Ako usporiadať slávnostný banket v práci?

Sviatky taký formát získal popularitu a šírenie po nejakú dobu. Recepcia v práci môže byť tou najlepšou voľbou akcie s kolegami. V tomto článku sa pozrieme na úspešné verzie jedál a niektoré triky, ktoré vám pomôžu zorganizovať najlepšiu dovolenku.

Ak je to vhodné príjem

Nie vždy a nie všade je možné usporiadať hostinu. Zvyčajne je hlavným argumentom v prospech bufetu sa podávajú nedostatok "miest." Nie v každej miestnosti si môžete dať plnú tabuľku s obrusom a stoličkami. Môžete usporiadať recepcii v deň narodenia, ak je vaša kancelária je dostatočne priestranná, aby bolo možné pohodlne usadí ju kolegami.

A taká organizácia ako dovolenku pre tých, ktorí milujú tanec a baviť sa. Hostia si môžu slobodne komunikovať spolu navzájom a chodiť po miestnosti, drží okuliare a taniere.

Čo nie kŕmiť

Ak máte usporiadať bufetového stola v práci v čase obeda, alkohol jednoducho neprijateľné. Dokonca podanie ľahké víno, budete dať hostia v nepohodlnej pozícii.

Existuje celý rad pokrmov, ktoré nie sú zvyčajne podávané na bufetového stola. Medzi ne patria nasledujúce:

• zmrzliny;
• ryba, ktorá má kosti;
• šaláty všeobecne šalátovej misy;
• polievky, steaky, guláš.

Nie je vhodný pre všetky ostatné ponuky jedál, ktoré sú nepohodlné vzťahovať na tanier a zjesť postavenie. Ak niektorý pokrm vyrobený jesť vidličkou a nožom - to je tiež lepšie nechať pre iné príležitosti.

Čo variť pre bufet? Poďme sa bližšie pozrieť na obľúbené maškrty.

Chlebíčky, jednohubky

Predpokladá sa, že toto je najlepší a jednoduché recepty na občerstvenie. Hlavnou podmienkou - sendviče by mal byť malý. Môžete si ich kúpiť za prípravu francúzsku bagetou.

Jednohubky - efektné a chutné občerstvenie, ktoré môžu byť skutočnou ozdobou stola. Používať rôzne typy chleba, rovnako ako hlavné ingrediencie vhodné šunku a klobásy, rôzne syry, malé šalátové uhorky a cherry paradajky, olivy a nakladané huby. Jesť chlebíčky, drží na špíz.

Vol au otvor, koláče, profiteroles

Slovo "bufet" má francúzske korene a doslovne znamená "fork". Majte to na pamäti, keď sa rozhodnete, čo variť jedlá pre bufetového stola pri práci.

Lacná obstarávacia cena hotového volovanov alebo koša. V súčasnej dobe podobné produkty nachádzajú v akomkoľvek supermarkete. Budete jednoducho musieť napchať. Môžete si vytvoriť základ a nezávisle na listovom alebo odpaľovaného cesta. Ako náplň sa používa pasca, soufflé, morské ryby, varené mäso s omáčkou.

Mäso a syr tanier

Dlhodobé pitie ruskej tradície naznačujú tanier rezanie prakticky žiadnu oslavu. Môžete použiť snack bufet a pri práci.

Ak chcete, plátky salámy, šunky a naloženého mäsa vyzerala nádherné a bolo pohodlné k jedlu, nespoliehajte na nože. Kúpiť hotový výrobok rezanie laserom.

Ale syr nie je nutné rezať tenký. On sa pokazí, a tam to nie je tak výhodné. Je lepšie znížiť syr na kocky. Čím viac variantov, tým lepšie. Na syr sa zvyčajne privádza arašidy, hrozno a med.

dezerty

Koktejl v deň narodenia nemožno predstaviť bez sladké. Ak sa rozhodnete použiť tradičné tortu, myslím, že v predstihu, je vhodné rezať to, položiť na tanier a zjesť.

Skvelá voľba pre dezert fourchette - šálky s želé. Vhodné aj koláče bude malý. Uistite sa, že dávať pozor na módne dnes penových dezertov v velúru alebo nádhernej zrkadlového glazúry. Vyzerajú elegantne a moderne.

To nie je zlý nápad pre tému bufety môže stať košíčky, zdobené v rovnakom štýle.

Čokoládové bonbóny na bufetového stola sa podáva bez obalu. Prípustné krmivo cukroví otvoriť okno, ale je lepšie odovzdať ich na špeciálnych dosiek naukladaných.

ovocný

Je vhodné, ak na recepcii alebo celý ananás košík s pomarančmi? Odpoveď je zrejmá. Veľké ovocie nakrájame na malé kúsky. Melón a melón môže byť predložený spolu s kôrou, nakrájame na trojuholníkové malé plátky. Ale je výhodnejšie, aby sa guličky s špeciálneho guľového tvaru lyžice. Bobule môžu byť podávané v malých šálkach.

Musím chleba?

Táto otázka je veľmi nejednoznačné. V elegantnom večierku je nepravdepodobné, že by organický vzhľad kôš s kúskami chleba. Ale niektorí, bez toho by to jednoducho nemôže.

Ale shu smrekový, toastový chlieb a strava môže byť celkom vhodné. Si môžete dať rôzne druhy chleba na spoločné doske.

Módne recepty na bufet

V súčasnej dobe, spolu s klasickým šírením a mnoho neobvyklých receptov. Ak plánujete usporiadať príjem v práci, venujte pozornosť týmto trendom.

Pôsobivý vzhľad občerstvenia v konvenčnej pohári vodky. Je teda možné podávať šaláty. A môžete použiť omáčky čerstvej zeleniny alebo nachos.

Populárne dnes a sushi. Samozrejme, je potrebné sa postarať o palice. Tým Rolle fed sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom v malých miskách.

Dobrý nápad pre bufet môže jednať o tyčinky so sezamovým semienkami, obalené v slanine. Môžu slúžiť na rovnú misky alebo do vysokého pohára.

Riad pre furšet

Recepcie pri práci - problematické. Možno by sme mali urobiť voľbu v prospech jednorazového riadu. Samozrejme, že to musí byť dobrej kvality a všetky v rovnakom štýle.

Aby sa predišlo nepríjemným situáciám, uistite sa, že pokrmy boli 2-3 krát viac ako hostia. To je ťažko príležitosť opláchnuť riad po jedle.

Na večierku špeciálnu vidličku podávané s dezerty, ktoré sa líšia od obvyklého dezert. Tieto vidlice hroty 3, z ktorých jeden je silnejší než zvyšok a má ostré hrany. Toto zariadenie je vhodné znížiť kusy. Jedálenský nože na bufetového stola nie sú nutné, pretože používanie z nich držal v jednej ruke tanier, a druhá - zástrčka, je stále nemožné.

Ak chcete ušetriť miesto na stole vynašiel špeciálnu odstupňovanou jedla. Vyzerá to tak elegantné a slávnostné krmiva.

Dúfame, že naše jednoduché tipy vám pomôžu usporiadať nádhernú dovolenku pre spolupracovníkov.