Zemiaky a konzervované mäso - recept pre lenivé

Príprava chutných pokrmov, spravidla vyžaduje veľa času a výrobky často musieť kúpiť nejaké špeciálne. Je to preto, že môj domov často musieť uspokojiť s knedličkami z obchodu, z ktorej nie sú vždy radi, a to najmä preto, že zvyknutý na mojej kulinárske majstrovské diela.

Mám pár trikov, ktoré používam, keď potrebujem niečo, čo variť bude určite chutné, ale rýchlo a bez použitia exotických ingrediencií. Jeden z týchto trikov - zemiaky a dusenou mäso, recept, o ktorom som sa teraz vysvetliť. Pripraviť tento pokrm nie je ťažké, pretože nevyžaduje veľa času, a všetky domáce zvieratá sú vždy potešením.

Takže: zemiaky s duseným mäsom. Tento recept je veľmi jednoduchý, a všetko, čo môžete variť veľmi rýchlo. Okrem toho sa ukázalo, veľmi chutné. Aj pripraviť tento jednoduché jedlo dvoma spôsobmi.

Proces ako prvý. Zemiaky sú moje, čistý, nakrájame na plasty. Olúpeme cibuľu, nakrájame na krúžky. Potom sa panva, dať na jej plastické zemiaky, dusené na vrchole - cibuľové krúžky, zalejeme vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme všetko až zemiaky začnú rozpadať. Tu je zemiak s duseným mäsom. Recept zložité? Naopak, je to veľmi jednoduché a rýchle.

Áno, nezabudnite na soľ a korenie. Aj soľ sa nikdy pridáva počas varenia, prisalivaem len pri stole, ak niekto chce. Ale korenie - vždy, a to nielen lavrushku. Pepper - lepšie ako citrón, pridajte zelený koriander dobre, ale nie je to pre každého, pretože vôňa trávy nie sú všetci radi. Stručne povedané, budú všetky greeny ísť, ale je dôležité, aby to preháňať s číslom! Tu je , ako uhasiť zemiaky s duseným mäsom.

Zemiaky - všeobecne jedným z najuniverzálnejších produktov v našich kuchyniach. Z nej môžete variť rôzne pokrmy. Napríklad, jednoduchý zemiakov s duseným mäsom - recept na tento pokrm nie je. Môžete skúsiť.

Hľuzy sú moje, čistý, položil úplne v hrnci, naplňte vodou ako polievka variť. Keď skoro uvarení vyhodiť guláš v hrnci so zemiakmi a množstvom nasekanej cibule v žiadnom prípade. Korenie použiť akýkoľvek. Tiež pridajte nasekané zelené. To je všetko. Teraz, keď viete, ako variť zemiaky s duseným mäsom.

A tu je ďalšia možnosť. Jemne nakrájanej cibule a mleté cesnak, rošt mrkva na hrubé strúhadlo alebo rezané na tenké plátky, umývanie a kosiť paradajky. Teraz guláš (small jar) je potrebné dať do dosky a odstrániť stuhnutý tuk, aj keď nemožno vyčistiť - tak chutné. Ale v prípade, že jedlo vychladne, tuk stuhne znovu, v prípade, že dusené hovädzie mäso, nedochádza a bravčové mäso s takým problémov. Teraz je potrebné, aby kaša mäso vidličkou čo najjemnejšie.

Olúpané zemiaky nakrájame na kocky, prúžky alebo plátky - ako sa vám páči. Teraz je potreba naliať vodu na asi polovičný objem zemiakov alebo o niečo viac. Varu, znížiť teplotu a ponechať guláš, za občasného miešania, aby zemiaky zachytávaniu na stenách. Medzitým na panvici osmažíme cibuľu potrebujú malé množstvo rastlinného oleja, pridajte mrkvu, potom paradajky. Smažiť všetky zeleninu za občasného miešania. Teraz pridajte do paradajkovej pasty (lyžice, nič viac), a keď začne vrieť - dať vopred pripravený guláš.

Do tej doby, a zemiaky by mali držať krok, a tak sme sa rozšíril to pripravený v panvici zmesi, premiešajte, pridajte vriacej vody pokryť všetok obsah - je získať viac omáčku a dusíme na miernom ohni po dobu piatich minút. Teraz hodiť do hrnca s dusenou zemiaky, bylinky, maslo, odstrániť úplne oheň, zatvorte veko a kryt s uterákom. All.

Ako vidíte, žiadna presná gramov nemusí vyhovovať, pretože to je zemiakov s duseným mäsom? Tento recept je veľmi jednoduchý, ale najdôležitejšie tajomstvo - milovať tých, pre ktorých varenie. Pripraviť sami nezaujímavé.