Veľkonočné recept na syr z našich babičiek

Staré tradície nie sú zabudnuté a odovzdávané z generácie na generáciu. Teda vo svetle sviatok Kristovho vzkriesenia sa nezaobíde bez Veľká noc - misku tvarohu, ktorý vyzerá veľmi chutný fotografií. Niektoré hostesky aj zachované starobylé drevené pasochnitsa, zdedený po babičke, hoci dnes moderné kópie tých úspešne vyrába a sú komerčne dostupné.

Recept na veľkonočné tvaroh, ktorý bol používaný naši predkovia patria mastné biopotraviny: tvaroh a kyslú smotanu, maslo prémie. Táto Easter, rovnako ako predtým, musí byť veľmi mastný a sladký a pripravené špeciálnou technológiou. Ale dnes existuje mnoho nových receptov, ktoré už nespĺňajú dnešné príležitosti, a tvar pre Veľká noc sa nepoužíva tak často. To zvyčajne nahradí cedidlo alebo tvaroh len visel gázou. Naše jedlo bude pripravené v pasochnitse.

Recept na veľkonočné tvarohu

Pre to bude potrebovať kilo syra domov, 300 g masla, pol alebo dve šálky hustého olejovitého krému, 5 vajec, balíček vanilkového cukru, šálka piesku alebo práškového cukru, polovica šálky sekaných mandlí, Cis Mish voliteľné.

Tvaroh a maslo trela cez sito, výsledná hmota dať kyslou smotanou a premieša sa. Jeden po druhom vstúpiť do vajíčka, dať na tanier, stále za miešania. Akonáhle začne vrieť, odstráňte z ohňa a umiestnite do chladu. Po vychladnutí pridáme práškový cukor alebo piesok, vanilkový cukor, mandle a Kish-Mish a dôkladne sa premieša.

Pasochnitsu vystelit tenká, zložené v niekoľkých vrstvách a dať do pomerne úzkej misky, že bola stabilná, a to miesto, kde sa vypúšťanie tekutiny. Tvaroh, aby v pasochnitsu, zakryjeme gázy hrany, dal horný strmeň. Odobrať o jednom dni v chladničke.

veľkonočné surový

Ponúkame ďalšie recept na veľkonočnú tvaroh. Potrebné zložky:. O kilogram syr, maslo 400 gramov vajcia - 4 ks, dva poháre vanilkového cukru, pol šálky smotany, sekané kandizované ovocie, hrozienka.

Maslo až biela rub so štyrmi žĺtkami, ktoré musia byť postupné a cukru. Trieť cez sito syr zmiešajte olej, pridajte šálku smotany, je to všetko tak, ako má brúsiť. Dva proteíny bič zostávajúce krém a kombinovať ich s syrom. Zostáva pridať hrozienka a kandizované ovocie. Dať syr v tvare strmeňa a dať na noc v chlade.

čokoládové veľkonočné

Možno, že niekto bude páčiť recept veľkonočné tvaroh s čokoládou. Po prvé, je potrebné utrieť kilogramov syra a 200 g masla cez sito, pridajte dve šálky tuku hustej smotany, šálku smotany, dve šálky vanilkového cukru, 200 g strúhaného čokolády. Dôkladne votrite do hladka, že nedošlo k čokoládovej zrna. Po tomto posunu pasochnitsu.

Existuje mnoho receptov na tento pokrm. Tento veľkonočné kráľovský (variť a surový), mandle, krémová, s kondenzovaným mliekom, ovocie, jogurt, citrón, marhuľa, orech, sezam, syr, s ovocným želé a ešte oveľa viac - len niekto, ako miluje to a bude môcť kuchár.