Ako sa šupkou ananás? 3 jednoduché spôsoby, ako to urobiť rýchlo a ľahko

Ananás - šťavnaté a voňavé tropické ovocie, ktoré je teraz k dispozícii po celý rok v každom veľkom supermarkete. Než sa nám to teraz z veľkej časti v kompótov, kde bol rozrezaný na kusy a nalial sirup. Pohodlne, ale nie, že čerstvé ovocie. V tomto článku sa budeme učiť, ako vyčistiť ananás - robiť to veľmi jednoduché a rýchle.

Najjednoduchší spôsob, ako "vyrezávať" ovocia s nožom

Takže ste si kúpili ananás. Hmotnostný priemer ovocie je asi jeden a pol kila, sú často predávané bez vrcholov, niečo, čo pripomína vianočný stromček. Ak ste si kúpili kúsok ovocia so zelenou, odtni ju. Potom umyť ananás, takže to bude hygienickejšie. Po tom, znížiť ovocie nožom vodorovne cez najširšej časti, to znamená, že približne v polovici. Máte dve polovice voňavé. Takmer hotovo. Teraz ponoriť nôž s hranou jednej z polovíc, prehĺbiť ju skoro až do konca a mäsa priemer vyrezať. Toto - najľahší spôsob, ako vyčistiť ananás. Čo sa porežete, ľahko pohybovať od pokožky a budete mať veľký kus mäsa, ktoré už možno znížiť ako sa vám páči - kocky alebo plátky. Mimochodom, to isté si nie je istý, čo robiť s druhou polovicou ovocia. Nôž, samozrejme, musí byť dostatočne veľké a ostré.

Ako sa šupkou ananás? Metóda č 2

Samozrejme, voňavé tropické hosťom pri vašom stole by mala byť zrelé. Iba týmto spôsobom ananásu je naozaj chutné, šťavnaté a chutné. Nezrelé plody - pevná a silne chutí "tak-tak". Preto sa v obchode, výber ananás, ovocné vône - ak sú prítomné jeho charakteristický zápach, ovocie je pravdepodobné, že vyzreté. Teraz, ako sa čistí ananás s nožom, a to spôsobom odlišným od prvého, ktoré sme popísali vyššie. Prvé, čo musíte urobiť to isté: odrezať zelený vršok, umývanie ovocia, a potom - rezanie nie je vodorovne na 2 polovice a zvisle na polovicu (to sa najlepšie vykonáva s ostrým nožom na doske), a potom, čo sa tieto polovice rozdelení do . "loď", s hrúbkou asi 4-5 cm takmer hotovo - vľavo znížiť mäso z nich, ktoré môžu byť nakrájame na kúsky len v prípade. Kruhy vám ukáže len v prípade, použiť prvú metódu, kde je povedané, ako čistiť ananás.

Zrušte ovocie kôru ľahko a jednoducho, cesta číslo 3

Hoci ananásu - exotického tropického ovocia, môže byť čistený ako obvykle zemiaky. Opäť platí, že v tomto prípade na ľavej strane budete mať ostrý nôž. Spustiť všetky rovnaké: Umyte ovocie, a potom odrezal vršok, a dojemný trochu "telo" ananásu. A teraz obvyklé manipulácie - špirála strieľať nôž šupkou, ktorá robí všetky rovnaké, ak máte vo svojich rukách nebol ananás a zemiakov. A - po chvíli vám olúpané ovocie úplne. To môže znížiť aj plátky, keď kruhy - ako si prajete. Priviezli sme tri spôsoby, ako správne čistiť ananás, vyberte jeden z nich - a pre vec. Do tej doby, ukážeme vám, čo užitočnú buničiny z ovocia.

O výhodách ananásu: vitamínové a minerálne zloženie

Rovnako ako väčšina druhov ovocia, ananás obsahuje veľa vitamínov, minerálov a vlákniny, ako napríklad:

• Vitamínov skupiny B - B1, B2, B5, B6 a B9;
• vitamínu PP;
• beta-karotén;
• veľké množstvo vitamínu C - 11 mg na 100 g výrobku;
• vitamín E;
• vápnik, horčík, fosfor, sodík a draslík.

A to všetko - na dostatočne nízku kalórie až 52 kalórií na 100 gramov výrobku. V tomto tuku v ananásovej celkom 0,1 g, bielkovín - 0,3 g, sacharidov, ale - rovnako ako 11 gramov. Ale v ananásu veľa vody - 85,5 gramov na 100 gramov (tj jeho tela bude zase veľa šťavy), a 1 g tuku, 1 gram použiteľných organických kyselín. Preto ovocie by mali mať všetky rovnaké svieži, hoci kompót je známejší pre väčšinu Rusov.

Prečítajte si viac o tom, ako si vybrať ananás

Už sme sa zmienili, že zrelé, šťavnaté ananásu, a podľa toho by mal cítiť. To znamená, že majú trvalý a charakteristickú chuť tkvejúcich v tomto ovocí. Tu je niekoľko tipov na to, ako sa vyvarovať chýb v supermarkete alebo na trh a kúpiť presne to, čo budete potrebovať:

• Po prvé, jeho špička (v prípade, že ovocie sa predáva s ním) by mal byť krásny, "tučný", a listy sú veľmi hustá; Avšak na zrelé plody liste možno ľahko vytiahnuť z vrcholu - tento jednoduchý znak veľkým prínosom pre identifikáciu zrelé ovocie alebo ho ležať ešte stojí.
• Ananás, skontrolujte tvrdosť - zrelého ovocia, keď pružný, ale prístupný ku kompresii.
• Kôra zrelé ovocie by nemalo byť úplne hnedá - skôr by to ukázať, že zrelé ananás, alebo ešte horšie, už začala hniť. Povrch by mal byť bez zárezov charakteristických - hnedá, ale s nazelenalý odtieň.

Takže sme sa zamerali na tri spôsoby, ako vyčistiť ananás (s fotografiami) a tiež hovoril o jeho výhodách ao tom, ako nebyť mylný s výberom a slúži chutné a zrelé ovocie. Dúfajme, že po prečítaní tohto článku, budete milovať toto ovocie viac a budú s väčšou pravdepodobnosťou sa objaví na vašej pracovnej ploche.