnoty z nich je vyššia ako vyprážané alebo pečené v rúre.

recept 1

Domáce hamburgery loviť pár oveľa chutnejšie tie, ktoré si môžete kúpiť v obchode, pretože sú vyrobené z vysoko kvalitných surovín bez akýchkoľvek prísad a plnív. Preto môžete zdvojnásobiť alebo dokonca strojnásobiť ich počet, na zmrazenie herné karbonátky v mrazáku a použiť ich v iné dni. Suroviny na 4 porcie:

• 300 g zemiakov.
• 250 gramov lososa (možno vymeniť s tuniakom) s kožou a bez šupín na koži, kosti by mali byť odstránené.
• Malá hŕstka čerstvou petržlenovou vňaťou.
• 1 vajce.
• 1 citrón.
• Olivový olej.
• Soľ.
• Pepper.
• 1 lyžica pšeničnej múky.

Zemiaky vyčistené a umiestnené v spodnej lište parníka, varí až do polovice. Zaoblenie trela s olejom a umiestnený do dvojitého kotla horného zásobníka. Varené pri vysokej teplote po dobu asi 10 minút, alebo kým zemiaky nebude pripravený. Zemiaky a ryby vzal z parníka. Zemiaková kaša dohladka a necháme vychladnúť. Petržlenovú vňať jemne rezané, odstránenie stopky. Vytiahnite ryby z kože, ktoré sú rozložené losos ostuzhennoy zemiakovú kašu a šťouchanými ryby, všetko zmiešané s jemne nasekanou petržlenovou vňaťou. Vleje sa do zmesi múky, vajcia Pierce pridal za dobrú štipkou soli a korenia, jemne strúhanej citrónovej kôry a potom sa dobre premieša. Tvorí placky a nechať v chlade po dobu jednej hodiny, aby sa stali viac hustý. Pripravte hamburgery rybu dusenú na parníku (namazaná zásobník) minútach 5. Podávame ihneď, pretože dať ich na čerstvých šalátových listoch, sypané citrónovou šťavou z polovice citróna, druhá polovica nakrájame na plátky a zdobia svoje jedlo.

recept 2

Zo merlúzy varené mäsové guľôčky mletej ryby. U týchto kotlety požadovaných produktov:

• 100 g bieleho chleba (asi 5 plátky).
• 500 ml mlieka.
• 750 g Merlúza rybie filé make plnka, za to mu rezať nožom.
• 4 zubochka cesnak.
• 1 stredne veľké cibule, jemne nasekané.
• 1 lyžica lyžičky mletej rasce.
• 1 vajce.
• Lyžica ½ lyžičky soli.
• 1 hrsť čerstvého koriandra, jemne sekané.
• 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate nasekané.
• Trochu slnečnicový olej.

Krajce chleba namočené v mlieku. Zmiešajte rybu soľou, cesnakom, cibuľou, rascou a vajcami. Vytlačiť kvapalinu z chleba a pridať ho, rovnako ako koriandrom a petržlenom v rybom mince. Nepokoj a tvoria karbonátky, varené 20 minút v dvojitej kotla, tento pre-mazané olejom zásobníka. Získané rybie hamburgery bezmäsitých. Recept na 4 dávkach.

recept 3

Voňavé kotlety loviť na pár veľmi rada deti. Pre ich prípravu budete potrebovať:

• 0,7 kg filety tresky, reže na kúsky.
• 1 strúčik cesnaku, jemne nasekané.
• 1 lyžice múky.
• 100 g chleba, nakrájané na kúsky.
• 80 g syra Parmigiano Reggiano.
• 1 lyžička čierneho korenia.
• 1 vetvička petržlenu, jemne sekané.
• 1 vetvička tymiánu, jemne sekané.
• 1 lyžička soli.
• Niekoľko vetvičiek tymiánu.
• 2 vajcia.

V mixéri dať kúsky chleba, drvený a posunúť do misy. Umiestnite plátky tresky v mixéri a rozdrví niekoľko sekúnd. Zmiešajte v miske s chlebom tresky, pridáme tymián, petržlen, cesnak a strúhaný syr. Potom pridáme 2 vajcia, ochutený soľou a korením. Dobrá zmes sa mieša po ruke a tvoria placky. Valcované v múke, striasť prebytok, a jeho šírenie do vymasteného parníku zásobníka. Varí sa asi 15 minút, kŕmených okamžite.