Ako si vybrať ponuku na svadbu

Vypracovať ponuku na svadbu nie je tak dôležitý ako šaty stroja alebo napísať program tejto slávnostnej udalosti. Tu je nutné vziať do úvahy zloženie klientov a ročnom období. Nepochybne prítomnosť vegetariánov a deti na svadbe je potrebné vziať do úvahy. Prvá ponuka kompilácie závisí na tom, kde sa slávnosť bude prebiehať v reštaurácii, kaviarni alebo doma. Záleží na tom a dekorácie.

Výberom menu na svadbu, je potrebné si uvedomiť, že asi päťdesiat percent všetkých pokrmov na svadobnú tabuľu - studeného predkrmu. Existujú vhodné druhy lahodnú, krásne zdobené šaláty, údeniny, rovnako ako rezy. Druhá polovica - hlavné teplé jedlá, ktoré tvoria veľkú časť, a dezerty, ovocie - o dvadsať percent. Za teplých jedál patrí mäso a ryby, zeleninu. Rybie pokrmy by mali byť vybrané z jedálneho lístka, s minimálnym obsahom kostí.

Tvorba menu dezert na svadbe, to je najlepšie, aby zostali na čerstvom ovocí a jemnou syrovou misu. Okrem toho nemusí byť nutne objednať svadobná torta enormné veľkosti, pretože, a to napriek skutočnosti, že je tradičný a krásna, je ťažké dodať, a strih nie je príliš pohodlné. Alternatívne pre malé tortu pre novomanželov a hostia môžu vychutnať lahodné koláče a petit štvorky.

Duša je sviatok chleba, a preto je ich kvalita veľmi dôležitá. Tvoriaci menu pre svadby, objednať niekoľko druhov čerstvý chlieb vyrobený ručne. Je lepšie zvoliť rôzne druhy: biele a čierne, rovnako ako celozrnný a otruby.

Mnoho ľudí dáva prednosť, aby oslávili svadbu doma, nie v kaviarni alebo reštaurácii. V tomto prípade je nutné dôkladne pripraviť. Tvoriaci menu pre svadby doma, treba pripomenúť, o priorite porcie jedla na stole. Takže v prvom rade k stolu, slúžiace občerstvenie, chutné šaláty. Mali by byť na stole ešte predtým, než začnú hostia sedieť na svojich miestach. Rýb a mäsa občerstvenie sa môže privádzať spoločne. Po tom, dať na stôl teplé občerstvenie, a potom usporiadané prestávku, po ktorej bude predložený hlavné jedlo. Takže, tu je hrubý menu pre svadby. Prvé studené občerstvenie. Tam by mal byť pomerne veľa. To môže byť lososie ikry, solené lososa, a údené ryby, sardinky alebo šproty. Nezabudnite dať na stôl, rôsolu ryby, nakladané zeleniny a chutné šaláty. Tiež v ponuke by mali zahŕňať ovar a plniace pero, rôzne údené a koláče, koláče.

Spolu s studené a teplé občerstvenie. Môže to byť šťuka v omáčke, zapečené so strúhaným syrom alebo huby v kyslou smotanou. Môžete sa pripraviť na svadobný stôl pečenú hus plnené jablkami, hrudníka, vyprážaný kus, s pečenými zemiakmi alebo pečené prasiatko, plnené šampiňóny.

Aj na stole nebude zbytočná morské plody. Jedná sa o rôzne občerstvenie a šaláty, chobotnice a mušle, krevety.

Ako dezert, samozrejme okrem torty pre novomanželov, slúžil ovocie, sladkosti, zmrzlina. Čo sa týka alkoholu, obvykle na svadbe piť šampanské a vodku a víno. Nezabudnite na džús, minerálne alebo sódovej vody. Počas dezert, uistite sa, že sa vzťahujú na stolný čaju alebo kávy, v závislosti na preferenciách hosťa.