Šťavel - chutné a zdravé

Šťavel - ideálnou základňou pre prípravu chutných a zdravých jedál. Vyrába ľahké šaláty, výdatné polievky a svieži voňavé koláče. Medzi najzaujímavejšie recepty pre takéto pokrmy nájdete v dnešnom článku.

Šalát s orechmi

Podľa jedného po tomto recepte môže byť relatívne rýchlo variť originálne občerstvenie, ktoré bude to dobrý doplnok k rodinnej večeri. Ak chcete tento šalát, budete potrebovať:

• 350 gramov štiavu.
• Cibuľa žiarovka.
• 15 vlašských orechov.
• 100 ml kravského mlieka.
• Niekoľko vetvičky petržlen a soľ.

Šťavel - bylina, ktorej listy sú bohaté na množstvo cenných vitamínov a stopových prvkov. Z tohto dôvodu, to vytvára nielen svetlo, ale aj zdravé šaláty. Na prípravu nášho prevedení šťaveľ premyje a potom sa pasterizované s vriacej osolenej. Akonáhle listy odčerpá prebytočnú tekutinu, ich ľubovoľné výpalky a kombinovať s nasekanou petržlenovou vňaťou. Tam tiež poslať nakrájanú cibuľu a obareniu. To všetko je naplnená zmesou mlieka a sekanými orechmi. Pripravený šalát trochu pridať trochu soli a podávame.

Karbonátky s štiavu a žihľavy

Je to skvelý bezmäsitých pokrmov iste ocenia tí, ktorí dodržiavajú prísnu vegetariánsku stravu. Pripravuje sa z jednoduchých a ľahko dostupných ingrediencií, z ktorých väčšina je vždy každý opatrný domácnosti. Ak chcete tieto hamburgery, budete potrebovať nielen šťaveľ. Recepty podobné riadu zahŕňajú použitie doplnkového sortimentu. Preto buďte opatrní, že našiel vo vašej domácnosti:

• 250 gramov štiavu a žihľavy.
• ? Šálka strúhaný syr.
• Dvojica vajec.
• 2 alebo 3 lyžice múky.
• Je to banda petržlenovou vňaťou.
• Soľ a rastlinný olej.

Všetky byliny sa premyjú, zbaví hrubých stoniek, horúca voda sa naleje na dosku a odoslaný. Potom, čo prvý bublina sa objaví na povrchu sa kvapalina zleje a listy šíri na sitku, potom sa ochladí a rozomelie. Potom pridajte zelené múku, soľ a vajcia. Tam tiež poslať nastrúhaný syr a dobre hnetie. Výsledný mleté lyžice rozšíril na horúcej panvici a smažiť na niekoľko minút na každej strane. Na ozdobu sa zvyčajne podáva žiadny čerstvý zeleninový šalát.

boršč

Polievka s šťaveľ - vynikajúci prvý kurz, ktorý je vynikajúcou voľbou pre rodinnú večeru. To môže byť výdatné a chutné krmivo pre veľké množstvo ľudí. ho pripravuje z jednoduchého nákladov zložiek, nákup, ktorý nemá žiadny vplyv na hrúbke peňaženky. V tomto prípade budete potrebovať:

• 6 zemiaky.
• 4 kuracie vajcia.
• 5 zväzky štiavu.
• 3 cukrovej repy.
• Veľký mrkva.
• Stredné cibule.
• 250 mililitrov paradajkovej šťavy.
• 3 lyžice rastlinného oleja.
• Soľ a korenie.

Umyté zeleniny olúpané a drviť. Repa a mrkvu nastrúhame. Cibuľu a zemiaky nakrájame na malé kocky. Repa sa ponorí do nádoby s vriacou vodou a nechajte na tanieri. Akonáhle je uvarené, pridajte ho do sekaných zemiakov a varte.

Medzitým na panvici osmažte cibuľu a mrkvu, zalejeme paradajkovej šťavy a ich unavený pri minimálnej teplo po dobu desiatich minút. Opečené zeleniny poslal do hrnca s vriacou vývar. Tam tiež pridať nasekané varené vajcia a nakrájanú šťavel. To všetko sa varí po dobu piatich minút a odstrániť z tepla. Pripravené polievka s šťaveľ trvať nie menej ako štvrť hodiny a potom sa naleje na doskách. Pred podávaním s kyslou smotanou.

Sladký tortu na kefír

Toto chutné a voňavé pečivo bude nádherný prírastok do rodiny nedeľnom obede. Hodí sa bylinné čaje, silnej kávy, a to aj s mliekom. Pripraviť domáci koláč s štiavu, budete potrebovať trochu času a trochu trpezlivosti. Okrem toho, na dosah ruky by mala byť:

• Šálka jogurtu.
• 3. šťaveľ lúč.
• Šálka cukru.
• 100 g masla.
• 1,5 šálky múky.
• Tým, pol lyžičky jedlej sódy a škorice.
• 2 gramy vanilínu.

V miske spojiť jeden prať nakrájanú šťavel a polovicu dostupného cukru. To bude plnenie pre budúce pečenie. Na prípravu cesta do vhodnej nádoby kombinovať jogurt, sódu, cukrové zvyšky, rozpustené maslo a preosiatu múku. All intenzívne miesi až do homogénneho stavu. V žiaruvzdorné formy, tukom s rastlinným olejom, ktoré sú rozložené polovicu cesta. Top distribuovať náplň a zasypali ju s vanilkou a škoricou. Budúce koláč podávaný s šťaveľ zvyšné skúšky zaschipyvayut hrane a poslať ho do rúry. Piecť dezert pri štandardnej teplote za štyridsať minút. Za to, že sa kontroluje pripravenosť s dreveným špáradlom. Ak je to potrebné, sa nakrátko vrátil do rúry. Ak je všetko v poriadku, je koláč z pece vyberie, ochladí a rozreže na časti.

Polievka s šťaveľ

Tento lahodný pokrm je varená ako prvý na mäsový vývar. Z tohto dôvodu, to dopadá celkom výživné. Variť ako večeru, budete potrebovať:

• Libra bravčového mäsa.
• 5 zemiaky.
• Dvojica zrelých paradajok.
• 10-20 listy štiavu.
• Soľ, bobkový list, zelená cibuľa a rastlinný olej.

Premytý a nasekané bravčové ponorí do nádoby s vriacej osolenej vody a nechá sa dusiť. Dovtedy si môžete urobiť zeleniny. Sú umyté, vyčistené a zem. S paradajkami kôry odstráni a vyprážané až do ich jemnosť v horúcom rastlinného oleja.

Zváraná vývar ponoril zemiakové kocky. Nasledujúce je šíriť pečená paradajky. Po desiatich až pätnástich minút v budúcnosti pridať nasekaný šťaveľ polievka. A krátko pred svoju pripravenosť k odoslaniu bobkový list a nasekanej zelenej cibuľky. Pred podávaním posypeme polievku s štiavu čerstvým kôprom. Na želanie sa vyplní s kyslou smotanou.

Šalát s reďkovkami

Tento jednoduchý predjedlo jarné nasýtiť svoje telo so všetkými prospešnými vitamínmi a minerálmi. Skladá sa z veľkého množstva zeleniny a ovocia, a je preto ideálny pre dospelých i detské menu. Vzhľadom k tomu, doku - je nielen užitočná, ale tiež prekvapivo lahodný recept na tento šalát je isté, že v osobnom kulinárske knihy. V takom prípade budete mať po ruke musí byť:

• 200 gramov reďkovky.
• Šťavel lúč a šalát.
• 3 slepačie vajcia.
• Soľ, bylinky a kyslou smotanou.

Podávajte šalát s štiavu s vajcami v čerstvej podobe. Preto je žiaduce, aby sa to tesne pred jedlom. V prvom rade je potrebné urobiť vajcia. Sú varené natvrdo, potom sa ochladí, čistiť, rozdrvená a šíri v miske. Tam tiež pridať tenké krúžky reďkovka, nasekané čerstvé bylinky, nasekanú šťaveľa a trhaných šalátov. To všetko je ochutený soľou a kyslou smotanou.

twist zimu

Na chladné dni hýčkať vaša rodina letné zelenú boršč, je potrebné si pripraviť vopred štiavu. To sa vykonáva pomocou jednoduchého technológiu, ktorá dokáže spracovať akýkoľvek nováčik. V tomto prípade budete potrebovať:

• 700 g štiavu.
• 150 gramov cibuľkou.
• 10 gramov petržlenovou vňaťou a kôprom.
• 300 ml vody.
• 10 gramov soli.

Predtým, než budete variť šťaveľ na zimu dôkladne vytriedené, umyté a rozdrvil. Podobne boli hlásené s inými bylinami. Potom sa to všetko spočíta v panvici, zalejeme vriacou vodou, pridajte trochu soli a varíme po dobu desiatich minút. Pripravený šalát šťavel a byliny sú umiestnené do čistých sklenených fliaš, sterilizované po dobu štvrť hodiny, role a odstrániť pre skladovanie.

chutné jam

recepty šťaveľa tak rozmanité, že každý z vás určite nájdete ten, ktorý by sa páčil jemu. Napríklad, sladký džem, varené v nižšie popísané techniky, bude vítaným prírastkom palacinky alebo palacinky svieži. Ak to chcete, budete potrebovať:

• Zväzok štiavu.
• 100 g cukru.
• Dvojica lyžice vody.

Premýva šťavel centimeter nakrájame na prúžky a ležal v hlbokej panvici. K tomuto roztoku sa pridá cukor a vodu. To všetko sa varí v minimálnom ohni asi hodinu. Hotový jam šíri do sterilizovanej sklenenej nádoby a valcom odstránený pre následné skladovanie do pivnice, v skladisko alebo chladničky police.