Ako variť rožky s avokádom a lososa na vlastnú päsť?

Takže ste sa rozhodli liečiť domácnosti úlohy rodiny. Čo budete potrebovať? Samozrejme, sada produktov v súlade s receptúrou a trochou zručnosti. V tomto článku vám ukážeme, ako variť exotické rožky s avokádom a trochu - o príprave klasických úlohách s lososom. Samozrejme, v prvom rade pre tie rožky budete potrebovať dobrý avokáda.

Avokádo - je plodom tmavo zelenej farby, veľké a podlhovasté. Ak je to nezrelé, má nepríjemnú chuť, takže je potrebné, aby sa pokúsili vybrať ovocie je mäkká a pred vložením do rolí, vyskúšať - zrelé avokádo mala praskať.

Závitky s avokádom a uhorkou

Varte 100 g ryže na sushi (to sa predáva v supermarketoch), pridajte 1 lyžicu cukru a ryže octu, dobre premiešajte. Jeden jasný avokádo a rezať do úzkych prúžkov. Uhorka je tiež znížiť na tenké prúžky. Na liste riasy Nori hrúbka vrstvy rozšírenia na obr centimeter, potom pozdĺž užšia časť kusov umiestnených avokádo a uhorky. Jemne, bez stláčanie, obráťte sa valiť. Potom nakrájajte na 8 kusov (nie kaziť tvar, strih lepšie mokré nôž). Na stole slúžiť, podľa očakávania, s wasabi, ďumbierom a sójovou omáčkou.

Valce s avokáda a granátových jabĺk omáčkou

300 g lososa rez na tenké prúžky. Dva avokádo rez, ako je uvedené v predchádzajúcom recepte. Varí ryžu a otočiť ju na list nori. Prúžky ryby avokádo a spoliehajú na seba a obtekanie valcov.

3 lyžice. l z granátového jablka šťavy zmiešame s 1 polievkovú lyžicu olivový olej, soľ a 1 polievková lyžica kvetový med a korenie. To všetko metla a zalejeme už rez rolí. Zostávajúce omáčka nalejte do šálky miesto sóje ponoriť sa do neho hodí.

Závitky s avokádom a sleďa v pita

Tento recept je, samozrejme, je ďaleko od skutočných rolí, ale to bude apelovať na tých, ktorí nemajú radi ryžu. Z jedného kilogramu filet rybie kosti, musí byť odstránený a nakrájané na tenké prúžky. Jeden avokádo a 2 vajcia olúpeme a nasekáme najemno, taky. S dvoma paradajok je potrebné odstrániť šupku a nakrájame na plátky. On pita, aby všetky ingrediencie a nasekané šalát, ktoré sú rozložené 4 lyžice kyslou smotanou a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Roll je potrebné zabaliť a nakrájame na kúsky.

Valce s avokádo a tvarohom

200 g ryže kruglozernistogo naliať vodu do parnej varič a variť počas 25 minút. Po ochladení trochu dole, je treba ju zalejeme zmesou lyžičiek cukru a lyžičku ryžového octu. 150 g ochladené tvarohom nakrájané na dlhé tenké plátky, jeden plátky uhorky ako dlhé prúžky, po odstránení semien. O pol avokádo tiež nutné nakrájame na tenké plátky. 150 g lososa (najlepšie čerstvé, ale pre nás nezvyklé na východnej exotikou žalúdkov lepšia soľ) je tiež rozdelená na tenké plátky.

2/3 list nori šíriť tenkú vrstvu ryže. 2 malé lyžičky wasabi zmieša s rovnakým množstvom vody a vykonať pás v strede ryže. Potom dal losos, uhorka, avokádo a syrom. Časť Nori, zostávajúce bez ryža, treba na mokré a vrátiť do úlohy, pevne zvieral vlhkú časť nori. Výsledný valec by mal byť zrezaný na 8 dielov. To je to, ako rýchlo a ľahko Pripravili sme rožky s avokádom (recept si vybrať podľa vášho vkusu).

Závitky s losos alebo iné ryby - to je najčastejší typ valcov.

Závitky s lososom a uhorkou

3 malé čerstvé uhorka je nutné rezať jemné dlhé pásy, a potom 150 g lososa, a 200 g bežného syra (napríklad rusky) znížiť presne rovnaké rezy. Ľahko zatuchnutý chlieb nakrájame na malé kocky. Na nori laickej varenej ryže, dať ho na syr, uhorky a lososa a zrolovať. Nakrájame na kúsky, každý špíz, priložiť kus chleba.

Závitky s lososom a paprikou

Varí ryžu sushi, nalejeme 2 lyžice octovej korenia a mokrými rukami rozšíril ju na nori liste. Okraj nori (2 cm), musí byť prázdny. Dať pár kvapiek na ryžu wasabi a potom náplň: vajcia z lietajúce ryby, losos, uhorky olúpané a papriky. Všetko musí byť nakrájame na malé prúžky. Roll je vypnutý a dať mu trochu štvorec. Cut mokré nôž.