Lahodný šalát z surovej zeleniny. kuchárske recepty

Čerstvá sezónna zelenina, nie je pochýb o tom, sú veľmi užitočné. Tie obsahujú vo svojom zložení mnoho cenných vitamínov a stopových prvkov nevyhnutných pre človeka. Ich použitie má pozitívny vplyv na gastrointestinálny trakt. Najpopulárnejší spôsob, ako používať tieto čerstvých surovín - šalát zo surovej zeleniny. Recepty na jedla môže byť celkom pestrá. Všetko záleží len na vašom vkuse a želania. Zoberme si niekoľko populárnych spôsobov prípravy takých občerstvenia.

Výber a výcvik tankovanie

Šalát zo surovej zeleniny je použiť vhodný omáčku. Na vašej chuti si môžete vybrať ready-made dresing: kyslá smotana, majonéza, olivový olej alebo sójovú omáčku.

Môžete si tiež pripraviť špeciálnu náplň s využitím niekoľkých druhov omáčok a pridaním obľúbené korenie. Prísady, ako je horčica, chren a adjika pridávať pikantnosť a naliehavosť varenie.

Jednoduchý šalát z surovej zeleniny

Recepty jedál sa môžu líšiť v závislosti na voľbe šalátových výrobkov. Takže, je potrebné, aby tieto zložky:

• Dve malé paradajka;
• pol cibule;
• jedna malá paprika;
• Tri uhorky;
• omáčka;
• soľ.

Zhromaždiť hlbokú misku, v ktorej je umiestnený šalát. Paradajky nakrájame na väčšie kocky s ostrým nožom. môžu byť odstránené z ich kože, ale s cieľom získať väčšie množstvo to nie je odporúčané vitamínov a vlákniny, pokiaľ je to žiaduce.

Uhorky môžu tiež byť vopred čistené, pokiaľ je to žiaduce. Ak dávate prednosť zeleninu s kožou, potom dôkladne pred ich použitím dôkladne. Veľké zeleninu, nakrájame na kolieska a pol chop pol. Malé uhorky možno jednoducho rezať kruhy.

Papričky odstráňte semienka a nakrájame na tenké plátky. Cibuľa musí byť nakrájané na pol krúžky a rozdeliť ručne. Sezóna zelenina so soľou vašej chuti a pridajte omáčku.

Zeleninový šalát so syrom

Tento druh šalátu je ideálny pre sviatočného stola. S ďalšími zložkami, stáva sa výdatné a chutné. Ak chcete vytvoriť, budete potrebovať:

• pár paradajky;
• niekoľko lístkov šalátu;
• 150 gramov šunky;
• 50 gramov pevných druhov syra;
• vyplnenie podľa vlastného výberu (v tomto recepte je lepšie používať majonéza omáčka).

Rezané šunka kocky a dať na dno misy rovnomerne. Paradajky rez podobným spôsobom a umiestnite druhú vrstvu. šalátové listy dôkladne umyte a trhať ruky. Položte tretiu vrstvu zelenej farby.

Potom je nutné, aby veľkorysý vrstvu náplne a sypané strúhaným syrom produktu. Pred použitím zmiešajte šalát.

vitamín jedlo

Tento šalát zo surovej zeleniny, recepty, ktoré zahŕňajú použitie mrkvu, cesnak, zelené a kapusta, je ideálny pre ľudí, ktorí sledujú svoje postavy.

Ak chcete vytvoriť, musíte sekať jemné rezančeky kapusty. Mrkva je potrebné dôkladne opláchnuť a mreža.

V prítomnosti kuchynskom robote môžu byť všetky rovnaké rezné plátky behom niekoľkých sekúnd. Ďalej je potrebné kombinovať zeleninu v jednej miske, a vytlačte šťavu z niekoľkých strúčikov cesnaku. Jemne nasekané zelené a dať zeleninu. Ruky sa mieša Výsledná hmota a nabíjanie je vhodný omáčka.

red šalát

Tento typ šalátu má charakteristický rys. Všetky jeho zložky sú červené buničiny. Či už sa rozhodnete pre neho omáčkou, to bude tiež maľoval svetlé farby v dôsledku prítomnosti v miske repy. Tak, aby tieto komponenty:

• jedna malá repa;
• paprika červená farba;
• dva stredné paradajok;
• Jeden stredná mrkva;
• modrá odroda cibule.

Pripravujeme šalát z surovej zeleniny. Recepty zahŕňať miešanie rezanka ingrediencií.

Trieť vyčistiť repy na strúhadle. Podobným spôsobom sa spracuje mrkvu a mix týchto zeleninu v mise. Cibuľa nakrájané na polkruhmi a pridajte do zeleninovej zmesi.

Korenie by mali byť čistené od vnútorných semien a umývanie. Nakrájajte zeleninu na jemné prúžky a tiež dať do misy. Rajčiaky musia byť vyčistené semien a vnútorných želatínových obsahu. Lúpané paradajky nakrájame na malé plátky.

Zmiešajte všetky ingrediencie a osolíme. Vyplniť vybranú omáčkou a podávame.

záver

Pripravte si šalát z surovej zeleniny. Fotografie hotové jedlá si môžete pozrieť v tomto článku. Ak je to žiaduce, sezónna zelenina môžu byť zmrazené a variť letné šaláty studená zima, keď toľko potrebné vitamíny.

Najviac obľúbený recept uložiť pamäť alebo písať svoje vlastné kulinárske notebooku. Zdieľať tajomstvo varenia so svojimi priateľmi a známymi. Variť s potešením.

Veľa šťastia v kulinárske umenie!