Vo forme bielych nakladaných húb v domácnosti?

Biela huba rôsol nie je príliš ťažké. Za použitia vhodných ingrediencií a po všetky odporúčania receptu, budete určite dostať veľmi chutné a chutný občerstvenie, z ktorých nebudú dávať žiadne z vašich rodinných príslušníkov.

Výber a spracovanie hlavnou zložkou

Biele marinované huby možno dosiahnuť len vtedy, ak ste úplne istí, že sú zhromažďované jedlé ťažba dreva. Koniec koncov, mnoho ľudí, ktorí nie sú zbehlí v hubách, ktoré sú zameniteľné s inými druhmi.

Zbierať požadovaný produkt od diaľnic a rôznych rastlín. Ak sa rozhodnete kúpiť huby na trhu, odporúčame, aby ste ich starostlivo kontrolovať. Mali by byť pevné a svieži, ako je to možné, a nemajú preliačiny a červej diery.

Ako úrody marinované biele huby v zime? Predovšetkým by mali byť riadne liečená. Produkt sa dôkladne očistí z dreva nečistôt, a potom dôkladne premyté v teplej vode. V prípade, že huby boli veľké, musí byť nakrájame na menšie kúsky.

Potom, čo bol produkt spracovaný, sa šíri v hlbokom panvy a naleje do studenej vody. Jej soľ podľa chuti, potom dal na sporáku.

Mať silnú kvapaliny varu, Bates oheň na minimum. Po odstránení šedej peny z povrchu vody, huby voľne zakrytá vekom a varíme asi ¼ hodiny.

S postupom času, drevo zber by mala byť výrazne znížená veľkosť. Potom sa vyhodí do sitka a dôkladne umyť.

Pre viac ponúk a chutné občerstvenie CEPS odporúčame byť tepelne ďalej liečiť. Za týmto účelom sa opäť rozprestrie na misku, so studenou vodou, soľou, varu a varí ¼ hodinu. Ak je čas odloží huby do sitka, premyje sa a zostať stranou po dobu niekoľkých hodín (kým vytečie všetka kvapalina).

Nakladané biele huby: recept

Pri príprave nakladaných pochutín na zimu nie je žiadny veľký problém. K tomu, zásobiť na:

• Biele huby ošetrené a varí - 1 kg;
• ocot prírodné - článok 1.5. l.
• Pitná voda - 1 liter;
• cukor - podľa chuti;
• sodná soľ stredná - 1 veľký lyžica;
• korenie čierne korenie - 6 ks ;.
• strúčiky cesnaku - podľa chuti a túžby;
• bobkový list - 3 kusy ;.
• mletá škorica - podľa chuti.

varenie marináda

O tom, ako zaobchádzať s huby, ako sú marinovanie, sme si povedali vyššie. Kým produkt prúdi so všetkou ďalšie kvapalinou, začne variť marinádu.

Pitná voda sa naleje do hlbokej misy a zahrieva k varu. Akonáhle sa kvapalina začne variť, pridať k nej 1 veľkú lyžicu soli a trochu cukru.

Po rozpustení korenie v marinády nalial ocot, a potom odstrániť z tepla.

Spôsob tepelného spracovania a tvorba občerstvenia

Akonáhle sa marináda je pripravené, to sa rozšírilo do všetkých skôr spracovaných húb a riadne zabrániť. Tiež pridal sa výrobkov vavrínových listov a olúpané strúčiky cesnaku.

Po trvalé zložky v horúcom roztoku chloridu sodného asi 5 minút, ktoré sú umiestnené na doske a priviesť k varu znova. V tomto zložení, huby by mali byť varené asi ¼ hodiny.

Kým je produkt žíhanie, pristúpiť k príprave konzerv. Pre tento účel, objem nádoby 0,7 alebo 1 liter. Ich dobre premyje a sterilizuje sa jedlej sódy v dvojposteľovej kotla alebo kachlí.

Príprava nádoby, odkiaľ sa rozšíril do pripravenej huby s marinádou (vpravo až k okrajom bánk), a okamžite vrátiť plechových viečok. Mimochodom, posledný musí byť tiež sterilizované. Boli dôkladne premyté a varí sa v obyčajnej vody.

Kam uložiť?

Ready nakladané hríbiky v hrnci prevráti hore dnom a odišiel ako taký na jeden deň. Po tejto dobe sa občerstvenia sa odstránia v pivnici alebo v pivnici, to znamená akékoľvek chladné a tmavé miesto (môže byť uchovávaný v chladničke).

Ako môžete vidieť, biela huba rôsol celkom jednoduché. Aby však bolo možné použiť také občerstvenie nebude bezprostredne po tepelnom spracovaní. Je potrebné mať na chladnom mieste po dobu jedného mesiaca. Jediný spôsob, ako sa dostať chutné a sviežim huby, ktoré sú určite poteší všetkých členov vašej rodiny.

Ako používať?

Teraz, keď viete, ako variť marinované hríbiky. Recept občerstvenie by mali byť vždy uložené v ich kuchárka. Po produktu Zamarin stáva veľmi voňavé a chutné, sa rozšíril do sitka a dôkladne sa premyje studenou vodou.

Silne trepanie huby, ich ochutené s malým množstvom rastlinného oleja, a starostlivo sa zabránilo šíreniu v kremanku. Na stole také občerstvenia s akýmikoľvek prvých a druhých teplých jedál.

užitočných rád

Biele marinované huby môže byť nielen vo vyššie uvedenom receptu, ale aj v iných ohľadoch. Napríklad, niektoré ženy v domácnosti sa pridávajú do tejto desiatu nie je ocot, a kyselina citrónová. Aj v slanom náleve môže byť usporiadané púčikov klinčekov, rôznych korenín, sušených bylín, a ďalšie.