Ako variť plnené šampiňóny

Skutočnosť, že huby - jeden z najobľúbenejších pokrmov oboch vegetariánov a milovníkov mäsa - o tom niet pochýb. Nielen chutné, ale aj krásne na sviatočného stola bude vyzerať plnené šampiňóny huby. Recepty na varenie moc, by mala vypracovať na niektoré z nich.

Než začnete variť plnené šampiňóny, by mala pripraviť huby sami, je lepšie vybrať najväčší z tých, ktoré sú. Ďalej sú umyté, vyčistené klobúky a nohy úhľadne rez. Takže teraz by ste mali začať robiť plnku, ktorú si môžete vybrať rôzne v závislosti od chuťových preferenciách varenie.

Jedným z klasických náplňou sú viac populárne - to je mleté mäso. Pre to je potrebné mať trochu mäsa, brúsiť ju nohy huby, soľ, pridáme korenie. Malé množstvo hotovej zmesi je nutné vyplniť s uzáverom, po ktorej posypeme strúhaný syr a dať do predhriatej rúre pri strednej teplote 30-40 minút. Fanúšikovia cibule môžete pridať to spočiatku plnkou.

Originálne jedlo a stolové dekorácie sú plnené šampiňóny kreviet. 4. strednej huby bude potrebovať 100 g kreviet, 1 lyžice kyslej smotany, trochu zelene, soľ podľa chuti, strúhaným syrom. Varené krevety jemne nasekané zmiešajte s bylinkami, a pridajte do hrnca, kde je vyprážané plátky nakrájaných húb nôh. Po niekoľkých minútach a zmes sa ochladí preč. V konečnom mletého mäsa pridáme kyslú smotanu, soľ a korenie. Tie sú naplnené pripravené húb čiapky. Vyprážané jedlo v rúre na strednej teplote po dobu asi 15 minút. Posypeme syrom. K dekoráciu, môžete použiť červený kaviár a greeny.

Môžete premeniť plnené šampiňóny huby, vypchávky, ktoré budú slúžiť iba greeny a syr. V tomto pokrmu nie sú žiadne ďalšie zložky, ktoré podčiarknu chuť samotných húb. Pripravený viečko dať hmota sa skladá z drveného nohy húb, bylín, cibuľa, cesnak, spojených so strúhaným syrom a malé množstvo krému. Ďalej sa miska umiestni v peci po dobu 15-20 minút. Tento recept môže byť nevyhnutný pri nečakanej hostia dorazí, miska sa vykonáva rýchlo, a tých produktov, ktoré sú takmer vždy v chladničke, tiež nemusí vyvinúť veľké úsilie.

Takže príprava plnené šampiňóny môžu byť použité aj iné produkty, napríklad údeniny, vajcia, obilia a zeleniny. Zaujímavá kombinácia polevy na ryžu s čerstvými paradajkami, chuť jedál je pomerne bohatá, navyše je ideálne pre milovníkov vegetariánskej kuchyne. Môžete pridať na vypchávanie trochu sójovej omáčky, ale to je získal chuť, pretože jedlo bude mať zvláštnu príchuť nej.

Existuje niekoľko ďalších tipov, ako pripraviť plnené šampiňóny huby. Po prvé, najlepšie syrov posypané 5-10 minút pred tým, než sa varí. To znamená, že nemal čas sa premení v kôre v procese varenia a dá jemnejšiu chuť občerstvenie. Tiež veci môžu byť ako surovín a polotovarov húb. Za týmto účelom je potrebné dávať v čiapke trochu masla, dať ich na niekoľko minút v rúre, a až potom dal plnkou. Na omáčku, ktorá sa naplní plnkou, môžete si vziať na kyslá smotana, majonéza alebo sójovú omáčku, všetko vyššie uvedené je perfektne kombinovať s chuťou húb, ako aj na výrobky, ktoré sú obvykle prijatých na vypchávanie.

Je potrebné poznamenať, že plnené šampiňóny huby sú skvelé občerstvenie na sviatočného stola, a tiež umožňujú diverzifikovať denné menu. Tento pokrm je jednoduché na prípravu a neberie veľa času, ktoré by mohli byť použité na varenie hlavných jedál.