Špenát: prínosy a škody zo zeleného produktu

Surový špenát obsahuje veľké množstvo užitočných minerálov a vitamínov, ktoré sú dôležité pre ľudské telo. Moderné zariadenie má až dve desiatky odrôd, sú prospešné vlastnosti neznížila s chovnej hybridy. Uvažujme všetky výhody a nevýhody používania tohto zeleného produktu.

kladné vlastnosti

Špenát, výhody a škody sú známe po dlhú dobu aktívne rastie v našom regióne. Docela často to môže byť nájdené v prímestských oblastiach alebo záhrad. Špenát závod pre pridanie do šalátov alebo hasiace s mäsom. Tento zelený výrobok obsahuje rôzne minerálne látky, stopové prvky a vitamíny. Tu sú niektoré z nich:

• PP vitamíny C, A, Skupinu B;
• Vitamín D2 (vynikajúci nástroj pre prevenciu krivica);
• proteínu (obsah látky je tak veľký, v špenáte, ktoré môžu byť v porovnaní iba s nimi hrášok) ;
• obrovské množstvo jódu, ktorý je jednoducho nevyhnutné pre telo, aby sa zabránilo starnutia a nielen to.

Ďalšie vynikajúce kvalita špenátu je bezpečnosť všetkých prvkov v kuchyni, ktorý je určený pre tých, ktorí nemajú konzumovať čerstvú zeleninu veľmi dôležité.

schopnosť rastlín

Špenát, prospechu a škôd z nich už dlhší čas známa človeku, má nasledujúce vlastnosti:

• zvyšuje hemoglobínu v krvi vzhľadom k veľkému obsahu produktu solí železa;
• To chráni telo z rôznych infekcií;
• To doplní väčšinu vitamínov, čo je na jar veľmi dôležité;
• Pomáha pri prevencii hypertenzie, posilňuje krvné cievy;
• Zabraňuje odlúčenie sietnice a šetrí zrak;
• normalizuje pankreasu prácu a má mierny laxatívny účinok, čistenie čreva;
• spomaľuje starnutie buniek;
• špenát často odporúča pre deti s diagnózou krivicou;
• Ďalším vynikajúcim rysom tohto zelených rastlín je upokojujúci a relaxačný účinok, ktorý vám umožní odstrániť slezinu a normalizovať spánok.

Negatívne vlastnosti: špenát

Výhody a škody na výrobku sú nedostatočné. Môžeme s istotou povedať, že závod v skutočnosti nemá negatívne dopady na organizmus. Je však potrebné uvedomiť, že použitie v potravinách starých listov môže viesť k negatívnym reakciám. To je preto, že nakoniec sa hromadí kyselina šťaveľová, ktoré môžu ovplyvniť orgánov, ako sú obličky a pečeň. Pre minimalizáciu vplyvu tohto komponentu, pomáha tepelné spracovanie špenát so smotanou alebo mlieka v miske. Varí Ak je výrobok skladovať niekoľko dní, že začnú hromadiť dusíkaté soli, ktoré sú tiež negatívne ovplyvňujú telo. Snažte sa variť špenát naraz. Je tu jedna nevýhoda, ale pre niektorých je to výhoda. Greeny sú slabé, ale mimochodom a čistí črevá, takže iba tí, ktorí jedia veľké množstvo špenátu, ktorí sa rozhodli schudnúť.

Recept: Špenát s vajcom

Zelení dôkladne prejsť a vyčistiť. Dať do hrnca a zalejeme trochou horúcej vody (nie viac ako poháre). Variť na miernom ohni po dobu 10 minút, potom sa spolu s oddelenou kvapalinou cez sito. Pripravte omáčka smažiť múky s maslom, a potom varí s pohárom mlieka a soli. Pridajte cukor a trochu muškátového orieška. Slúži nasledovne: dosky umiestnené na okrajoch krutonky alebo opekané, je položený v strede zelená zmes a hornej zdobia varené vajcia. Všetko je pripravené.

záver

V tomto článku sme sa zamerali na rastliny, ako je špenát. Výhody a poškodzuje tohto produktu je veľmi relatívna, pretože v prípade, že preháňavý účinok - je škodlivé, a potom pre ostatných to môže byť veľmi užitočné.