Tapas - španielsky tradičné predjedlo

Tapas - tradičný pokrm španielskej národnej kuchyne. V skutočnosti je tento predjedlo, ktorý je vyrobený z najrôznejších sade zložiek. A tak sa v Španielsku nazýva žiadne potraviny, ktoré sú vhodné pre malé formou bufetu alebo priateľských stretávanie. Takže, ponúkame vám niekoľko možností pre prípravu takýchto pokrmov ako tapas (recepty s fotografiami v hojnosti možno nájsť na stránkach elektronických časopisov varenia). Navrhovať k priateľom ako občerstvenie - horúce alebo studené - tento pôvodný misky si iste zaslúži úprimnú chválu a vďačnosť ostatným. Povedal španielske tapas vyrobené z rôznych zložiek, takže si každý môže vybrať, čo sa mu páči!

Varenie Tapas: Variant 1 №

Potrebné ingrediencie:

• 2 strúčiky cesnaku;
• 5-6 dezertné lyžice suchého sherry;
• 0,5 kg húb;
• čerstvo vylisované citrónovej šťavy;
• 3 dezertné lyžice borovica orechy;
• 6-7 čajové lyžičky olivového oleja;
• 4-5 vetvy bylinky (petržlen, napríklad);
• korenie, korenie a soľ podľa chuti.

spôsob prípravy

Starostlivo mojej huby a nakrájajte na väčšie kúsky. Potom umyť greeny a trhať z nej listy. Tiež je potrebné vyčistiť a jemne nasekaný cesnak. Na predhriatej panvici s olivovým olejom po dobu asi 3 minút, vyprážané cesnaku. Potom, čo k nemu s orechmi a plátky šampiňónov pridanie vyplniť sherry zmesi. Cook tento pokrm je potreba, kým sa neodparí tekutina. Potom je potrebné pridať soľ, korenie, citrónovú šťavu a korenie podľa chuti. Šírenie predjedlo je najlepšie pre-opečené toasty, ozdobené zelenými listami. Takéto Tapas - je vynikajúcou voľbou teplé občerstvenie.

Prísady pre druhého prevedenia Tapas:

• 9-11 malé sušené chilli papričky;
• 500 g arašidy;
• 2-3 strúčikov cesnaku;
• 2 dezertné lyžice olivového oleja;
• lyžice soli.

spôsob prípravy

Dať do malty z čili papričky a rozdrviť. Potom vyčistiť cesnak a jemne nasekáme. To je najlepšie používať škvrnitá. Rozdrobí papriky kladený na panvici, pridajte cesnak, smažiť po dobu dvoch minút v olivovom oleji. Potom sa výrobky naleje arašidy a vyprážané dozlatista. Potom, po praženie, zmes sa rozprestrie na tácku a osolíme. Tento tapas - skvelá voľba studené občerstvenie s pivom.

Tapas - je to tak jednoduché! Recept № 3

Potrebné ingrediencie:

• 250-300 gramov kozí syr;
• 0,5 kg šunky;
• 3 natvrdo vajcia;
• 50-70 gramov vlašských orechov.

spôsob prípravy

Kozí syr by rošt, kotleta matice jemne, a rozsekať na varené vajcia. Potom sa výsledná zmes sa mieša. Po mať šunku a nakrájame na tenké plátky. Každý kus rozmazaniu výslednej zmesi. Skryť-a-roll a prepichnúť špíz. To tapas - skvelá voľba pre každú švédskeho stolu!

Je potrebné poznamenať, že možnosti pre tradičné španielske občerstvenia - obrovským súborom. Môžete použiť takmer všetky produkty, ktoré nájdete v chladničke. Kladený na každej doske je niekoľko druhov občerstvenie, nápoje a pridajte vhodné usporiadať večierok v štýle slnečnej krajiny. Pretože všetky Španielska kuchyňa, priamo alebo nepriamo súvisí s predjedlá, možno nazvať tapas. Tento názov zase symbolizuje Španielsko.