Ako variť zmrznuté huby?

Huby - výrobok, ktorý môže vždy stať hodný ornament tabuľky. Aj keď, ako často budete jesť, nemajú nudiť. Navyše, mnoho sú priťahované priamo do procesu svojho vlastného hľadania a zbieranie húb, ktorý sa nazýva "hubárčenie". Avšak, to nebude v tomto článku hovorí o tom, ako k zberu húb, bude teraz popísané, ako variť mrazené huby. Mimochodom, môžete si ich zakúpiť ako ready-made (mrazené a balené) a zmrazí sa po mimoriadne úspešnej "lov".

Ak máte do úvahy, že huby sú pomerne výdatné, je zrejmé, prečo sa niekedy nahradiť mäsových výrobkov, ktorý je pripravuje ako hlavné jedlo na večeru osobou. V takejto výmene, to dáva zmysel, a to najmä pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože riad med šampiňóny bude jednoduchšie, aby sa vzdal mäsa. bola zahájená japonská aj špeciálny druh medu šampiňóny, ktorý chutí ako steak. Skrze ľudí to môže vzdať sa mäsa, keď necíti to, pretože všetky potrebné látky obsiahnuté v hubách.

Ako variť zmrznuté huby

Existuje mnoho receptov a spôsoby varenia medu šampiňóny, tam sú tiež polievky, morenie, dusenie, pečenie. Budúci budú popísané základné recepty, ako variť mrazené huby. K dispozícii sú v príprave zmrazených húb žiadne vlastnosti (v porovnaní s čerstvým), ktoré potrebujú len na prvý odmrazovania a svieži môže byť okamžite variť. Ak ste veľmi zaujíma, ako variť mrazené huby, potom by ste mali vedieť, že sa jedná o dobu trvania operácie, pretože majú rozmraziť prirodzene.

Prvý recept, ktorý by som chcel opísať - polievka z medu šampiňóny. Na prípravu tohto pokrmu, budete musieť vziať 1,3 kilogramov medu šampiňóny, 5 veľkých lyžice pohánkovej múky, 2 šálky mlieka alebo 2 lyžice kyslej smotany, soľ a byliny. Než začnete variť mrazené huby v polievke, je nutné ich rozmraziť a dobre opláchnuť. Ďalej budete musieť znížiť kmeňové a kotleta čiapky. To všetko je potrebné dať do hrnca, kde sa musí variť aspoň štyridsať minút. Teraz si môžete dať do hrnca s pohánkou a nakrájané cibule polievka by mala byť pripravená na dokončenie varenia obilnín. Potom si môžete dať do polievky soľ, nasekané bylinky a ochutíme kyslou smotanou alebo mliekom. Polievka by mala byť podávaná horúci.

Druhý recept hovorí, ako upiecť zmrznuté huby s kuracím mäsom. Budete potrebovať sadu ingrediencií na prípravu tohto pokrmu: 1,3 kilogramov medu šampiňóny, 1,5 kg kuracieho mäsa, masla lyžice, 100 gramov bieleho vína, slaninou a kyslou smotanou, 15 malých žiaroviek, rovnako ako soľou, korením a bylinkami. Prvým krokom je brúsiť a tuk sa vyprážaním na oleji. Potom môžete pridať na panvicu, celé huby a cibuľu, všetko musí dusiť domäkka. Teraz môžete prejsť na kurčatá. Potrebujú vyprať, potrieme soľou a korením, miesto v rúre, kde by mali byť opečené zo všetkých strán. Nepotrebujete zvlášť horlivý s tukom. Keď sú pripravení, musia byť odstránené, a znížiť na polovicu. Nádoba, v ktorej sa pripraví kurčatá, je nutné naliať krém a víne variť po dobu niekoľkých minút. Vtáky sa musia umiestniť na tanier, zalejeme omáčkou a dať huby v stredu. Obloha s bylinkami.

Tretí recept ponúka hamburgery vyrobené z medu šampiňóny. K tomu sa 1,5 kilogramu húb, 2 šálky mlieka a 2 vdolky, vajcia a žiarovky, 3 lyžice syra, soľ a korenie, rastlinný olej. Namočte rožky v mlieku, vytlačiť. Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme ju na oleji. Preskočiť všetky produkty cez mlynček na mäso, pridáme zmes korenia a vajcia, všetko dôkladne premiešať. Oslniť placky a smažíme. Na stole musí byť podávané so šalátom a zemiaky.

Dobrú chuť!