Výrobky energetická hodnota

Keď je priemerný počet užitočných látok, ktoré obsahuje tento alebo že potraviny, používať pojem "energetickej hodnoty". Tento termín predstavuje počet kilokalórií, ktoré vysovobozhdaetsya u ľudí pri spracovaní produktu. Dať čitateľovi predstavu, že jeden kalórií, je potrebné poznamenať, že toto je taká časť tepla, ktorá je schopná z jedno-stupňovom teple liter kvapaliny. Ide o najmenší jednotka energie. V našom prípade je to obzvlášť dôležité. Toto - množstvo energie, ktorá je obvykle uvoľnená vo forme tepla pri spracovaní potravín. Počet kalórií vyvinutých (alebo kilokalórií) je špecifická pre každý jednotlivý výrobok. Čo sa týka nápojov. Napríklad gram tuku obsahuje 9 kalórií g sacharidov (alebo proteíny) - 4 kalórií, a priemerné gramov alkoholu obsahuje 7 kalórií.

Vzhľadom na spôsob života, alebo potrebe profesie ľudí po energii, ktorá sa uvoľňuje pri spracovaní potravín, je individuálny. Jeden človek potrebuje veľa potravinových kalórií, aby sa vysporiadať s ťažkými bremenami, mentálnym alebo telesným a ďalších takú dávku by bolo veľmi škodlivé, pretože nadbytočné kalórie môžu "premeniť" do novej vrstvy tuku na tele. A každý nový kubický centimeter tuku - celý meter najjemnejších ciev, kapilár, ktoré mu budú poskytované všetkým potrebným. A tento ťah, pre vysoké zaťaženie na tele.

To znamená, že spotreba energie je závislá od druhu činnosti. Za každú hodinu strávenú v sne muža, "horí", asi 65 kalórií. Ako bolo uvedené vyššie, nemali by ste konzumovať viac potravín, než je nevyhnutné pre normálne fungovanie, pretože to vedie k nadváhe. Inými slovami, k hromadeniu tukového tkaniva. Čo je potrebné urobiť k telesnej hmotnosti nerástla, a znížil? To je, ako schudnúť schudnúť?

Musíte spočítať, koľko kalórií budete konzumovať a koľko ste vynaložiť. Je nejaký rozdiel medzi týmito dvoma ukazovateľmi, a či je to dôležité? Myslíte si, konzumovať viac potravín, ako je potrebné, alebo naopak, že nemáte dostatok energie to dáva?

V priemere normalzovat k ich hmotnosti, muži treba konzumovať 1500 kalórií denne a ženu - 1300. A môžete usporiadať svoj jedálniček. Ako? Napríklad na raňajkách budete používať tristo kalórií na obed - rovnaký ako na večeru - šesťsto. A všetky z nich bude 1500.

Tu môžete mať otázku: Ako vypočítať energetickú hodnotu potravín, ktorý ste dostali? K dispozícii je špeciálny tabuľka, ktorá je k dispozícii na túto tému komplexné informácie. V nej vedľa každého produktu určuje množstvo kalórií, vznikajúcich pri spracovaní v čreve. Táto tabuľka je ľahké nájsť na internete. S ním budete môcť zistiť, koľko kalórií budete konzumovať v jeden deň. V tabuľke sú obvykle ako bielkoviny, tuky a sacharidy sú v konkrétnom produkte. Aj keď to nie je špecifikované energetickú hodnotu, potom s vedomím, počet kalórií na gram bielkovín, tukov a sacharidov, aby ste spočítať ľahko, koľko kalórií budete konzumovať v jeden deň. Takže pár slov o produktoch, ktoré sa objavujú každý deň na stole. Možno, že najväčšia hodnota energie z ropy - maslo (748 kalórií), kúrenie (887) a slnečnice (899). Na druhom mieste - na tuku, baranie alebo hovädzie mäso (897). - tretí tuk (viac ako 700 kcal). A vysoko kalorické vlašské orechy vďaka vysokému obsahu tuku.

Avšak informácie v týchto tabuľkách, dalo by sa povedať, relatívna. Napríklad obsah energie chleba závisí na suroviny, z ktorých bolo vyrobené. To znamená, že zo všetkých obilná múka sa extrahuje z ktorej pripravil cesta pre pečenie chleba, ak je cesto sladké, kvasinky, alebo nie, a tak na mlieko Energetická hodnota kravského zodpovedá v priemere o 58 kalórií, suché. - 478, a kondenzuje - 300.