Ako správne varené pšeničné kaša s mäsom: tipy skúsení kuchári

Pšeničná kaša s mäsom - skvelý spôsob, ako husté a chutné jedlo. Tento produkt poskytuje nielen silu osoby, ale tiež pomáha udržať si pocit plný na dlhú dobu. Prečo sa to deje a čo je tajomstvo obilnín? Dôvodom je skutočnosť, že tieto produkty sú veľmi dobre vstrebáva do ľudského tela a postupne trávenie, aby zabudol na jedlo v nadchádzajúcich hodinách. Okrem toho je potrebné vziať do úvahy perfektnú kombináciu mäsa a obilnín. Akýkoľvek odborník na výživu môže potvrdiť, že obilniny títo ľudia by mali vždy zahrnúť do svojho jedálnička. A môžete si ich pripraviť rôznymi spôsobmi. Existujú stovky rôznych spôsobov, z ktorých každý môže nájsť pre seba najvhodnejší variant.

Kaša s kuracím mäsom

Milovníci dobrého výživy istí, že si pšenica kaša s mäsom, tieto výrobky sú používané na prípravu, ktorá: 2 nohy s párom krídel a pol šálky pšeničných obilnín, všetky koreniny (voliteľné) a 1 jednotku rôznych zeleniny (mrkva, cibuľa, paprika, paradajky ).

Hotové jedlá rýchlo a jednoducho:

1. Po prvé, mäso by mala byť čo kotleta. Za týmto účelom je potrebné oddeliť nohy z bokov, a krídla sú jednoducho narezané v kĺboch.
2. Výsledné kusy ľahko smažiť na panvici bez oleja. A to nie je nutné. Len pár minút tuk kvapká von začne od samého kurča.
3. Čerstvá zelenina kotleta, pridajte ich do hrnca a varíme na nejakú dobu s trochou mäsa.
4. Tam tiež naliať vopred dobre umyť pšenice.
5. Pour všetky vriacej vody na tak, aby kvapalina bola o centimetra nad obsah.
6. Dochutíme soľou a pridať svoje obľúbené korenie.
7. Po varu plameňa a zníženie varenie pod krytom pol hodiny pri minimálnej ohňa.

Potom sa pán môže byť odstránená z kachlí. Záverom možno povedať, pšeničná kaša s mäsom musí byť v pokoji po dobu asi 15 minút na zadku lepšie na paru, pán môže zabaliť prikrývku.

S mäsom a hubami

Pšeničná kaša s mäsom budú chutiť ešte lepšie, keď pridáme huby. Budú robiť jedlo šťavnatejšie a sviežim. Pre prevádzku vyžadujú nasledujúce zložky: pol šálky cereálie "Artek" 2 bobkový list, 1 cibuľa, 300 g mletého mäsa a čerstvé huby, soľ, 1 mrkva, polovica lyžičky oregano, ľahko zelené a 35 gramov rastlinného oleja.

V takom prípade je potrebné si pripraviť jedlo takto:

1. Cibuľa nakrájame na kocky a mrkvou - do polkruhu.
2. Ľubovoľne kotleta dobre vyprané huby.
3. V panvici, prvé po dobu 3 minút v cibule horúcom oleji na vyprážanie dozlatista.
4. Pridajte mrkvu a ďalej tepelné spracovanie počas ďalších 4 minút.
5. Vstúpiť na huby, soľ a dobre premiešajte.
6. Po niekoľkých minútach je potrebné pridať mleté mäso a osmažte po celú štvrťhodinu na miernom ohni.
7. Produkty posunúť do panvice a pridajte vodu v pomere 1: 2.
8. Po varu, povaríme 10 minút na miernom ohni.
9. Poslať panva v rúre po dobu 30 minút. V tomto prípade musí postupovať, aby udržal teplotu na 200 stupňov.

Dokončil kaše by mala byť daná ďalších 10 minút stáť. Potom, že môže byť nanesená na dosiek a slúži, ľahko posypané sekanými greeny.

kulinárske tajomstvá

Pochopiť všetky kroky, je potrebné najprv pochopiť, ako variť pšenice kašu. Koniec koncov, je to základ kurzy. Podľa klasického receptu na potrebe: v pohári pšenice obilnín v dvakrát toľko vody a 20 g masla.

To zvyčajne začína s prípravou výrobkov:

1. Zadok je potrebné dôkladne umyť, aby sa zabezpečilo, že nezostanú žiadne nečistoty.
2. Naliať vodu do hrnca, dať to na sporáku a privedieme k varu.
3. Absorbovať umyté krupice a variť bez krytu po dobu 20 minút na miernom ohni. Počas tejto doby, hmotnosť by mala mierne zhustne.
4. Potom sa hrniec by mali byť odstránené z kachlí, krytu a odoslať predhriatej krátko v rúre. Prípadne si môžete jednoducho zabaliť teplé deky.

Po 30 minútach sa kaša budú pripravené. Viac chuti, môžete chuť ju s kúskom masla. Mäso niekedy pripravené oddelene a kombinované komponenty už v zásobníku. Z tohto dôvodu, musíte najprv naučiť sa variť pšenice kašu. Moci dozvediac všetky nuansy tohto procesu, je možné zistiť, na akom mieste by bolo lepšie vstúpiť do mäsa.

spotrebiče pomôcť

V súčasnej dobe každá gazdinka má veľa pomocníkov v podobe rôznych kuchynských spotrebičov. Chytré mechanizmy vziať na všetku tú tvrdú prácu a proces varenia sa prevedie do skutočné potešenie. Napríklad pšeničná kaša s mäsom multivarki vykonať pomerne ľahko. K tomu je najprv nutné vyzdvihnúť všetky potrebné zložky: 1,5 šálky pšeničnej krupice, 400 g bravčového buničiny, 600 ml vody, 2 cibule, soľ, dvojicu mrkva, hrach čierne korenie, 3 strúčiky cesnaku, bobkový list, a 50 ml rastlinného oleja.

Všetky akcie musia byť vykonávané v nasledujúcom poradí:

1. Vyprané a olúpané mrkvy nakrájame na hrubé strúhadlo a cibuľu jemne nakrájame na malé kocky.
2. Krúpy opláchnite teplou vodou, kým z neho nezmizne múka prach. V opačnom prípade sa kaša zmení lacnej a nevkusné.
3. Bravčové umývanie, suchú handričku a potom Mäso nakrájajte na malé kúsky.
4. V miske multivarki tepelného oleja.
5. Absorbujú cibuľu a nastavenie režimu "vyprážanie" proces, kým sa zlatým odtieňom.
6. Pridajte mrkvu. Vyprážanie proces pokračovať ďalších 3 minút.
7. Dať do misky s celými ošípaných pažítkou. Výrobky Fry dohromady 8 minút.
8. Zalejeme vriacou vodou, osolíme a dať všetky koreniny.
9. Zavrite veko a pokračovať v spracovaní už v režime "kalenie" po dobu 25 minút.
10. Odobrať cesnak, inak kaše bude chutiť horko.
11. Prepnutie do režimu panel "zadku" a dusíme, kým nebudete počuť signál časovača.
12. Zanechať neporiadok v režime "Vykurovanie" po dobu 15 minút.

Potom môžete všetky volať k stolu a vyložiť kašu do misky.

Kaša s duseným mäsom

Odchádzajúci na prírodu, ľudia pochopili, že v prípade neexistencie dosiek a rúry bude ťažké pripraviť lahodný obed alebo večeru. Ako sa v tejto situácii? Je to tu, že môžu byť užitočné a pšeničnej kaše s mäsom. Recept s hotového konzervovaného mäsa je tak jednoduché, že to zvládne aj ten, kto sa nikdy pracoval v kuchyni. Pre tento misky potrebovať minimálne produktov: pšenica jačmeň, cibuľa, konzervy mäso (hovädzie alebo bravčové), rastlinný olej, soľ a čerstvé bylinky.

Ak chcete pracovať lepšie používať kanvicu ako v teréne musia variť na oheň. Všetko je urobené veľmi jednoducho:

1. Brúsiť nakrájanú cibuľu a naplňte ju do kotlíka s vriacou olej. Nechajte výrobok dusíme 5-6 minút, aby sa mohol dobre naštartovať šťavu.
2. Otvoriť nádobu a jej obsah presunúť do kotlíka. Mäso by potom 5 minút.
3. Potom budete musieť vyplniť obilnín a dobre premiešajte produkty. Ďalej budete musieť variť, pokryté na miernom ohni. Kaša budú považované za hotové, keď jačmeň v ňom úplne variť.

Miska doska môže posypať všetky sekanými greeny.

Kaša s mäsom a zeleninou v hrnci

Za starých čias v dedinách hostesky varené kaše v hrnci. Tento riad je najvhodnejšie pre použitie v ruskej peci. To akýkoľvek produkt, nie Bree, ohreje sa zo všetkých strán. Dnes nahrádzajú pece prišiel rúra. Na oplátku Chugunkov mnohé gazdinky teraz používajú keramické hrnce. Sú veľmi ľahko uhasiť škálu produktov. Napríklad, pšenica kaša s mäsom v hrnci je veľmi jednoduché, ale na konci misky v rovnakej misky slúžil pri stole. K príprave jedla pre 3 osoby potrebovať: 0,5 kg teľacie, 1 cuketa, 300 g vody a obilných zŕn, 1 mrkvu, soľ, 2 cibule, 50 g rastlinného oleja, mleté čierne korenie a bylinky.

Akonáhle sú všetky produkty sú kompletné, môžete spustiť:

1. Na dne každého banku, aby na 10 g masla.
2. Mäso nakrájané na malé kúsky, osolíme a korenie. Po tom, že by mala byť rozšírená do pripravených nádob rovnako.
3. Zelenina Wash, kôry a potom brúsiť: cibule rez do polkruhmi, cuketa - kocky a mrkva - trela o hrubé strúhadlo.
4. Pripravené potraviny rozšírila do hrnca.
5. Horná výplň premyje krupica a naleje sa do každej nádoby s 100 ml vody.
6. Hrnce nastaviť na plech a odoslať ju v rúre po dobu 50 minút. Vnútri teplota musí byť asi 200 stupňov.

Ready-made kaše môže byť stanovené na tanieri alebo vedený priamo do hrnca, zdobenie tanier s čerstvými nasekanými bylinkami.