Potravín a nápojov, Recepty
Delicious polievka s mletým hovädzím mäsom
Polievka s mletým hovädzím mäsom sú súčasťou tradičnej ponuke mnohých národov. Tieto pokrmy prísť k záchrane v domácnosti v tých prípadoch, kedy je nutné kŕmiť veľkú rodinu, a čas variť úplne chýba. Avšak, len málo z nich opustil viac ako dva alebo tri recepty, čo znamená, že tradičné jedlá sa nelíši odrody. Ako variť polievku s mletým mäsom, takže to bol tiež chutné a užitočné? Odpoveď na túto otázku sa naučíte pri čítaní nášho článku.
Polievka s knedličkami z mletého mäsa. klasický recept
Vôňa tohto pokrmu je známy veľa z nás od raného detstva. Pripraviť skvelé jedlo pre celú rodinu, je potrebné vziať:
- 200-300 g mletého hovädzieho mäsa vlastného varenia.
- Dva alebo tri stredné zemiaky.
- Mrkva a cibuľu.
- Polovica žltej a červenej papriky.
- Soľ, korenie a bylinky.
- Trochu rastlinný olej.
Prechádzať najvyberanejšie kúsky mäsa cez mlynček na mäso, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Výsledný mince dobre premiešajte a tvoria malé guľôčky z nej. Na panvici osmažíme sladkú papriku nakrájame na prúžky, cibuľou a strúhaným mrkvu, kým zelenina získať zlatý odtieň. Zemiaky je potrebné nakrájame na kocky alebo kocky a varíme, kým takmer varené. Potom vynechať pripravený vo vode a varíme prísady do pohotovosti. Nezabudnite sa pridať do polievky bobkovým listom a korením. Polievkové knedličky plnkou pripravený. Nalejte ju do hlbokej misky, a pred podávaním posypeme bylinkami a mletým cesnakom.
Polievka s mletým mäsom "východnej"
Tento krásny polievka s bohatou chuťou, ako ste vy, pretože na neobvyklú kombináciu produktov a orientálne príchuťou. Rovnako ako všetky polievka s mletým hovädzím mäsom, táto misa je veľmi výdatná a ideálne pre obed.
- Teflónovej panvici smažiť 400 gramov mletého mäsa bez oleja.
- Trvať tri malé paradajky, aby škrty na nich, kvapka za minútu do vriacej vody a odstránenie kože. Potom, čo že by mali byť nakrájame na kocky a pridajte do plnky. Ochutnať polievku a farba bola sýtejšie, pridať do panvice pár lyžíc paradajkového pretlaku. O päť minút neskôr, plnka môže osolíme, okoreníme a ochutíme trochou cukru.
- Jeden z kyslého jablka a jednu cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme v samostatnej miske. Pridajte k nim dva rozdrvené strúčiky cesnaku, jednu malú lyžičku kari korenia a toľko zázvoru.
- Tri alebo štyri stredné zemiaky nakrájané na kocky, kryt s vodou a dal guláš. Potom môžete pridať do polievky pripravenej potraviny, priviesť ju k varu a varíme, kým zemiaky nezmäknú.
Skvelý pokrm je pripravený, a to môže priniesť k stolu a rozlial do misiek a posypeme obľúbenými čerstvými bylinkami.
Mexická polievka s mäsom a zeleninou
Tento svetlý a krásny pokrm poteší vás s jeho pôvodný chuti a urobiť pamätať slnečné a horúce leto. Vezmite:
- 500 g chudého mletého hovädzieho mäsa vlastného varenia.
- Jedna žiarovka.
- Jedna červená a jedna žltá paprika.
- Dá sa z červených fazúľ.
- Malý struk chilli papričky.
- Jedna plechovka paradajkovým pretlakom Iránu.
- Niekoľko stredných paradajky.
- Jedným z jar konzerv kukurice.
V závislosti od počtu zložiek, ktoré ste uhádli, budú naše polievka dopadne celkom výdatná a je určený pre veľkú rodinu. Aby bola pripravená, nakrájame na veľké cibuľu a opražíme ju plnkou. Daj to do veľkej panvici, nakrájame zeleninu a pridáme zvyšné ingrediencie. Hotový pokrm na jeho konzistenciu by mal vyzerať krémová polievka, čo znamená, že voda v ňom by nemal byť príliš veľa. Hustá polievka Mexická bude pripravený, keď všetky výrobky variť a zmäknú.
s rozpusteným syrom polievka
Ak máte radi výdatné, skúste variť hovädzia polievka, recept z nich je popísané nižšie:
- Vezmite panvicu s hrubým dnom a teplo je v ohni. Nalejte trochu oleja a smažte 400 gramov mletého hovädzieho mäsa do chrumkava.
- Oddelene, smažiť cibuľu (jedna hlava), mrkva (jeden kus) a zeler (v dvoch stoniek). Po niekoľkých minútach dať zeleninu dva zemiaky, nakrájame na kocky.
- Dajte zeleninu na panvici na mince, pridajte vodu alebo vývar a dusíme, kým zemiaky sú pripravené.
- 300 g smotanového krému kotleta, dať do polievky a čakať, kým sa úplne nerozpustí. Znížte teplotu na nízku.
- Naliať do panvice pohár mlieka, korenie a soľ. Keď sa varí voda, dať do lyžice zriedeného škrobu vo vode.
Pred podávaním posypeme štedro s greeny a podávame s kyslou smotanou.
Talianska polievka s cestovinami a mletého hovädzieho mäsa
Hustá a sviežim polievka s talianskymi vplyvmi ako celej vašej rodiny. To je obzvlášť dobré v chladnom období, keď tak chcú získať teplo pod jasnou južné slnko. Pripraviť tento pokrm je veľmi jednoduchý:
- Smažiť vo veľkom dňom panvicu 400 gramov mletého mäsa. Keď sa začne vystupovať džús, pridajte oheň a dal lúk.
- Rozdrviť jeden zeler stonku a jemne rošt jeden mrkvu. Dajte zeleninu na panvici a smažiť všetci spolu.
- Vezmite pohár červeného a jednu plechovku bielej fazule, vypustite kvapalinu a pridať obsah do mäsa.
- Doplňte rajská polievka v roztoku chloridu sodného (500 g), paradajkový pretlak (1 kg) sa do neho a stlačil cesnak (tri klinčeky) soli a talianskej trávy.
- Zmiešajte mäso a zeleninu, vyplniť jeden liter vývaru a varíme na miernom ohni.
- Samostatne variť cestoviny a zlejte prebytočnú vodu.
Pripravené polievka dať do misy, pridáme cestoviny v ňom a teraz vynikajúcu chuť!
Tipy
Polievka s mletým hovädzím mäsom už dlho predmetom diskusie lekármi a odborníkmi na výživu. Niekto hovorí o výhodách výrobku, a niekto neodporúča používať ho v žiadnom prípade. Ale väčšina ľudí nechce popierať sám seba potešenie a pripraviť horúce prvý kurzy každý deň. Ako vyrobiť plnka menej škodlivá? Tu je niekoľko tipov:
- Ak máte možnosť kúpiť mäso z dôveryhodných výrobcov, uistite sa, že ju používať. Potom budete mať istotu, že zviera nedostane obrovské množstvo antibiotík a rastových hormónov.
- Polievka s mletým hovädzím mäsom je lepšie variť do vývaru z kostí, pretože v nich najviac škodlivé pre ľudské látky.
- Zvoliť iba chudé mäso a odrezať mu tuku.
Similar articles
Trending Now