Ako variť baklažán v arménskych?

Postačí, keď zaujímavý a originálny arménskej kuchyne. Baklažán sa často používa na prípravu rôznych svojich pokrmov. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko možností pre vytváranie takýchto pokrmov. Takéto potraviny môžu byť použité ako doplnok alebo ryžové kaše pohánky a zemiakovou kašou. Tento článok bude považovať aj recept na prípravách na zimu, čo je pravdepodobné, že odvolanie pre mnoho zručných hostesiek, a to aj pre tých, ktorí chceli, aby sa zapojili do ochrany.

Baklažán v arménskej: recepty na rôzne pokrmy

Prvé popíšeme kroky prípravy vypchatú baklažán. Všetky zložky sú k dispozícii, sú pomerne lacné. Pripravuje jedlo pomerne ľahko.

V arménskej, má za úlohu pripraviť baklažán:

• pol kila mletého hovädzieho mäsa;

• dve žiarovky;

• lyžice paradajkového pretlaku;

• Jeden kilogram baklažánu;

• Tri papriky;

• soľ;

• greeny.

Proces vytvárania chutné pokrmy: krok za krokom receptu

1. Prvá čisté cibule.

2. Umyte papriky a baklažán.

3. Po čisté baklažán.

4. papriky a baklažány (úplne) smažiť do zmäknutia.

5. V inom panvici guláš, mletého mäsa a cibule.

6. guláš na miernom ohni po dobu pätnástich minút. Po solenie zeleninu a korenie podľa chuti.

7. Druhý melenko cibuľa plátok, smažiť do transparentný na masle.

8. Ďalej pridajte do cibuľový cibule paradajkovým pretlakom. Koniec koncov posypeme bylinkami.

9. Potom, mix misku a kašu dobu ďalších troch minút. Potom vyberte z tepla.

10. ďalšie pečené baklažán pozdĺž zárezu. Tak získame kapsu na jedlé prekvapenie.

11. Po nafarshiruyte baklažán s mletým mäsom a, samozrejme, smaženú cibuľkou.

12. Potom, dať do pekáča, tieto baklažánu. Potom dal späť vyprážané papriky zálohu. Koniec koncov nalejte paradajkový pretlak so zelenými a cibuľou. Popri predložiť pokrm do rúry. Pečený baklažán v arménskych dvadsať minút. V teplote pece by mala byť 180 °. Po misky môže byť doručená do tabuľky.

Úroda v zime malého modrej a inej zeleniny

Ako variť baklažán v arménskej na zimu? Proces varenia je pomerne jednoduché polotovary, na rozdiel od iných uchovanie. Výsledkom samozrejme poteší každého, kto sa pokúsi jedlo.

Každý rok sa v blízkosti šalát, uhorky a samozrejme, paradajky. Ďalej ponúkame rôzne druhy obrobku.

Môžete variť marinované baklažány v arménskej na zimu. Tento lahodný pokrm bude klásť dôraz na chuť akéhokoľvek zdobenie, a niektoré budú jej komplement. Ak chcete zatvoriť okolo piatich litrov baklažány potrebovať:

• Tri hlavy cesnaku;

• soľ;

• sedem kilogramov baklažánu;

• korenie Suneli chmeľu;

• Rastlinný olej (na vyprážanie zeleniny).

• čierne korenie;

• dve kilá cibule.

Príprava zachovanie doma

Najprv pripraviť veľkú panvicu (pár kúskov), a ešte lepšie - železnej hrnca. V týchto nádržiach, budete dusiť zeleninu. Hoci päť litrov bude stačiť len niekoľko štandardných panvy.

1. Najprv dobré umývanie zeleniny. Ďalej znížiť "škaredé" miesta v baklažánu, rovnako ako stonka.

2. Obvykle baklažán rozreže na pásiky (pozdĺž malého modrá). Ak chcete nejaký iný spôsob, ako kosiť zeleninu, môžete to urobiť inak.

3. Keď je baklažán so soľou podľa chuti. Budúci, umiestniť pod lisom, to môže byť aj domáci. Tento postup sa vykonáva za účelom odstránenia prebytočnej kvapaliny z zeleniny.

4. Ďalší deň, smažiť na panvici s rastlinným olejom sinenkie až kým sa nestanú zlatohnedej. Bolo by pekné, keby všetci baklažán dostal do panvici.

5. Čo mám robiť ďalej? Na inej panvici dozlatista odtieni tiež opražíme cibuľu. Ďalej zmiešajte všetky zeleninu.

6. Potom, keď všetky zložky sú v jednej nádobe, pridajte nasekaný melenko cesnak a koreniny podľa chuti. Všetci dohromady, varí sa po nejakú dobu asi tridsať minút.

7. Kým guláš zeleniny, sterilizovať viečka a pohárov.

8. Ďalej sa zmes rozprestrie na baklažánu bánk. Po zatvorení a zrolovať špeciálny stroj.

Ako skontrolovať spoľahlivosť a trvanlivosť krytu? Stačí len otočiť nádobu. Po ochladení sa obrobok môže byť znížená v pivnici.

Všimnite si, že právo k jedlu taký pokrm nie je nutné. Chvíľu trvá, než aby predložila, baklažán, stali šťavnatejšie. Mimochodom, ak ste obrobok v neskorom lete alebo na jeseň, pred zimou budú mať dostatok času, aby zabezpečili, že je čas k nákupu plnohodnotné chuť.

A konečne, malá

Teraz je jasné, ako variť baklažán Arménsko. Preverili sme niekoľko zaujímavých receptov. Dúfame, že sa vám bude páčiť nejakú variantu prípravy pokrmov, a budete sa môcť potešiť desiatu ich príbuzných. Veľa šťastia v kulinárske úsilie!