Čo je tatarák?

odvodený z rôznych druhov ovocia už dlhú dobu úspešne používajú pri varení. Najmä pre aplikácie, ako vyhlásenie k sladkých pokrmov a pečiva. Napríklad len málo ľudí vie, že všetky obvyklé sóda a prášok do pečiva (tiež známy ako prášok do pečiva) je niekedy nahradí zubný kameň. Jeho ďalšie meno - krém zubného kameňa. Z dôvodu tohto kameňa je často zamieňaný s omáčkou a nemajú tušenie, čo sa deje. Ale v skutočnosti, že je biely prášok používa ako kypriaci prostriedok a stabilizačné proteínové štruktúry.

Musím povedať, že je oveľa účinnejšie, než neslávne známej sódy a octu, a preto pridal v relatívne malých množstvách. Na druhej strane, tento prístup pomáha udržiavať plnú chuť výsledného sortimentu, bez toho, aby kazenie svoj nadmerný obsah prášku do pečiva alebo nepríjemnej chuti, ktorú môže dať v niektorých prípadoch. Odkiaľ krém zubného kameňa? Niet divu, že sa vyslovením mena. To je užitočné pre varenie veci naozaj dostať do vinárstva.

Krém zubného kameňa - čo to je?

Zubný kameň je chemická zlúčenina sa z dvoch hlavných častí. Toto ovocie kyseliny (v našom prípade - vínnej) a hydroxidu draselného. Táto kombinácia čiastočne neutralizovať draslík a poskytuje látku, ktorá rovnakú kryštalickú štruktúru, v ktorej je produkovaný. Obvykle sú tieto kryštály môžu byť nájdené na vnútornej strane starých drevených sudov a korky. Ale iba vtedy, ak sa bavíme o savoir vína dobrej kvality. Je tvorený veľmi dlhú dobu a v malých množstvách, čo je hlavnou príčinou vysoké náklady. Ďalej rozotrie a predáva v tejto podobe.

Krém zubného kameňa, je obzvlášť účinný, ak pridané k proteínu krémov a pien do tort. To značne zjednodušuje proces bitie, a umožňuje, aby uniesla hmotnosť objemu za dlhšiu dobu. Ale je potrebné pridať zubného kameňa tesne pred koncom varenia. V starých kuchárok napísaných v tých dňoch, keď sóda nikto nepočul, že je vhodné pridať smotanu zubného kameňa. A predsa, napriek množstvo rôznych nástrojov na policiach, kuchári nemajú prísť s niečím lepším - Cream zubného kameňa je možné bezpečne umiestniť na prvom mieste medzi ostatnými stabilizátory.

Výhody hrozna a hroznovej šťavy

Je to preto, že veľké množstvo draslíka obsiahnuté v ovocí hrozna, je tvorbe zubného kameňa látok krému. Ale hroznová šťava je nielen bohaté na draslík; Obsahuje tiež veľké množstvo ďalších užitočných látok pre ľudský organizmus. A vedomosti o výhodách týchto plodov sa odovzdávali z generácie na generáciu od čias starého Ríma. Dokonca aj vtedy, hrozno ošetrené choré pečeň a pľúca, obličky a prechladnutia, používa sa pre všeobecné posilnenie všetkých telesných systémov.

Moderný výskum úspešne potvrdila predloženie starí Rimania a Gréci. Bolo zistené, že hroznovej ovocie obsahuje vitamíny skupiny B, PP, P, vitamín C, užitočné pre posilnenie cievy a aktivácia imunitný beta-karoténu, a niekoľko organických kyselín. Okrem toho obsahuje proteíny, sacharidy, a organické vlákna. Nie je zbavený hrozna a dôležité osobe v mineráloch: horčík, železo, fosfor, draslík, vápnik, kobalt!

Hroznová šťava je obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorí trpia ochorením kardiovaskulárneho systému. Tiež to dáva živosť tóny, a preto je vhodné použiť najmä v období intenzívnej duševnej a fyzickej aktivity. Šťava sa veľmi rýchlo vstrebáva do krvi kvôli vysokému obsahu cukru, takže ho môžete piť kedykoľvek počas dňa. Behom pol hodiny sa môžete cítiť povzbudzujúci účinok. Je pozoruhodné, že všetky odrody vínnej révy majú rôzne účinky na nás.

Preto svetlo šťava má vysoký obsah železa a tým sa rýchlo obnoví výdrž. Tmavá najužitočnejšie ženy: anthokyanových pigment, ktorý dáva ako šťava sýte farby, je schopný prevenciu rakoviny prsníka.