Čo môžem variť s jahodami? Vyskúšajte: sufle, štiepané zemiaky a šalát

Jahody ... Výdatnosť, vynikajúca chuť, atraktívny vzhľad - všetky tieto vlastnosti sú nepochybne najpresnejšie charakterizujúce jasne červenú "kráľovnú" všetkých bobúľ. Je milovaná všetkými! Je to len zázrak, ktorý môžete variť z jahôd! Napríklad bobule s cukrom, dezert so zmrzlinou a šľahačkou, želé, džem, peny, pudingy - môžete nekonečne vymenovať. Samozrejme, akékoľvek ovocie a bobule sú najdôležitejšie na konzumáciu celku bez ďalších zložiek, ktoré sa tešia z prirodzenosti produktov. Avšak spracované pochúťky majú aj svoje výhody. A čo môžete robiť z jahôd úplne novým, diétne diétu s nádhernými jedlami? Ponúkame neobvyklé recepty, ktorých hlavnou zložkou je voňavé bobule.

Čo môžem variť s jahodami ? Recept krémové sufflé

Nevyhnutné zložky:

• Jedna a pol poháre jahody (asi 300 g);
• Pohárik mastného krému;
• Polka šálka cukru;
• 2 polievkové lyžice. l. želatína.

príprava

1. Želatína nalejte studenou vriacou vodou (pol šálky) 30-40 minút. Potom na pomalý oheň, neustále miešať, priveďte do varu. Nechajte ju vychladnúť.
2. Miešajte jahody v mixéri alebo opatrne rozmiešajte vidličkou, až kým nebude hladká.
3. Smotanový krém s miešačkou s cukrom až do pevnej peny, premiešajte s ovocnou šťavou a chladenou želatinou.
4. Vylejte suflé na kremankami a vložte do chladničky. Pri servírovaní zdobia čerstvé jahody.

Čo variť z mrazených jahôd ? Chladený pyré s vínom

Nevyhnutné zložky:

• Pol halu vody;
• 100 g červeného vína;
• Asi pol pohára cukru;
• Pol kila čerstvých alebo mrazených jahôd;
• 1 polievková lyžica. l. Nakrájané čerstvé bazalka a celé listy na dekoráciu.

príprava

1. Zmiešajte vodu s cukrom a varte. Do sirupu nalejte víno.
2. Bite s bobuľami s nasekanými bylinkami v mixéri alebo v mixéri.
3. Zmiešajte bobuľovú zmes a víno sirup.
4. Rozdeľte nádobu na pečenie plastovým vreckom. V pripravenom kontajneri vylejte ovocnú hmotu a vložte ju do mrazničky.
5. 2-3 krát v niekoľkých intervaloch (1-2 hodiny) miesiť hmotu vidličkou, aby sa dosiahla konzistencia vo forme ľadových kryštálov.
6. Podávajte na stole, vložte na porcie a miešajte. Hmota by mala vyzerať ako jemne nakrájaný ľad. Ozdobte listom bazalky.

Čo variť s čerstvými jahodami ? Vitamínový šalát s bylinkami

Nevyhnutné zložky:

• 100 g ľubovoľného listového šalátu;
• 200 g čerstvých jahôd;
• 1 polievková lyžica. l. mandle;
• 50-70 g kozího syra;
• Šťava z polovice citróna;
• 1 polievková lyžica. l. Jablkový jablčný oct,
• 1 polievková lyžica. l. Olivový olej;
• 1 lyžička. med;
• Štipka soli.

príprava

1. Jahody sa nakrájajú na polovicu. Šalát, odtrhnite ruky alebo roztrhnite slamu. Nakrájajte syr. Otvorte mandle.
2. Urobte obväz z octu, masla, medu, soli a citrónovej šťavy. Nalejte ju so šalátovou zmesou a premiešajte.
3. Podávajte okamžite, aby ste zachovali čerstvosť misky.

Všetky tieto recepty vám pomôžu urobiť úžasné a chutné pokrmy. A dúfame, že v budúcnosti nebudete mať otázku: "Čo môžete variť s jahodami?" Experimentujte a prosím svojich blízkych s novými a neobvyklými lahôdkami!