Bravčová pečeň v multivarke - je to veľmi jednoduché

Varené jedlá by mali byť nielen chutné a krásne, ale aj užitočné. Aby ste to dosiahli, musíte si vychutnať jedlo bohaté na živiny a vitamíny. Patria sem pečeň. Bravčová pečeň vo viacnásobnom množstve sa pripravuje jednoducho. Ukazuje sa mi jemné a šťavnaté. Toto jedlo môže byť nielen každodenné, ale aj slávnostné.

Jednoduché a chutné

Varenie bravčovej pečene v multivarke potrebujete kilogram vedľajšieho produktu, dve cibule, olivový olej (2 veľké lyžice), bobkový list, majoránku, papriku, papriku, soľ a oregano. Korenie sa používa v závislosti od osobných preferencií. Začíname s prípravou pečene. Musí sa vyprať a odstrániť z neho všetky filmy. Odporúča sa tiež namočiť ju do mlieka, aby sa pečeň prasaťa v multivarku ukázala ako zvlášť citlivá. Následne odstráňte vedľajší produkt do rovnakých kúskov. Cibuľa je olúpaná a rozrezaná na krúžky. V multivarke nalijeme olivový olej a do neho vložíme pripravenú bravčovú pečeň. Tam, pridajte cibuľu, soľ, korenie a premiešajte všetko. Na varenie potrebujete režim ochladzovania na jednu hodinu alebo o niečo viac. Nepridávajte vodu. Veporková pečeň je veľmi dobrá v multimarke Redmond.

Dušená pečeň so sójovou omáčkou

Malá sójová omáčka dáva drobky jemnejšiu textúru a ľahkú arómu. Na prípravu je potrebné vziať 500 gramov bravčovej pečene, jedného vajíčka, dvoch veľkých lyžičiek sójovej omáčky, rastlinného oleja a korenia podľa vkusu. Než varíte bravčovú pečeň v multivarke, musíte ju spracovať. Odstránime všetky filmy a žily. Potom ho nakrájajte na malé kúsky. Pridajte vajíčko, soľ a všetky koreniny do pečene. Potom dobre premiešajte túto hmotu. Vylijeme rastlinný olej do multivark. Najskôr sme nastavili režim "smažiť" a variť pečeň, až kým nebude vyprážaný zo všetkých strán. Ak to chcete urobiť, môžete použiť aj bežnú panvicu. Potom pridajte sójovú omáčku do misy multivarku a nastavte režim vykurovania na 1 hodinu. Ukázalo sa, že jemná bravčová pečeň je vo viacerých prípadoch. Recepty sa môžu líšiť prítomnosťou niektorých korenín, ale hlavný produkt by mal byť len dobrej kvality. Ako prílohu si môžete vybrať varenú ryžu alebo zemiaky.

Dušená pečeň a lahodná omáčka

Maslo, ktoré sa získava počas prípravy tejto misky, jej dáva mimoriadne jemnú chuť. Bravčová pečeň vo viacnásobnom množstve sa ľahko pripravuje. Na tento účel vezmite kilogram vedľajšieho produktu, jednu cibuľovú hlavu, veľkú lyžicu slnečnicového oleja, pohár dobrej kysanej smotany, soľ, citrónový biely korer a 1,5 šálky vody (ktoré sa dodávajú s multivarkou). Príprava vedľajšieho produktu, odstránenie všetkých nepotrebných. Potom nakrájajte bravčovú pečeň na rovnaké kusy, ktoré nie sú veľmi veľké. V miske multivarki nalejte olejnatú zeleninu a rozotrejte nakrájanú cibuľu s pečeňou. Po dobu 15 minút nastavte režim "Pečenie" a smažte každý kus na všetky strany. Samostatne zmiešajte kyslou smotanou s vodou na homogénnu konzistenciu. Vnútorná pečeň sa v tejto zmesi naleje do multivarkov a režim hasenia sa nastaví na jednu hodinu. Niekoľko minút pred koncom prípravku pridajte soľ a korenie. Vďaka tomu bude pečeň jemnejšia. Po 5 minútach je možné misku vyberať a podávať na stole. Jemná štruktúra tohto vedľajšieho produktu je dokonale kombinovaná s akoukoľvek oblohou a zeleninou.

Guláš z pečene v multivariačnej forme

Guláš je veľmi populárne jedlo nielen vo svojej historickej vlasti. Existuje veľa možností na jeho prípravu s použitím rôznych prísad. Ale základ je vždy klasický recept. Na varenie potrebujete 700 gramov bravčovej pečene, dve cibule, soľ, rastlinný olej (4 veľké lyžičky), dve polievkové lyžice kvalitnej kyslej smotany, akékoľvek korenie, vavrínový list, tri veľké lyžice rajčiakovej pasty, lyžičku múky a štyri šálky, , Začíname s prípravou pečene. Čím dôležitejšie je to uvoľniť zo všetkých druhov žíl a filmov, tým jemnejší bude pokrm. Potom ho opláchnite studenou vodou. Odporúča sa tiež na chvíľu nasiaknuť pečeň v mlieku, aby sa zjemnila. Podrežim nakrájajte na kusy strednej veľkosti, ale nie veľké. Cibuľa je čistená a rezaná čo najmenšia. Vylijeme rastlinný olej do misy multivarkára, nastavíme režim pečenia a položíme kúsky pečene. Je potrebné ich vyprážať na každej strane. Pridajte tiež cibuľu. Tento proces trvá asi 10 minút. Potom pridajte múku do pečene. Potom vylejeme horúcou vriacou vodou do multivark a dobre premiešame, aby nezostali žiadne hrudky. Potom položte paradajkovú pastu, kysenú smotanu, korenie a soľ. Nastavovací režim sa nastaví na 1,5 hodiny a pripravíme ho zatvorením veka. Recept nie je príliš komplikovaný, ale výsledok je skvelý. Prípravný proces tiež netrvá veľa času.

Doslov

Multivarka vám umožňuje ušetriť svoj osobný čas a uľahčuje prácu kuchárov. Všetky uvedené recepty sú vhodné nielen na prípravu bravčovej pečene. Môžu sa použiť aj hovädzie a kuracie vedľajšie produkty.