Ako variť lahodný kuracie knedličky

V snahe zistiť, ako variť knedle, musíte najprv vedieť, čo je jedlo. Prišlo k nám z Európy. Ale odborníci a nemožno jednoznačne určiť, ktoré krajiny by mala byť považovaná za jeho narodení. Koniec koncov, francúzsky názov produktu. Avšak, Poliaci nejako považujú za svoju národnú jedlo. Tradične to je vzaté variť kuracie knedle. Aj keď je možné použiť akékoľvek iné mäso alebo ryby ako hlavné zložky.

klasické verzia

Ak chcete vytvoriť skutočný kuracie knedle, musíte vedieť, že v skutočnosti sú obvyklé hamburgery. Avšak, konzistencia tohto výrobku by mala byť oveľa jemnejšie a mäkšie. Spravidla sa požadovaných výsledkov je možné dosiahnuť vďaka špeciálnemu zloženiu mäsa. Pre spustenie varenia kuracie knedličky, je potrebné zhromaždiť na určitú sadu desktop produktov: 0,5 kg mäsa, 150 g mlieka, 2 vajcia, soľ a 50 gramov bieleho chleba.

Samotný proces bude nasledujúci:

1. Po prvé, je potrebné, aby plnku. K tomu, v prvom rade je nutné brúsiť mäso pomocou mlynček na mäso a potom sa produkt dostal krehkejšie, trieť cez sito hmoty.
2. Potom je potrebné otriasť, posunúť dole do misky s ľadom alebo studenou vodou.
3. Postupne zavádzať bielky a všetky ostatné ingrediencie.
4. Kladený na sporáku hrnca s vodou a priviesť ju do varu.
5. K vytvoreniu polotovaru musí používať lyžicu. Niektorí kuchári používajú na týchto dvoch nástrojov. Presúva z jednej zmesi do druhého, môžete získať dokonalý koláč mix.
6. Za to, že by mali byť ľahko ponorí do vriacej vody a čakať, až sa objaví chop. To bude vyžadovať 3-4 minút.

Hotová kuracie Mäsové knedličky môžete dostať von z vriacej vody a podávame so zeleninou a bielou omáčkou.

dokonalý doplnok

Niekedy vzduchové karbonátky používa ako doplnok k rôznym prvých jedál. Veľmi chutné získa hubová polievka s kuracími knedličkami. Pre jej prípravu, musí mať: 2,5 litrov vody - 1 mrkva a 250 g čerstvých húb. Pre seba pokrm: 200 g kuracích pŕs, 1 vajce a 100 g čerstvej bagety, vaječného žĺtka a pol šálky mlieka.

Cook polievka je veľmi jednoduchá:

1. Najprv nutné k varu vody v panve, a potom nižšie sa olúpané a nakrájané na tenké plátky mrkvy. Je potrebné variť 10 minút.
2. V tomto okamihu, všetky ingrediencie potrebné k stiahnutiu pokrm do mixéra a uvaríme homogénna plastická hmota. Potom by mal byť trochu soli a trochu korenia.
3. Pomocou dvoch lyžičiek tvorí knedle a znížiť ich do vriacej vody.
4. Umyté šampiňóny nakrájame na štvrtiny, a tiež poslať ich do polievky. Po povarení musí počkať 5 minút, potom vypnúť vodu a zakryte hrniec.

Pred jedlom, každý pokrm môžete pridať nejaké čerstvé bylinky.

diétny produkt

Tí, ktorí majú problémy s žalúdkom, môžu tiež variť sami kuracie knedle. Fotky uvidí, ako sa vám páči mäsové guľky, ak sú, aby sa pár. Minimálny súbor výrobkov obsahuje: 300 gramov kuracieho mäsa, vajec, 2 lyžice masla a ryže, a 50 ml mlieka.

Hotové jedlá v niekoľkých fázach:

1. Po prvé, budete musieť brúsiť mäso plnkou.
2. Toto je nasledované varenou ryžou.
3. Zhromažďujú v mixéri všetky ingrediencie a metla je dobre.
4. Mokrá lyžička forma mletého mäsa loptičky a umiestniť ich do parného hrnca.

Počas 35 minút sa knedle priniesť k stolu, ochutené svoje obľúbené omáčky. Tento pokrm osloví každého, kto silou okolností nútený dodržiavať prísnu diétu. Tak sladké knedle skvele hodí ako výdatné raňajky alebo ľahkú večeru. Varené výhradne na lekársky predpis, budú nielen prinášať potešenie, ale tiež pomôcť vyriešiť zdravotný problém.

spomienky z detstva

Ako dieťa, mnoho matiek varené kuracie knedle. Recept, ktorý varí použitia škôlky, ktoré sú veľmi podobné domáce verzii. Lebo je založený na jednom z dieťaťa vyžaduje, aby boli k dispozícii: 7 lyžice mletého mäsa, soľ, vajce, 2 lyžice múky a kúsok chleba, namočené v mlieku.

Za to, že všetko je veľmi jednoduchý:

1. Všetky ingrediencie v miske zbierať mixéri a potom dôkladne rozšľaháme im hmota vyzerá ako pomerne hustej smotany.
2. Jemne premiešajte lyžice štipka off kúsky a poslať ich do vriacej mierne osolenej vody. Akonáhle gule float, pokrm možno považovať za plne pripravený na použitie.

Takéto môžu jesť knedle kyslej smotany alebo smotany. Deti naozaj vychutnať tieto guličky, takže jesť ich s veľkým potešením. Obloha lepšie príliš vybrať niečo stravu (ryžu, alebo akékoľvek zeleniny). V opačnom prípade sa samotným účelom prípravy diétne pokrm stráca akýkoľvek význam bol.