Žihľava polievka s muškát

Myslel si si, že sme boli späť v dávnych dobách, kedy boli ľudia kŕmené "pastvina"? A tu a tam. Je len potrebné oceniť a využiť všetkého, čo nám dáva matka príroda. Niekedy to ani nemusí ísť na trh špeciálne pre pestované pre varenie zeleniny a bylín. A len toľko, aby sa prejsť na povahe mesta a tam naozaj zásobiť "vitamínové" tráv. Leto, ako to urobiť, je to ťažké. Zostaviť Quinoa listy na osviežujúci šalát alebo lopúch strieľa džem. A pokrmy, ako je žihľava polievka, kotlety ďatelina, šťavel pitie, mnohí nevedia vôbec. Urob niekedy zelené pôst dni, nasýtenia tela s energiou v lete. V tomto článku sa zameriame na žihľavy - horiace zelenej trávy.

použitie žihľavy

Žihľava obsahuje veľké množstvo užitočných látok, od vitamínov, stopových prvkov a končí bielkovín, škrobu a rôznych kyselín. Je príznačné, že v ňom karotén ako v rakytníka a dokonca aj mrkvu. Kyselina askorbová obsiahnutá dvojnásobok objemu v porovnaní s čiernych ríbezlí. "Ostrosť" žihľava pomáha liečiť mnoho chorôb, ako sú napríklad poruchy pečene a žlčových ciest, menštruačné poruchy, diabetes, hemoroidy a mnoho ďalších. Je potrebné poznamenať, že to nemôže byť používaný počas tehotenstva a trpí tromboflebitídy a kŕčové žily, pretože sa zahusťuje krv. Okrem toho vnútorné aplikačné List, tj. Prípravu rôznych jedál žihľavy a pitnej odvar, sa široko používa na miestnu liečbu. Strong infúzie bude výborným prostriedkom pre popálenín, rán a vredov a bolesti svalov a kĺbov zmizne po kúpeľných domoch s žihľavy metlou. Odvary ako root zbaviť kožných problémoch (akné, vredy, kožné vyrážky).

predčistenie žihľava

Zbierať to, samozrejme, musí nosiť rukavice, inak budete spaľovať budú poskytnuté ruky. Ale riadu sa neboja svojho "horúčosť". Žihľava polievka alebo dusené ide po dobu piatich minút, kým varené. Počas varenia horkosť preč a sviežu chuť zostáva. A keď si pripraviť šalát, používajú vriacou vodou obarený alebo varené 2-3 minúty, zelené listy, a potom sa umiestni do studenej vody. Ponúkame vám variť osviežujúci letný štartér - žihľava polievka. Poskytuje minimálnu sadu produktov. Používať to ako základ, môžete aktualizovať polievka recept s novými chuťou vďaka prídavných zložiek. Dostatok priestoru pre predstavivosť je tu obrovská.

Žihľava polievka. recept

1. Bow (1 ks.) Sekaná a Fry v hlbokej panvici na masle alebo rastlinného oleja.

2. Naplňte zásobník zemiakové kocky (5 ks). A aj naďalej Blanch po dobu 5-7 minút.

3. Ak chcete pripojiť so zeleninou čerstvé listy žihľavy (400 g), zamiešajte a nalejte 1 liter vývaru (kuracie alebo bravčové). Na prípravu vegetariánskej žihľava polievka, budete musieť použiť vodu.

4. Po 10 až 15 minút varenia vypnúť oheň.

5. S chladný ľahko rozšľaháme hmotnosť mixér, soľ a re-varu.

6. Podávame posypané muškátový oriešok a bylín (kôpor, petržlen). Veľmi často sa stáva, a to najmä v prípade, že žihľava polievka varené vo vývare, miska je ozdobený pol vareným vajcom. Vychutnajte si vôňu zelené!