Ako marinovať grilovanie krídlami: dvoma rôznymi spôsobmi

Recept Špízy z kuracích krídel je populárny najmä medzi tými, ktorí majú radi žuť chrumkavé a aromatických semien. Je potrebné poznamenať, že nie je nič zložité varenie také pokrmy tam. Po tom všetkom, aby do hnedého mäsa na uhlie, by malo jednoducho namočte a dať to na nete.

Ako marinovať krídla BBQ Recepty

Potrebné ingrediencie:

• kuracie krídla - 3 kg;
• stredné cibule - 3 kusy;
• zrelé citrón - 1 veľká ovocia;
• highcalorie majonéza - 150 g;
• kečup alebo omáčka - 100 g;
• čerstvého medu - 3 veľké lyžice;
• Sójová omáčka - 50 ml;
• mletej červenej papriky - podľa chuti;
• Soľ - na vlastnom uvážení;
• čerstvá zelenina (uhorky, papriky, paradajky, petržlen) - na ozdobu.

Spracovanie mäsového výrobku

Pred krídla marinovať pre grilovanie, je nutné si zakúpiť 3-4 kilogramov čerstvého alebo čerstvé mrazené mäso. To je obzvlášť pozoruhodné, že tento výrobok nesmie byť vyčlenené pre vývar varenie, inak sa vták varené na uhlie, bude to ťažké a bez chuti. To znamená, že klapky treba umyť v studenej vode, a odstrániť z koncov. Nemajú žiadne mäso, ktoré sa rýchlo spáli, než sa pokazí celý vzhľad tejto chutné a chutné pokrmy.

Proces prípravy marinády

Väčšia Výrobok sa používa pri príprave omáčok, získaného nasýteným marinády pre kuracie krídla. Takéto masových špízov treba namočené po dobu najmenej 5 hodín. Koniec koncov, jediný spôsob, ako absorbuje všetky chuť výrobku a získať veľmi chutné.

Ako marinovať krídla pre grilovanie: Variant №1

Všeobecne skloviny mise by mali byť vysoko kalorické majonézu, trochu paradajkovú omáčku, soľ a korenie horúce. Všetky ingrediencie by mali byť zmiešané, pridajte doň nasekané bylinky a predtým liečených s krídlami. Potom je nutné mäso na všetkých stranách plášti s omáčkou a nechajte bokom na niekoľko hodín. Paradajka a majonéza marináda gril robí mäkký, voňavý a červenkastú kôrku.

Ako marinovať krídla pre grilovanie: Variant №2

Pre je nutná príprava takých jedál v omáčke vytlačiť jeden veľký citrón, a potom sa pridá niekoľko lyžíc tekutého medu, cibuľové krúžky drvené sójovej omáčky, červené korenie a soľ. Všetky výrobky by mali byť zmiešané a dať im pripravenú hydinu. Lemon-soy marináda dáva kebab zlatú vzhľad, vôňu cibule, kyslé a trochu sladkosť.

správna slúžiť

Akonáhle marinované kuracie krídelká úplne uvarené na uhlie, by mali byť uvedené do veľkej hlbokej misky a posypeme hornej nasekaného póru, petržlenovou vňaťou a kôprom. Toto jedlo by malo byť doručená do tabuľky horúce. Okrem toho, je mäso žiaduce pripraviť ľahký prílohu sekaných zeleniny alebo šalát (uhorky, papriky, paradajky, SZ).

zdravé poradenstvo

Pre klapky dobre absorbuje marinádu príchuti, mali by byť udržiavaná pri teplote miestnosti po dobu pol dňa. Za týmto účelom sa odporúča namočiť mäso vo večerných hodinách, a pečené nad uhlíky pri teplote okolo poludnia.