Chutné pečenie: koláče recept pečene

Skutočnosť, že koláče sú obľúbené z mnohých koláča, nesporný fakt. Môžu byť pripravené so sladkou plnkou, zelenina, mäso alebo pečeň. V závislosti od typu náplne a cesta na pečenie môže byť vyprážané alebo v peci pražené. Jedným z najčastejších náplňou sú pečeň. To môže byť použitý pre pridanie sám alebo žiadne prísady.

Najčastejšie koláče recept pečene je pomerne jednoduché. Pre plnenie pečene sa berie kilogram, výhodnejšie hovädzie alebo kuracie, 2 malé cibule, 100 g tuku, soľ. Pečeň skôr do varu a potom sa melie v mixéri alebo mlynčeku s čistenými cibuľou a tuky (pevný kôry, ktoré je potrebné znížiť). Zmes bola pridaná soľ a korenie, v závislosti na chuťových preferencií. Všetko, čo je stanovený na vyhrievanom panvici a vyprážané niekoľko minút. To tiež môže byť pridané na začiatku varená mrkva, strúhaný na strúhadle alebo rozdrvené v mlynček na mäso.

Mnoho ženy v domácnosti majú najviac predajných automatov svoj recept koláče pečene, vrátane náplne. Jedným z najjednoduchších variantov sa varí pečene brúsiť v mlynček na mäso, pridajte predtým vyprážané cibule, soľ. Niektorí dávajú prednosť varenie koláče s pečeňou a ryžou. V tomto prípade sa pridá nakrájanú pečeň o pohár varenej ryže drobivý, všetko dobre skrúťte. Ak potrebujete, aby sa koláče s pečeňou a zemiakov, plnka je dať pár lyžíc zemiakovou kašou.

Takže potom, čo vybrané a pripravené plnkou, začne variť cesto. To sa môže tiež meniť. Tak napríklad, je recept koláče pečene, pripravený z kysnutého cesta na jogurt. Pre trvá 2 lyžičky rýchlo pôsobiace droždia, ktoré sa mieša v pohári mierne ohriateho jogurtu (môžete si namiesto toho vziať mliečnych výrobkov). To tiež pridáme 2 lyžice cukru. Pol kila múky sa položí na stôl v podobe diapozitívov, pričom toto vybranie je vyrobený. Tu opatrným naliatím získanej zmesi pridá Kefír vajcia, rozpustené margarín a hnetie cesto. Je ponechané na chvíľu, ak to nezvyšuje veľkosť. Potom znova hnetie, rozdelená do niekoľkých rovnako veľkých kusov a formy placky, dať náplň. Piecť v rúre budú, pri priemernej teplote, kým sa ľahko opečené na vrchole. Hore pečivo mal peknú farbu a lesk, to rozmazaný zmes vaječného mlieka či cukrového sirupu.

Ak sú karbonátky vyprážané na panvici, potom test musí byť 10 g kvasníc, aby sa rozpustil v pohári teplého mlieka, sa pridá 1 polievková lyžica cukru, múku. To tiež pridaná vajcia, niekoľko lyžice rastlinného oleja a soľ podľa chuti. Vymiesime cesto, ktoré by malo vykľuť nie príliš strmý, takže to bude trochu palicu do ruky. Cesto sa nechá niekoľko hodín na teplom mieste, a potom tvarované vyprážané v dosť výliskov.

Ak je hostiteľka časovo obmedzená, môžete použiť nasledujúci recept. Per šálka kyslej smotany je prevzatý pol šálky jogurtu, vajcia, štipku soli a trochu cukru. To tiež pridá pár lyžíc rastlinného oleja a lyžičku jedlej sódy. Potom sa zmes šíri múku. Bude to trvať asi tri šálky, ale môžete mať viac. Cesto sa miesi do homogénnej hmoty je rozdelený na malé hrudky, ktoré sa mierne pritlačí na koláč a v stredu dať náplne z pečene. Na oboch stranách placky starostlivo zascheplyayutsya a vyprážané na miernom ohni na oboch stranách.

Musím povedať, že bez ohľadu na to, čo nebol vybraný recept koláče pečene, je dôležité, v dobrej nálade a túžba potešiť rodinu, potom sa určite dostanete vynikajúcu pečivo, vzduch a topenia v ústach.