Ako variť pečeným cesnakom šípy?

Cesnak - svetoznámy rastlinné plodiny s ostrú chuť a charakteristickú vôňu. Vo varení, ktorý sa používa takmer vo všetkých jej častí: listy, šípky a klinčekov. Zeleninový pokrm dáva nielen jedinečnú chuť, ale aj užitočné vlastnosti. Jeho silné liečivé vlastnosti, známe už od staroveku.

Kompozícia obsahuje cesnak celulózu, pektínové látky, organické kyseliny, glykozidy, glukózu a kombinácia vitamínov (B1, B, C, PP). Zvyčajne sa používa pre výrobu seba klinček v korení, ale mnohí jednoducho nevedia, že tak možno použiť samostatný pokrm stonky kvetín. Pečeným cesnakom šípky chutné, zdravé a nízkokalorické.

Pre tento prijatých svezhevylomannye šípkami, premyje, nakrájané na malé kocky a potom usporiadané na panvici so zeleninou (olivový olej), a vyprážané po dobu 10 minút. Ochota je určená ich mäkkosť. Ochutíme pečeným cesnakom šípkami môžu byť akékoľvek korenie (podľa svojho uváženia). Ukazuje sa ľahkou zeleninový pokrm, ktorý môže byť podávaná so zemiakovou kašou alebo ryža.

Dusená cesnak šípky: recept varenie s vajcom

zloženie:

- cesnak šípky (číslo definovať sami);

- malé množstvo vody;

- dve vajcia;

- soľ a korenie;

- koriander, kôpor.

Nakrájané zeleniny dusenej domäkka, zalejeme vodou a zatvorte veko a nechajte ďalších 5 minút. V mnohých sa snaží riadiť vajcia, pridáme nasekané bylinky a korenie, premiešajte a podávajte.

Ako variť cesnak šípky s teriyaki omáčkou? Veľmi jednoduchá a rýchla. Neobvyklé predjedlo sa dobre hodí mäsových lahôdok a rybích pokrmov. Vhodné tiež ako nezávislý dusenej zeleniny.

zloženie:

- kilo cesnaku šípkami;

- sójovej omáčky (20 g);

- olivový olej (20 g);

- Citrónová šťava (10 g);

- čierne korenie, soľ;

- koriander.

Na prípravu japonskej teriyaki omáčkou (môžete si kúpiť ready-made):

- sójová omáčka (5 g);

- rastlinný olej (5 g);

- vodka alebo saké (5 g);

- koriander, kardamom, rasca, škorica, klinčeky, korenie, fenikel (uštipnutie);

- trochu cukru.

Teriyaki je predávaný ako hotový výrobok vo všetkých obchodoch, ale varíme sami z týchto zložiek. Všetky produkty sú v zmesi s ostatnými, čo vedie k pozoruhodnej obväzu alebo marinádu na mäso.

Rezané plátky šípy, poslať ich do pečieme domäkka (8-10 minút). Next, zalejeme citrónovou šťavu k nim, domáci teriyaki, sójovú omáčku a bylinky a dusíme ešte niekoľko minút a vypnite oheň. Je doporučené, aby ryby steaky.

Vaši hostia nebudú chápať, že je to obvyklé pečeným cesnakom šípky, as chuťou exotických a korenených jedál. A prakticky žiadny zápach cesnaku. Ako vidíte - všetko je jednoduché, lacné a lahodne chutí.

A teraz, aby pečeným cesnakom šípy s zemiaky v rúre. Budete potrebovať nasledujúce produkty:

- pol kilogramu šípok;

- zemiakov kilogram;

- syr (100 g);

- cibuľa;

- krém (50 g);

- korenie podľa chuti.

Rezané šípky na niekoľko kusov a smažiť. Purifikovanej zemiaky nakrája na tenké dosky, zmiešať s cibuľou, ochutená korením a nanesie na plech. Top hojne maže krém, ale môžete použiť majonézu. Posypať hmotnosť strúhaným syrom a pečieme po dobu asi jednej hodiny pri 180 ° C