Variácie na tému, Čo variť z mletého kuracieho mäsa? '

Chutné potešiť rodinu? Táto otázka sa pýta sám každá hostiteľka. Koniec koncov, jedlo by malo byť nielen chutné, krásna, ale aj efektívne z hľadiska nákladov, a vždy chcú niečo nové. Často sme sa zachránili výrobok, ako je mleté kuracie mäso. Jednoduchým kilogramu tohto low-cost semi-mäso, kedykoľvek je to možné vymyslieť niečo nové. Čo sa bude variť z mletého kuracieho mäsa? Samozrejme, hamburgery!

Pozharsky kotlety

Najjednoduchšie jedlo, pre ktoré budete potrebovať päťsto gramov kuracieho mäsa, tri plátky bieleho chleba strúhanky, tridsať gramov masla, sto gramov mlieka, jedno vajce, strúhanku, soľ a korenie. Mlieko premočený biely chlieb, kým nevznikne homogénna hmota. Zmiešajte v mise s plnkou, chlieb, soľ, korenie, maslo. Z pripravenej náplne tvoriaci podlhovasté placky. V samostatnej miske, beat vajcia. Každý rezeň ponorí do vaječnej zmesi a posypeme strúhankou. Zozbierané karbonátky spôsobom môže byť v chlade a získať podľa potreby. Fry karbonátky na oboch stranách po dobu 15 minút, a tým dosiahne mu a ružovou kôrku.

Ak ste sa podávajú s oblohou hamburgery včera a myslím, že to, čo variť kuracie mleté mäso dnes, robiť varenú ryžu s karbonátky.

Karbonátky z mletého kuracieho mäsa

K príprave najjemnejšie karbonátky, ktoré potrebujeme sedemsto gramov mletého mäsa, jedno vajce, tri polievkové lyžice krupice, soľ a korenie podľa chuti. Všetky ingrediencie zmiešajte v mise, kým rovnomerné náplne a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Počas tejto doby, krupica musí absorbovať prebytočnú tekutinu a bobtnajú. Predhrejte panvicu rastlinný olej. Tvarové mleté karbonátky malé a smažíme po oboch stranách, kým varené. Ak chcete, navyše omáčku, môžu karbonátky nerozšíril na misky a pridajte do panvice kyslou smotanou, paradajkový pretlak, sekané čerstvé bylinky a varíme asi 10 minút samostatne variť ryžu. Nanesie na doskovú časť ryže, karbonátky a naliať omáčku. Naše jedlo je pripravené.

Tu opäť vyvstala otázka, čo variť kúsky kurčaťa? Ale teraz budete potrebovať desiatu pre bufetového stola? Nič nemôže byť jednoduchšie.

Kuracie guľôčky s "prekvapením"

Z tohto desiatu potrebovať päťsto gramov mletého kuracieho mäsa, sto gramov syra, dve polievkové lyžice kyslej smotany, lyžica strúhanky, tri strúčiky cesnaku, sto gramov olív alebo vykôstkovaných čiernych olív, soľ a korenie podľa chuti. Syr a cesnak trhať na strúhadle. Sušienky zmiešame s kyslou smotanou a necháme napučať po dobu 10 minút. Uvedenie kúsky kurčaťa s sušienky, syrovej hmoty, soľ, korenie a uhnetieme homogénna mleté. Liatie malé koláče, vložiť do uprostred olivovník a hrnul sa do lopty. Najlepšie zo všetkých týchto lôpt smažiť v hlbokom tuku. Potom dostaneme rovnaký dozlatista na všetkých stranách. Ale tento účinok môže byť dosiahnutý v panve, je neustále trasie. Rozprestrie na misku šalátu, ale kuracie guličky. V každom prilepené špáradlo a získať neobvyklé a uspokojujúce občerstvenie.

Chcete urobiť dojem svojimi priateľmi a príbuznými lahodnú francúzsku kuchyňu, zatiaľ čo premýšľal, čo variť kuracie mleté mäso? Je to vynikajúci recept na studené občerstvenie.

Cream suflé

Tento predjedlo pripravíme kuracie mäso, čo vyžaduje libru. Tiež je potrebné banku konzervovaných nakrájaných šampiňónov, dve vajcia, pol hrnčeka 20% smotany, päťdesiat gramov strúhanky, kôru a šťavu z polovice pomaranča alebo citróna, soľ a korenie podľa chuti. Mleté kuracie, beat krém a vajcia. Zlúčiť pohára s vodou z húb. Pridať do mince soľ, korenie, strúhanku a húb. Všetko dobre premiešajte. Zapekacej misky bol pokrytý fóliou a šíriť pripravenou plnkou. Sploštiť horné a zakryte fóliou. Pečieme v peci po dobu 30 minút pri teplote 180 stupňov. Odstráňte kryciu fóliu z hornej a pečieme 30 minút. Ready souffle z rúry, chladnom a bol vylúčený z fólie. Rez do vrstiev, krásne stanovenými na tanier, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame.