Ako lahodný zapečená ostriež v rúre?

Medzi rôznymi spôsobmi varenia pečenia rýb vyniká ako jeden z najviac užitočné. Okrem toho výsledok je veľmi šťavnaté a jemné, zachováva všetky vlastnosti produktov. Mori alebo riečny ostriež, pečené v rúre, určite poteší celú rodinu, pretože z týchto dôvodov. Jedná sa o veľmi chutné jedlo spája rovnako ako prílohu s ryžou a zemiakmi riadu. Akékoľvek hosteska užitočné osvedčený recept - ostriež, pečené v rúre, môže sa dokonca stať špecialita. Tak ako sa vám variť?

Ako upiecť ostrieža v rúre, ak morské triede

Než začnete variť, mali by ste vedieť, že spôsob varenia závisí od pôvodu rýb. Faktom je, že aj napriek podobnosť, morský ostriež je oveľa hrubšie ako pri rieke. Ďalším subtílnosť je dôležitá v každom prípade - ošetrenie pleti procesu. Z tohto pohľadu je ostriež - nie najvhodnejšie druhy rýb.

Takže sa snaží upiecť v rúre ostrieža s ovocím. U morských rýb, táto voľba je perfektný. Budete potrebovať kilogram jatočného tela alebo zaoblenie, tristo gramov kyslej-sladké jablká, môžete trvať niekoľko odrôd, tristo gramov ťažké, ale sladké hrušky zimné odrody, dve polievkové lyžice masla a rovnakého zeleniny, čierne korenie, tri polievkové lyžice citrónovej šťavy, soľ, majorán. Na ozdobu, skúste použiť ryžovej kaše.

Ako upiecť ostrieža v rúre? Dôkladne opláchnite kostry, odstráňte kosti a kože, nakrájame na kúsky a posypeme citrónovou šťavou. Posypať majorán, korenie, soľ. Nechaj to na chvíľu, to všetko marinované. Umývanie a čistenie jablká a hrušky, vystrihnúť jadro a rez na veľké plátky. Posypeme citrónovou šťavou, takže nemajú tmavnúť. V hlbokej forme Dajte jablká, osolíme a majoránom, ležala na filety alebo ich časti, posypať mrazené maslo, strúhaný na hrubé strúhadlo. Usporiadať hruška plátky, prikryte a dajte do predhriatej rúry na sto osemdesiatich. Tlačte teploty v priebehu varenia. Bude to trvať asi pol hodiny. Na stole môže byť ako v podobe odchodu, a vyložil zvlášť pečené zeleniny s kúskami rýb na vrchole.

Ako upiecť ostrieža v rúre, ak je tento druh rieky

Make ryby zvlášť voňavé v tento recept pomáha zeleniny. Budete potrebovať tri alebo štyri ostrieža, korenie, soľ, citrón, šesťdesiat gramov masla, dva strúčiky cesnaku, špenát, obalový sto mililitrov smotany, dve polievkové lyžice mäkkého syra, tri alebo štyri paradajky.

Očistite a umyte ryby, pridáme soľ, korenie a posypeme citrónovou šťavou. Smažiť na panvici v masle. Medzitým pripravíme zeleninu: paradajky nakrájame na krúžky, nakrájame cesnak a špenát. Vo forme, vymastený maslom, dať paradajky, ryby na neho, pridajte cesnak, soľ, korenie, špenát, posypeme korenia alebo suchým polievky, naliať všetky smotanu tuku. Môžete posypať misku s strúhaným syrom na chutné zlatista. V skutočnosti, piecť v rúre bidlo v tomto recepte bude trvať dvadsať päť minút pri teplote dvesto dvadsať stupňov. Dobrý príloha bude slúžiť jedlo zemiakov.