Cestoviny s morčacím. recepty

Teraz vám povieme, ako pripraviť cestoviny s morčacím. Bude sa zvážiť niekoľko receptov. Dúfame, že niektorí vás budú radi.

Recept je prvý. Cestoviny so smotanovou omáčkou

Použitie tvarovanej pasty na varenie. Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, potom užívajte nízkotučný krém (nie viac ako 15%).

Na prípravu sa vyžaduje:

• 500 ml smotany (obsah tuku podľa vášho výberu);
• Prášok čierneho korenia;
• 250 gramov kudrnatej pasty;
• Jeden pór;
• soľ;
• 300 gramov morčacieho filé;
• Dva strúčiky cesnaku;
• Rastlinný olej.

Proces varenia: krok za krokom recept

1. Varenie vody, soľ. Po naliatí cestovín. Varte o dve alebo tri minúty menej ako je uvedené na samotnom balení.
2. Vystrihnite filé na kúsky. Potom ľahko smažte v vyhrievanej panvici.
3. Plátky cibuľových krúžkov. Po pridaní do mäsa. Pokračujte v varení na malom ohni, vmiešajte proces.
4. Po niekoľkých minútach hodiť cesnak (nakrájané).
5. Potom pridajte soľ, korenie a smotanu. Pridajte misku do varu.
6. Po hodení tu pastu (už varené skôr). Potom ho dôkladne premiešajte.
7. Podávame cestoviny s morčacím v smotanovej omáčke ihneď po príprave. Skvelým doplnkom jedla bude zeleninový šalát.

Druhý recept. Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Teraz zvážte inú možnosť na vytvorenie jedla. V tomto prípade bude prídavkom k cestovinám turecko s paradajkovou pastou. Takéto jedlá sa budú páčiť najmä tým, ktorí uprednostňujú talianske jedlá.

Na varenie budete potrebovať:

• Päťsto gramov varených cestovín a rovnakého množstva moriek (filé);
• Jedna cibuľa;
• Tri polievkové lyžice paradajkovej pasty;
• Mletá paprika;
• H. Lyžica soli (bez šmýkačky);
• Dve st. Lusie lyžice masla.

Proces varenia

1. Rez malé kusy mäsa.
2. Cibuľu nakrájajte a nakrájajte.
3. Vložte olej do hlbokej panvice. Dajte malý oheň, zahrejte na chvíľu.
4. Potom vložte filé do panvice. Pečieme (miešame v procese) sedem minút.
5. Po pridaní cibule nasekané, soľ, mleté korenie. Zamiešame. Chovajte päť minút.
6. Potom pridajte paradajkovú pastu. Miešajte misku. Kúpte ďalšie tri minúty.
7. Potom vložte pastu do panvice. Kuchajte ďalšie 3 minúty. To je hotové cestoviny s morčacím.

Recept je tretí. Cestoviny s hubami

Táto verzia pokrmu osloví niekoho, kto má rád biele huby a šampiňóny.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• Šesťdesiat mililitrov olivového oleja;
• Tridsať gramov bielych sušených húb;
• 300 gramov morčacieho filé;
• 1,5 lyžičky soli;
• Tri gramy tymiánu;
• 300 gramov pasty;
• Dva strúčiky cesnaku;
• 200 ml vína (najlepšie vybrať biele sušenie);
• 150 gramov šampiňónov;
• Krém (bude stačiť tri stovky ml);
• Štipka mletého korenia.

Podrobný recept

1. Nasajte sušené huby vo vriacej vode počas dvadsiatich minút.
2. Vaťte cestoviny do stavu al dente. Po vypustení vody. Zmiešajte cestoviny s olivovým olejom (malé množstvo). To sa deje tak, že pasta nie je fúzovaná.
3. Kurčatku nakrájajte na plátky. Smažte mäso zo všetkých strán.
4. Keď je morka mierne nahnevaná, pridajte do panvice biele huby (s kvapalinou) a šampiňóny (nakrájané).
5. Znížte teplotu na médium, naliať víno. Zastavte pätnásť minút.
6. Keď sa polovica kvapaliny odparí, pridajte cesnak (jemne nasekaný).
7. Potom tymeň posaďte do panvice.
8. Keď sa kvapalina úplne odparí, nalejte do krému. Zamiešame. Opečte na strednom ohni päť minút.
9. Keď omáčka zahustí, pridajte pastu. Zamiešame. Odstráňte z tepla. Podávajte cestoviny s morčacím hríbom a hubami ihneď po varení. Bon appetit!

záver

Teraz viete, ako pripraviť domáce cestoviny s morčacím. Dúfame, že recepty uvedené v článku vám pomôžu. Veľa šťastia vo varení!