Chutné a zdravé morské plody polievka

Veľmi často sa stáva, ryby sa začali objavovať na našom stole. Pri plánovaní večeri, majiteľ rozhodne napríklad filiet alebo steakov, ale keď chcete niečo chutné a zúfalá, potom chodí variť rybacia polievka-krém. Tu a tam budeme mať na stole chutné a výživné jedlo. Polievka z polievka je bohatá, plná a jemnejšiu chuť.

Výhody rybacia polievka

Ryba v kombinácii s takmer všetkými výrobkami, má jemnú chuť a veľa užitočných vecí. Preto je taký jedlo je vhodné použiť aj pre tých, ktorí sedia na diétu, sa snažia schudnúť. To je užitočné najmä pre deti, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín, mastných kyselín, vitamínov, živín a prvkov.

Rybacia polievka, ktorá je pripojená fotografie, pomáha stimulovať kardiovaskulárny systém, zlepšuje krvný obeh, zabraňuje starnutiu tela, odstraňuje cholesterol, stimuluje mozog k práci, robí lepší stav kože a tak ďalej. Preto každá žena by mala vedieť, ako variť tento pokrm. To je to, čo budeme hovoriť o dnes.

Cream rýb

Zloženie sto gramov mrkvu, pór, zelené chuť, 100 gramov húb set gramov cuketa, tri lyžice masla sezam, jeden liter z horúcej vody, jedna lyžica z zeleninový vývar v granulách, štyristo gramov sviečkovej tresky, a tri lyžice šťavy citrón, štyri lyžice múky, sto gramov krému, dve lyžice paradajkového pretlaku, štipku bieleho korenia, jedna lyžička soli a dve štipky kôpru.

príprava

Táto ryba krémová polievka varí veľmi jednoducho. Za týmto účelom, zelenina vyčistené, umyté a rozreže sa na prúžky. Sú umiestnené v panvici, kde pre-nalial sezamový olej, a smažiť po dobu piatich minút. Potom sa pridá voda, sa naleje granulovaný bujónu a priviesť k varu. Ryba je vyčistený, zalejeme citrónovou šťavou a dať na vrchole zeleniny. Variť všetko na miernom ohni po dobu asi pätnástich minút. Potom všetky zeleniny a dvesto gramov tresky spoločne s kvapalinou šľahané do mixéra a nalial späť a zahrieva. Medzitým, múka a paradajkový pretlak zriedený na smotane, pridáme do polievky a varíme po dobu troch minút. Zvyšné tresky rozreže na malé kúsky, ktoré sú zaradené v rybie krém so smotanou a tepla. Pokrmy sú odstránené, a hotový pokrm ochutený soľou, korením a bylinkami, citrónovou šťavou, zdobiť kôpor.

Krém z lososa

Zloženie: päťsto gramov lososa, sto osemdesiat gramov cibule, päťdesiat gramov masla, dvestopäťdesiat gramov krému, pätnásť gramov citrónovej šťavy, dve lyžice múky, soľ a korenie (black and white), čerstvé bylinky.

príprava

Tu je návod, ako pripraviť rybacia polievka-krém. Po prvé, rezané na kocky a vyprážané cibule v oleji do zlatista. Potom pridáme múku a smažíme, kým sa hnedne.

varenie lososa

Ryby sa čistí a premyje, sypané citrónovou šťavou a nechať po dobu desiatich minút. Potom sa naplní vodou a priveďte do varu, neustále odstránenie peny sa vzhľadom. Vývar by mal dusíme po dobu piatich minút, po ktorých je kladený cibuľu s múkou a dobre premiešame do hrudiek netvoria. Diétne polievka by mala dusíme ďalších troch minút. Potom sa reakčná zmes vleje do smotany, soľ a korenie.

Kvapalina ochladí a rozdrví všetko mixér. Ryby zároveň odstráni a demontovať na kúsky. Samozrejme, môžete si lososa a voľna (nepovinné). Polievka varí po dobu piatich minút, a potom sa naleje na doskách a zdobia každý zelene. Toto jedlo môže byť varené v týždni, rovnako ako hostia dorazí. Budú určite ocenia to.

Rybacia polievka "Bergen"

Zloženie: Dvesto gramov lososa, dvesto gramov filety tresky, sto gramov mušlí, sto gramov lúpaných kreviet, tri lyžice masla, tri polievkové lyžice múky, sto päťdesiat gramov krému, soľ, bobkový list, biele korenie, šafran chuť, jeden luku -porey, jedna mrkva.

príprava

Než začnete variť rybacia polievka-krém, budete musieť variť mušle a krevety v malom množstve bieleho vína, dať na tanier, vývar zlejte a pridajte rozpustené maslo a múku, smotanu, litra vriacej vody, varíme po dobu dvadsiatich minút na miernom ohni. Ako plynie čas, krájané ryby ponorí do vývaru. Mrkva strih a trochu opražíme, pridáme soľ a korenie. Vyprážané zelenina a morské plody sú umiestnené v živnej pôde po niekoľko minút pred tým, než je pripravená. Chladená polievka metla mixér, naleje do misiek a posypeme nasekanou póru.

Rybacia polievka v multivarki

Zloženie: štyri gramov pstruha, päť zemiaky, tristo gramov smotany na šľahanie, jedna mrkva, sto gramov kukurice, soľ a brokolicou podľa chuti.

príprava

Rybacia polievka varí veľmi jednoducho so smotanou. Navyše, to nám pomáha multivarki. Takže, najprv sa musíte variť ryby. Potom sa s ňou zložiť kože a väčšina z drveného buničiny s vidličkou, zvyšok jemne rezané (dekorovať riadu). Rybie vývar sa odfiltruje a varí sa v ňom mrkvu, zemiaky a brokolica. V mixéri dal rybu a zeleninu, pridáme kukuricu, zalejeme vývarom a metla do tej doby, kým sa tekuté pyré. To sa naleje späť do hrnca a varíme sedem minút. Počas tejto doby, polievka by mala byť ako jemný krém. Hotový pokrm sa naleje do misy, podávané s kúskami rýb, zelenej a kukurica.

Pár slov na záver

Je známe, že morské ryby obsahuje veľa vitamínov, jódu a fosforu, ktoré neumožňujú telo veku. Z nej dopadá výborný krém, ktorý milujú deti i dospelých. Asi najťažšie v recepte je brúsenie ingrediencie v mixéri, všetko ostatné je vykonané rýchlo a ľahko. Avšak pri príprave tejto polievky je veľmi jednoduché a ryby k tomu možno zvoliť podľa svojho vkusu. Dobrú chuť!