Ako variť dusené mäso s omáčkou kurča

Národná kuchyňa Maďarský guláš je známy dlhú dobu. Tradične považovaný za guláš z hovädzieho mäsa. Je to veľmi chutné a výživné jedlo, ktoré je populárne na celom svete. Za súčasných podmienok v našej krajine dusiť s omáčkou varené v materských školách a jedální, reštaurácií a domovy.

Na prípravu tradičného maďarského guláša používať veľké množstvo múky alebo papriky a papriky. To by malo dopadať pokrm ako masovú omáčkou a zároveň na dusené hovädzie. Cook guláš môže byť v multivarki v režime "pohánka" alebo "ryža".

Hlavnou zložkou je mäso guláš. Nemenej dôležité sú považované za sladkej papriky a cibule. Všetky ostatné zložky tohto pokrmu dopĺňajú a sú závislé len na osobnom vkuse hostiteľky a domácnosti preferencie. Najprv musíte smažiť mäso na panvici s maslom. Potom, v závislosti na recepte, prinesie guláš domäkka.

Variť guláš s omáčkou kurča môže byť v mikrovlnnej rúre na tanieri v rúre. Aj v prípade, že zložky sú rovnaké, bude chuť tohto pokrmu sa líši (v závislosti na spôsobe prípravy). Ak chcete guláš v mikrovlnnej rúre by mali byť malé kúsky kuracieho mäsa orestujeme na panvici a dať do špeciálnej sklenenej nádobe.

Pridajte k tomu nakrájanú papriku a cibuľu, korenie a soľ podľa chuti, zalejeme vývarom a kryt. Varenie by mala byť pri maximálnom výkone po dobu 15 minút. Potom sa zriedi 2 polievkové lyžice v ¼ šálky suchého bieleho vína. l zemiakový škrob, naleje do guláša a dusené po dobu 5 minút.

Guláš varí kurča omáčka v hrnci na sporáku na miernom ohni otočí hrubšie a mäkšie, kedy tiež vylúhovať v suchom zavinenia škrobu. Chuť to bude ešte lepšie. Na bočnej jedlo k tomuto gulášu možné podávať nielen zemiaková kaša, ale aj kašou a dusenú zeleninu.

Pre malé deti, aby lepšie pripravovať guláš z kuracieho mäsa, ktoré musia byť nakrájame na malé kúsky a orestujeme na masle. Potom pridajte vyprážané cibule a paradajok, ktorý môže byť vymenený s paradajkovým pretlakom. Dobre premiešajte a dajte do rúry na 20 minút. Potom pridáme soľ a naliať pohár kyslej smotany, aby sa jemný omáčku. Priniesť do plnej pohotovosti v rúre po dobu ďalších 10 minút.

Deti milujú všetky neobvyklé, ako sú knedle, ktoré sú vyrobené z múky alebo zemiakov. Tento originálny doplnok k guláš budú milovať kurča. Guláš s kyslou smotanou je milovaný nielen deti, ale aj dospelých. Hoci miesto kyslej smotany často počas varenia gulášu mastných pridajte čerstvú smotanu.

Dusené mäso s omáčkou kurča môže byť ľahko a rýchlo pripraviť, ak budeme používať nasledujúci recept. Po prvé, variť kuracie prsia, kým varené. Potom použite vývar variť v ňom nahrubo nakrájané zemiaky a mrkvu. Varené mäso nakrájané na malé kúsky, soľ a korenie, a pokles opäť do živnej pôdy po dobu 5 minút.

Oddelene variť omáčku mastných krémov a petržlen. Výsledná omáčka naliať už lepší v každej misky, podľa chuti. Navyše môžete slúžiť až chrumkavé krutóny. Pri príprave tohto receptu dôležitou podmienkou je to, že je nutné použiť zaoblenie alebo kuracie mäso bez kostí.

V súčasnej dobe sviatočný pokrm môžete získať, ak si dal guláš s omáčkou z kuracieho mäsa v rúre do porciovaných kvetináčoch. Spočiatku, ľahko smažiť cibuľu a kusy mäsa na panvici. Potom naukladané vrstvy kurča, cibuľa a surové zemiaky, hrubo sekané, v kvetináčoch. Pour paradajkovej šťavy a vložíme do rúry 40 minút Počas tejto doby, mäso bude mäkšie v kyslom prostredí šťavy a zemiaky rýchlo variť. To znamená, že jedlo udrží vzhľad, získať nádhernú a chutné, skutočný klenot medzi sviatočný stôl.

Na prípravu omáčok možno použiť kečup alebo paradajkový pretlak, paradajkový džús, suché víno, vývar, alebo vodu. Pridanie byliny a koreniny dať pokrm jemnosť a nehu, tak ako guláš gurmánov všetkých vekových kategórií.