Desiatu na šampanské, rum alebo bieleho vína. Každý nápoj vyžaduje zvláštne zaobchádzanie

Champagne - jedinečný nápoj, ktorého cena môže byť veľmi nízka, alebo až do neba. Tak skončil že šumivé víno sa stalo takmer povinným atribútom každej dovolenky, a to platí najmä v novom roku. Tradícia zdvíhanie okuliare za bicie hodiny sa prenáša z generácie na generáciu, a pitie v tejto dobe, a to aj tých, ktorí nemôžu tolerovať "kyslú limonádu."

Musíme pripustiť, že, ako dlho oboznámení s šumivým vínom, väčšina z nás nemá potuchy, ako aplikovať a ešte viac, niektorí potrebujú občerstvenie na šampanské. Dostať von z chladničky a poskytne čokoládu - populárne, ale úplne zlý prístup. Poďme preskúmať tému podrobnejšie.

Najlepšie zo všetkého by sme mali začať s chýb a omylov, ktoré robíme pri používaní tohto nápoja. takže:

• V každom prípade, netrepte fľašu pri otvorení. Inkubuje sa pri procese príkladného uhle 45 stupňov, držať a otáčať uzáver fľaše;
• Hlasné "tresku" po odchode z korku v žiadnom prípade naznačuje, že šampanské "skutočný" alebo len "dobrý". V skutočnosti, fľaša stojí otvorený ticho. To bude mať vlastnosti nápoja a umožní, aby to trvalo dlhšie, "play" v skle;
• V prípade, že víno je "hranie" príliš aktívny, toto číslo viac ako naznačuje, že budete piť z "nie celkom" čisté sklo, skôr ako "výborne" nápojom;
• Veľké bubliny a sladké hovoriť o nízkej kvality vína;
• Lokat a zasahovať do sklenenej drôtu je v zlom vkusu (nie ako "bubliny" - pijú obyčajnú vína);
• Uloženie šampanské (v ideálnom prípade) by mala byť v vedre, ktorý je nielen ľad, a voda je prítomná v malom množstve kociek ľadu.

Nájsť perfektné dvojicu trvá celý život, ktorý má tiež čo do činenia s šampanské!

Začnime s univerzálnosťou. Najlepšie občerstvenie na šampanské je rovnaký ako desiatu do bieleho vína - to je syr. Tieto súvisiace nápoje skutočne majú veľa spoločného. Pri výbere syra by mala zvážiť jednu vec. Sladšie nápoje, korenistá treba syr. Z rovnosti váhy závisí od celkového efektu. Avšak, ak predtým, než šampanské desiatu pozostávala len z čokolády, dokonca nesprávne vybraná syr občas zlepšenie pocitu v ústach. Skúste to! Ak chcete zabezpečiť úspech pri výbere páru, aby sortiment nápojov niekoľkých odrôd tohto produktu. To vyplýva z toho, čo je lepšie zvoliť: Gouda, Brie, Camembert, eidam, Gorgonzola (ideálne pre polosladké odrôd) a Mladá Cheddar. Syrov - to desiatu do bieleho vína, a červené, a väčšina druhov šumivých nápojov, vrátane šampanského. Čo sa týka čokolády, potom občerstvenie na šampanské zlé vzhľadom na to, že kakaové bôby pokryť chuť vína. Ak vezmeme v čokoládu, potom len biele a len minimálne polosuché odroda.

Pokiaľ ide o ovocie. Áno, môže, a niekedy musia byť predložené do vína. Ale rozšírené pomaranče - v skutočnosti po stáročia usadili občerstvenia rum, whisky a škótskej. Dokonca aj piráti uznaný oranžová, pokryté škorica, najlepšie Okrem silného pitia. Vďaka svetlej chuť tohto citrusové tóny nežiadúce prekrývanie pachuť, a nie šetriť zvyšok chutnosti nápoja. Preto, ak vám záleží na chuti vína, predjedlá do rumu (oranžová), vám pomôže zbaviť sa sladkostí a šampanské chuť. Aký rozdiel banán a jahody! Tu je dobre zavedená kombinácia, ktorá je úplne správne. Dokonale dopĺňajú zmäkčiť, ozdobiť chuť akékoľvek šampanské - krásny občerstvenia a uznaná.

Často šampanské alebo víno je vybraný ako ďalší nápoj do misky krmiva. Typicky je nápoj je zvolená tak, aby zodpovedala jedlo. Preto je mäso sa zvyčajne podáva červené víno a šampanské, a ryby - biela. Nezabudnite, že zložité jedlo, ktoré slúžia, tým ľahšie je to byť niečo na pitie, a to nie je trik, ale hold s dobrými mravmi a rešpekt pre chuť nápoja.
Užite si večer! A pamätajte si: predjedlo by nemalo premôcť vplyv pitie, ale len harmonicky dopĺňajú chuť.